فطيرة اللحوم البارده

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
سمرا مصر
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020


البارده 18245_1267114005.jpg


أممممم , أكيد عجبتكم
تعالوا للمكونات والخطوات بالصور ...>> ماني متعوده أصور خطوه خطوه

.
المكونات :
- عجينه باف باستري جاهزه
- 1 كوب لحوم بارده مشكله
( أنا استخدمت سلامي بقر & مرتيدللا حبش اللى هو ديك رومي )
وفيكم تسووها مثل ما بدكم , ممكن تستخدموا نقانق )
- 1 كوب جبن شيدر أو أنواع مشكله مقطع رفيعا
- 3 بيضات
- طماطم & زيتون

.
الطريقه :
- نفرد العجينه هذا ان كانت مربع كبير ونسويها على شكل مستطيل
ثم نبطن القالب الذي نريد استخدامه بمسحه خفيفه من الزبد
, ويمكننا استخدام طبق الفطائر الدائري .

- نفرد العجينه فى القالب بحيث تكون حوافها عاليه من احدى الجوانب
ومرتفعه قليلا من الجانبين الاخرين كما بالصوره ..

البارده 18245_1267114435.jpg
- نقطع اللحوم بشكل طولى رفيع كما بالصوره ونضيف
الجبن اليه مع تبقية ملعقه من الجبن لوجه الفطيره ثم نضع
اللحوم والجبن فوق طبقة العجين ..

البارده 18245_1267114612.jpg
البارده 18245_1267114642.jpg
- نخفق البيض مع قليل من الفلفل الأسود ورشه من حبة البركه
ونضع خليط البيض فوق الخليط السابق ثم نجملها بشرائح الطماطم
والزيتون الأسود ونرش ملعقة الجبن المتبقيه ورشه أخرى من حبة البركه

البارده 18245_1267114756.jpg
- ندخلها فرن متوسط الحراره ونتركها حتى تنضج من الداخل
وتتحمر العجينه , حوالي 30 دقيقه , حسب حراره الفرن عندك

البارده 18245_1267114860.jpg
بعد النضج , سنجد أن العجينه ارتفعت وأصبحت مورقه
وجذبت الحشوه بأكملها الى داخلها ...

البارده 18245_1267114884.jpg
- نتركها تهدأ قليلا ثم نقطعها ونقدمها دافئه ,
أنا قدمتها مع لفائف سبيرنغ رولز بحشوة الخضروات
وهذه صور أخرى لها...



البارده 18245_1267115095.jpg



البارده 18245_1267115130.jpg

ومن قريييييييييب


البارده 18245_1267115161.jpg

.

align="right">* فكرتي لتقديم الفطيره بالمناسبات :


- بامكانكم ترك الفطيره تبرد تماما بعد طبخها واستخدامها كمقبلات بادره ,
وهى رائعه فى المناسبات عن طريق تقطيعها الى مربعات صغيره
وغرس كلا منهم فى العيدان الخشبيه الصغيره
ورصها فى صينية تقديم كجزء من البوفيه ..


أتمنى الطريقه أعجبتكم
ولا تنسوني من صالح دعائكمــ

فى حفظ الله

منقول للامانه



فرفوووشه
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
جوري الاسلام80
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
بسمه امل
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
يسلموا
اسعاد
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
مشكورة وايد

التالي

خبز بالفلفل الأحمر

السابق

فطاير اوبرا

كلمات ذات علاقة
اللجوء , البارحه , فطيرة