حساء الدجاج بالريحان - خاصة لتخفيف الوزن

[grade="00008B FF0000 008000 4B0082"]**السلام عليكم** المقادير:
-1 ملعقة صغيرة زبده
-1 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة
-1 فص ثوم مفروم
-1 ملعقة صغيرة دقيق
-1/2 3 كوب حساء دجاج
-1 ثمرةبطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
-1 كوب قطع دجاج مقطعة إلى مكعبات (مطهية مسبقاً)
-1/2 كوب ريحان طازج
-1/2 كوب جبن شيدر مقطع إلى شرائح

الطريقة:
-تخلط الزبده والبصل والثوم فى إناء مع التقليب المستمر فوق نار متوسطة الحرارة لمدة عشر دقائق.
-يضاف الدقيق ثم الحساء تدريجياً مع التقليب ورفع درجة الحراره
-تضاف البطاطا ويغطى الإناء وتخفض درجة الحرارة حتى تمام نضج البطاطس من 15 – 20 دقيقة.
-تضاف قطع الدجاج مع تغطية الإناء مرة أخرى.
-يضاف الريحان ثم الجبن عند تقديم الحساء وهو ساخناً .** الف صحه وعافيه**[/grade]