الشيه علي طريقتي

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
um rawan
اخر تحديث
اكثر من روعه الشيه علي طريقتي

hol0xe8gljvt2w6fv29a



بسم الله الرحمن الرحيم

2801.jpg
المقادير-------------------اكيلو لحمه مقطعه مربعات صغيره ضاني ممكن يكون فيهو عظم---------------ملعقتين زيت نباتي----------------ابصله ----------------نص ليمونه ---------------ملح ----------بهارات----------فحمه كبيره------شطه خضراء--------------نص ليمونه---------طوه تيفال غويطه او قدر ----------------ماء---------- ثوم


shamoa-07d3ab88a2.jp

onion-centurion.jpg

21187.jpg

health_394459.jpg
spices.jpg
altyoor0e83f755f7.jp


item38234.gif

124638.gif
الطريقه

25093.gif
اولا البصله نقطع اطرافه فقط ونشيل القشره وتكون بي طوله نضعها في القدر او الطوه مع اللحمه المغسوله جيدا ونضع ملعقتين الزيت والشطه الخضراء والملح والماء جميعا في القدر بعد ذلك نرفعه في النار وتكون النار هادئه--ومعاها اشع فلفل اسود غير مسحون حب وهبهان بطوله (هيل) وقرفه بطوله-------------------بعد ما احس بان الماء بدا يخلص واللحم بداء ينضج افرم الثوم ناعما واضعه عليها ثم الفلفل الاسود والكسبره المجففه ونص الليمونه--------------------بعد ذلك اللحم يكون استوي ومافيهو قطره ماء اقلبها حتي يصير لونها ذهبي واقفل من علها النار --------------------تم اضع الفحم علي النار في البتجاز بعد يصير لونها احمر اشسله واضعها في القدر الموجود فيهو اللحم واقلب اللحمه مع الفحمه واقفل القدر عليها يعني اقفل الغطاء وطبعا بكون قفلت اللحمه من النار بديها الفحم راحه الشواء ونكها طيب-------تقدم مع اللحمه صحن كبير سلطه خضراء


3179.imgcache


22308.imgcache
um rawan
◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕
um rawan
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة bosy:


سلمتي من كل شر حبيبه مرورك فرح لي ياقمر





ورده اردنيه
القطة الشقية_الرومانسيه



واووووووووووووووو انا جعااااااااانة ماليش دعوة عاوزة زى دى انا هقوم حالا اجربهااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااا
الصفحات 1 2  3  4  ... الأخيرة

التالي

وش أكلتوا اليـــوم ؟؟

السابق

عشرين ارشاد مطبخي

كلمات ذات علاقة
الصحه , على , طريقتى