★ يوميات الامال و الاحلام للاسبوع الرابع ★

مجتمع رجيم / أرشيف رجيم

كتبت : ورد الشام

-

مقادير العجينة

3 اكواب طحين
نصف كوب روب
نصف كوب زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة سكر
رشة ملح
كوب ماء فاتر

تعجن المقادير وتترك لتتخمر ساعة

الحشو

كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة
2 بندورة
2 فلفل حلو
ملح وبهار

بالامكان وضع ملعقتين لبن (روب)

الطريقة

1_ تقطع العجينة قطع صغيرة وتوضع على جنب لترتاح
2_ بعد انتهاء المقدار نبدا برق العجينة ووضع اللحمة بالمنتصف ونفردها
3_ نعملها على شكل مربع ومفتوح من المنتصف او طوليا
4_ نضعها بالفرن حتى تستوي
5_ تقدم ساخنة

وهي صور

سامحونا يا بنات عالصور الي بتشهي

يلا الجمعة قربت كلو يومها صفيحة

كتبت : مـاسه

-

الصفيحة الشامية
العجينة:

6 كؤوس طحين.

نصف كأس زيت.

ملعقة طعام خميرة فورية.
ربع كأس ماء تذوب فيه الخميرة.
ملعقة صغيرة ملح.
مقادير الحشو:
كيلو لحم مفروم ناعم .
بصلة مفرومة .
حبة طماطم مفرومة.
ربع كأس زبادي.
ربع كاس زيت زيتون.
عدد 2 ملعقة طعام طحينية.
عدد 2 ملعقة طعام خل.
قليل من الملح.
قليل من البهارات المخلوطة.
التحضير:
1- تخلط جميع مقادير الحشوة حتى تعطي حشوة متجانسة.
2 - تخلط مقادير العجينة جميعاً مع بعضها ، ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة ، وتقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة .
3 - تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي.
وتقدم ساخنة إلى جانب اللبن الرايب أو الزبادي .

كتبت : linoa

-

class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ورد الشام:
اكيد آسيا بعرف الصفيحة باللحمة بس بعرفها وقت الأكل هههههههههههههه

شهيتيني عليها يا سلااااااااااااام على الصفيحة مع لبن وخيار

عالحكي خرب ريجيمي

class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ورد الشام:

هلأ بنزلك طريقتها ولا يهمك

جزاكي الله خيرا ورد الشآآام
الله لايحرمنا منك ومن أطباقك الحلوه عاوزه الطريه الي فينا نبرمهاااااااا

كتبت : linoa

-

ورد الشام ماعندي زبادي للحشو بإيش أستبدله
وماهي الطحينه الله يخليك ؟وكمان أي نوع بهارات؟

كتبت : مـاسه

-

كتبت : زهرة2012

-

ورد لالالالالالا كان طمستي الصور تبع الصفيحة لأنه ممنوع عرض شي من المشهيااااااااااااااااات

الصفحات الأولى ... 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ... الأخيرة

مواضيع مميزة قد تهمك

جــ★ـــروب حنتـــــ★ــــــعلــــــــ★ـــــم كـــ★ـــروشــــيه مع رجــ★ـــــــيم

ஓ★ تسجيل الوزن في مسابقة الامال و الاحلام ★ஓ

ஓ★ يوميات الامال و الاحلام للاسبوع الثالث ★ஓ

ஓ★ يوميات الامال و الاحلام للاسبوع الثاني ★ஓ

ஓ★يوميات الامال و الاحلام ★ஓ

مسابقات منتدى الحمية والرشاقة

لا تقل لطفلك … بل قل

★ , للاسبوع , الامال , الاحلام , الرابع , يوميات