طريقه الجريش والهريس

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة

كتبت : صمتي نطق

السلام عليكم ابيكم تعلموني طريقه الجريش وخصوصااللي يمدحون جريشها وبعدهريسها وذافيه اكله شعبيه اخرى مافي مانع انكم تعلموني عنها والله يجزاها
خيراللي تعلمني

كتبت : ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕

ان شاء الله البنات يفيدوكى

بالتوفيق

كتبت : على طاري الفرح

مرحبا أختي
إن شاء الله اللي تعرف ما راح تبخل عليك بالطريقة

كتبت : صمتي نطق

اااااااااااااااااااااااااااااابببببببب

كتبت : || (أفنان) l|

أختي الغالية تفضلي

الجريش

المقادير

3 كاسات جريش
1 كأس أرز مصري
كأسين ونصف لبن زبادي
بصلة مقطعة قطع صغيرة
4 مكعبات ماجي
نصف كأس زيت للبصل
13 كأس ماء
نصف ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة

خلطة الوجه
كأس إلا ربع سمن(فارم) أو أي نوع سمن
4 بصلات مقطعة قطع صغيرة جدا
ملعقة شاي كمون
نصف ملعقة طعام كزبرة ناشفة
نصف ملعقة شاي ملح
ملعقتين ونصف ليمون ناشف مطحون

كتبت : || (أفنان) l|

الهريس القطرى

شوربة الخضار المصفى
المقادير:
4 حبات جزر مغسول ومقطع الى قطع كبيره
4 حبات كوسه مغسوله ومقطه قطع كبيره
3 حبات بطاطس مقشره ومقطعه
2 عواد كرفس ناعم
1 عود كرات ناعم
2 بصله ناعمه
1 حبة طماطم مقطعه
1.1/2 لتر مرقة دجاج او ماء دافى مع 3 مكعب مرقة دجاج
ملح
فلفل ابيض ناعم
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى

الطريقه:
- فى وعاء الطهى نضع الزيت النباتى ونجعله يسخن قليلا ثم نضيف البصل والكرفس والكرات وباقى الخضروات ونقلبهم قليلا فى الزيت حتى يتشرب الزيت.
- ثم نضيف اليها مرقة الدجاج ونجعلها تغلى لمدة 25 دقيقه على حراره متوسطه.
- ثم نرفع الوعاء من على النار ونخلطه بالخلاط الكهربائى جيدا حتى تصبح سائل تمام ومتماسكه القوم.
- نعود وضع الشوربه على النار مره اخرى ونقوم بتتبيلها بالملح والفلفل الابيض وتقدم ساخنه.

طريقه الجريش والهريس

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة

فطاير صغيرة مع لحم وبشاميل

فطائر باللحم المفروم