كيكة المكرونة ..... يم يم يم بالصور

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة

كتبت : بسبوسة الاحلام

-

كيكة المكرونة ..... يم يم يم بالصور

[frame="1 98"]

[/frame][frame="1 98"]

كيكة المكرونة

تفضلوا
راح نحتاج:

..... attachment.php?attac

طماطم مفرومة ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي أو بارميجانو مبشورة

..... attachment.php?attac

لحمةمفرومة
زيت زيتون
زبده
مكرونة أقلام زي اللي في الصورة
ملح وفلفل
الكمية من كل مقدار من المقادير تحددينها حسب حاجتك

..... attachment.php?attac

..... attachment.php?attac

أولاً: نسلق المكرونة في ماء مغلي مع الملح والفلفل
نصفيها ونشطفها بماء فاتر وما ننسى نحط شوية من زيت الزيتون في ماء السلق عشان المكرونة ما تلزق في بعضها

..... attachment.php?attac

..... attachment.php?attac

ثانياً/ في مقلاة مناسبة نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين على النار مع الثوم المفروم والملح والفلفل وملعقتين زيت زيتون ونقلب لحد ما يصير لونه بني

..... attachment.php?attac

..... attachment.php?attac

بعدين نضيف الطماطم ونقلب جيداً ونتركها تتسبك على النار حوالي 20 دقيقه لحد ماقوامها يثقل

..... attachment.php?attac

..... attachment.php?attac

ثالثاً/ على ما تتسبك اللحمة نبدأ نقلب المكرونة مع الجبنة الرومي المبشورة أو جبنة البارميجانو وملعقتين زبدة سايحة

..... attachment.php?attac

..... attachment.php?attac

ونرصها في صينيه جوانبها ممكن تنفك وطبعا ما ننسى ندهن الصينية بالزبدة ونرش القاعدة بالبقسماط الناعم عشان تطلع بسهوله

..... attachment.php?attac

..... attachment.php?attac

رابعاً/ بعد ما تتسبك اللحمة نبدأ نرشها على وحدات المكرونة ونحاول نحشي كل واحده باللحمة جيداً (نقطة مهمة وتأثر في الشكل النهائي للطبق)..

..... attachment.php?attac

..... attachment.php?attac

..... attachment.php?attac

آخر شي نرش جبنة الموزاريلا على الوجه
ندخلهاالفرن اللي راح نكون مسخنينه قبل
نتركها حوالي 10 أو 15 دقيقة لحد ما تسيح الجبنة وتتحمر
نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه وممكن لو فيه صوص لحمه متبقي يوضع بجانبها >>>
هذا شكلها من فوق

..... attachment.php?attac

..... attachment.php?attac

شايفين كيف اثرت النقطة المهمة اللي وضحناها فوق على الشكل النهائي؟
قطعة لأول ذويقة ترد

..... attachment.php?attac

..... attachment.php?attac

صورةأقرب

..... attachment.php?attac

..... attachment.php?attac

وبألف هنا وعافية على قلوبكم
[/frame]

كتبت : ام فرح وجودي

-

يسلمو ايديك على المجهود الرائع

كتبت : بسبوسة الاحلام

-

كتبت : بنت الاردن

-

يسلموا ايديك على الطبق الرائع
كتير بشهي
ان شاء الله اجربه

كتبت : ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕

-

كتبت : بسبوسة الاحلام

-

class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة بنت الاردن:
يسلموا ايديك على الطبق الرائع

كتير بشهي

ان شاء الله اجربه

الصفحات 1 2 3 4 ... الأخيرة

مواضيع مميزة قد تهمك

احلى كيكة قوس المطر بالصور 2013 - طريقة وصفة كيكة قوس المطر 2013

كيكة الشيكولاتة بالصور

`::كيكة النسكافيه بالصور::

كيكة الكورة ... بالصور

كيكة الفراشة بالصور

فول مشوي كثير مرتب

تشيزكيك اسباغيتي

المكرونة , بالصور , دم , كيكة