مجتمع رجيمأرشيف رجيم

ஓ★يوميات الامال و الاحلام ★ஓ


الذاكرات صفاء العمر ورد الشام+ linoa

صباح الفل

والله ما بعرفها الفتة الي عم تحكي عنها


ممكن تكون فتة الدجاج بس هي بعرف بكون معها رز


مرة جربتها بس أخدتها من النت

يا هلا ألماس


صباح النور

طلبت منك فتة اللحمة وقلتلك عليها قطع دجاج

هو يومها قدمولنا فتتين بس نفس الطعم تقريبا

وحدة بالدجاج وحدة باللحمة قطع صغيرة على الوجه

يلا يا بنات سامحوني على الصبح اكل بس بكرة فري يعني الي بشتهي شي بيعملو بكرة وصحة على قلوبكم




المقادير :

كاسان من الأرز المطبوخ – رغيفان من الخبز –ثلاثة فصوص من الثوم – ملعقة كبيرة من الطحينة – ملح –فلفل وبهار –قرفة –لوز محمص – صنوبر محمص – دجاجة كاملة – سمن وعصير ليمونه –كيلو جرام من اللبن الزبادي أو ما يعادل ست علب من علب الزبادي – بصلة مقطعة – ملعقة من البقدونس المفروم – ملعقة فلفل احمر .

الطريقة :

يغسل الدجاج وينظف

– يقلى بالسمن حتى يحمر
– يغمر بالماء وتضاف إلية البصلة والملح والبهار والقرفة
– يسلق على نار خفيفة حتى ينضج ويحتفظ بكاس من مرقة جانبا
– يقطع الخبز الى مربعات تحمر بالسمن قليلا
–يمزج اللبن الزبادي مع الطحينة والثوم المدقوق وعصير الليمون مزجا جيدا
–يرتب الخبز بقليل من مرق الدجاج الساخن
–يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الأرز فوق الخبز يصب مزيج اللبن الزبادي فوقة ويضاف الأرز فوق اللبن الزبادي بحيث يغطيه
–توزع قطع الدجاج على السطح –يزين الطبق بالبقدونس المفروم والفلفل الأحمر واللوز والصنوبر المحمص
– يقدم قبل أن يطرى الخبز
– يمكن وضع الطبق فوق نار خفيفة حتى يسخن اللبن الزبادي والخبز


الله يجزيكي الخير غلبتك معي

بس الفتة الي حطيتيها شكلها زاكية يسلمو الله يسعدك
http://gallery.7oob.net/data/media/4...ter_s77_22.gif



الأولى ... 226  227  228  229  230 231  232  233  234  ... الأخيرة
كلمات ذات علاقة
ஓ★يوميات , ★ஓ , الامال , الاحلام