انتركوت مع الاعشاب والزبده

مجتمع رجيم / مسجات الجوال
سمرا مصر
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
انتركوت الاعشاب Recipe_Image_1267950

المقادير


1 قطعة لحم بقري �إنتركوت- حوالي 400 جرام
4 ملعقة كبيرة زبدة لينة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
ملح وفلفل مجروش خشن

الطريقة

- يُضاف البقدونس المفروم وقليل من الملح والفلفل إلي الزبدة، وتُخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
- يُلف خليط الزبدة في ورق بلاستيك ويشكل على هيئة إسطوانة قطرها 2 سنتيميتر وتترك بالبراد.
- تُسخن مقلاة علي نار عالية أو شواية مع التأكد بأنها ساخنة جداً.
- يُوضع الإنتركوت علي المقلاة أو الشواية مع عدم تحريكة إلا بعد خمس دقائق من كل جانب، ونتأكد من أن كل الجوانب قد لامست المقلاة أو الشواية لنفس المدة.
- يُوضع الإنتركوت بالمقلاة في فرن حرارتة 200 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة أو لإتمام النضج حسب الرغبة.
- يُترك اللحم لبضع دقائق ليبرد قليلاً قبل التقديم.
- تُقطع إسطوانة الزبدة إلى حلقات، وتوضع فوق اللحم عند التقديم.
- يُمكن تقديمها مع خضار سوتيه وعيدان بطاطس مقلية.


منقول للامانه
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
فرفوووشه
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
سمرا مصر
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020





شكرا لكى بوسى
سمرا مصر
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020


شكرا فرفووشه

التالي

الدورة الطمثية ـ الدورة الشهرية عند المرآة

السابق

خفاءيا الفجل

كلمات ذات علاقة
مع , الاعشاب , انتركوت , والزبده