المسخن على حبز الطابون بالصور خطوه بخطوه
مجتمع رجيم / وصفات اللحوم
كتبت :
بنت الكروم
-
هذه الوصفه مشهوره في فلسطين ولذيذه للعزومات
المقادير:
- خمسة دجاجات.
- 3 كيلو بصل.
- 20 خبزة مسخن (خبز الصاج ).
- زيت زيتون (كل كيلو بصل نحتاج الى 4 اكواب زيت زيتون).
- ملح, فلفل أسود, قرفة, سماق
- صنوبر, لوز.
المقادير:
- خمسة دجاجات.
- 3 كيلو بصل.
- 20 خبزة مسخن (خبز الصاج ).
- زيت زيتون (كل كيلو بصل نحتاج الى 4 اكواب زيت زيتون).
- ملح, فلفل أسود, قرفة, سماق
- صنوبر, لوز.
الطريقة:
نضع الدجاج بعد التنظيف في طنجرة فيها ماء على النار حتى يستوي
نجهز البصل ,نفرمه خشن شوي ونضعه في طنجرة واسعة
