طريقة عمل وجبة خفيفة وسهلة

[grade="00008B 0000FF 008000 4B0082"]المقادير:
-خبز توست حسب الرغبة
-جبن شرائح
-3 بيضات مخفوقة
-ملح وفلفل
-بقدونس مفروم ناعماً للتزيين
-قليل من الزيت للتحمير الخفيف وليس الغزير
-قليل من الزبدة حسب الرغبة

الطريقة:
1 - يخفق البيض مع الملح والفلفل
2 - يوضع في كل خبزة شريحة من الجبن ثم تغطى بقطعة أخرى من الخبز على شكل سندويتشات ثم تقطع على شكل مثلثات
3 - تغمس السندويتشات في البيض المخفوق من الجهتين وتوضع في الزيت وتضاف الزبدة مع الزيت لإعطاء نكهة طيبة وذلك حسب الرغبة
4 - تحمر على نار هادئة إلى متوسطة
5 - توضع على شبك حتى تصفى من الزيت أو على ورق نشاف وتقدم مع الحليب أوالعصير [/grade]