سر فوائد البقوليات

ما هو سر فوائد البقوليات؟من الشائع أن للبقوليات قيمة غذائية عالية. أطبخي البقوليات مرة في الأسبوع, فهي قليلة الدسم, غنية بالبروتين, الألياف والعناصر...

مجتمع رجيم الاعشاب الطبيعية والتغذية
نود
اخر تحديث

سر فوائد البقوليات

سر فوائد البقوليات



ما هو سر فوائد البقوليات؟من الشائع أن للبقوليات قيمة غذائية عالية. أطبخي البقوليات مرة في الأسبوع, فهي قليلة الدسم, غنية بالبروتين, الألياف والعناصر الغذائية الأخرى...البقوليات well_artinner_dotlinالبقوليات wellness_big_53.jpg


من الشائع أن للبقوليات قيمة غذائية عالية. فما هو سرّ فوائدها؟

1. مصدر غني بالبروتين: تعطي البقوليات البروتين المغذّي الضروري للنمو والصحة.

2. مصدر نشويات: تعطي الطاقة والحيوية.

3. مصدر غني بالألياف الغذائية: تنظـّم حركة الأمعاء والجهاز الهضمي.

4. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: خاصة الفيتامين B والحديد.

5. قليلة الدسم: البقوليات صحيّة فهي خفيفة الدسم طبيعيـّاً. في الأطباق المطبوخة يمكنك التحكم بكميّة الدسم المضافة وبذلك تحافظين على قيمة البقوليات الغذائية.

نصيحة للطبخ:
عند طبخ البقوليات، انقعيها لمدّة 6-12 ساعة. إحرصي على التخلـّص من الماء بعد النقع، واغسليها جيداً قبل الطبخ، فذلك يساعد على تجنّب النفخة أو الإضطرابات المعويّة التي يعاني منها البعض عند تناول البقوليات.

المصدر: مجتمع رجيم


sv t,hz] hgfr,gdhj

عاليه
اخر تحديث
شكرا ع الموضوع واناا صراحه اموووت ف اللوبيا موت صارلي فتره كبيره ماكلت لوبيا
نود
اخر تحديث
تسلمين عافية

وبالهنا ياقمر

التالي

المستكة

السابق

هل تعرف فوائد الفشار

كلمات ذات علاقة
البقوليات , سر , فوائد