دجاج محشي بالخضار والمشروم

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت : flower1
-
[glow=0033CC]المقادير :[/glow]

دجاجةغير مقطعة

خضروات طازجة " حسب الرغبة "

مشروم

بصل

بقدونس

زيت زيتون

ملح + فلفل

حبهان + ورق لوري + مستكة

ملعقة عسل نحل طبيعي

سمن بلدي

خيط

[glow=CC3366]الطريقة :[/glow]

- يتم سلق الخضروات الطازجة بعد تقطيعها مربعات في الماء.

- ثم اسلقي الدجاجة وضعي الحبهان وورق اللوري والمستكة في الماء مع بصلة مقطعة وبعض الملح والفلفل.

- ثم ارفعي الدجاجة من الماء ويتم حشوها بالخضروات الطازجة مع المشروم.

- توضع في صينية مع ربط أرجلها بخيط ويرص حولها بعض البصل والمشروم ويصب حولها بعض مرق الدجاج.

- يخلط ملعقة سمن بلدي مع ملعقة العسل الأبيض وقليل من الملح والفلفل ويدهن بهما الدجاجة من الخارج وتوضع في الفرن حوالي نصف ساعة ثم تزين بالبقدونس.

- وتقدم ساخنة .

بالصحة و العافية

smile06.gif
كتبت : ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
-
كتبت : ام عراق الدلوعه
-
تسلم ايدج حبي
كتبت : دمعة وردة
-
كتبت : سوسو12
-
تسلم الايادى
كتبت : bessan05
-
الصفحات 1 2  3 

التالي
السابق