سلمون ملفوف بالبخار

الصورة الرمزية سمالينا
سمالينا
وردة مبدعة
قديم 05-23-2010, 04:22 AM
#1
بصراحه وانا بقرا لقيت عمل السردين الملفوف ده عجبنى حبيت اجيبه لكم


المقادير


1/4 كيلو سالمون فيليه (منزوع الجلد والعظم)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
2 ملعقة كبيرة حبة البركة
2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
2 ملعقة كبيرة سمسم، محمص
2 ملعقة كبيرة زيت ريحان
2 ملعقة كبيرة شبت، مفروم
خضار مقطع كعيدان الكبريت، للتزيين



الطريقة

- يُفرد السالمون على ورق بلاستيك بحيث يكون قطعة واحدة كبيرة تُتبل بالملح والفلفل.
- يُلف السمك بالضغط على الورق البلاستيك بحيث يُصبح أسطوانة.
- يُطهى السمك على البخار حتى تمام النضج، يُرفع من الوعاء، ويُُترك ليبرد قليلاً.
- يُقطع السمك إلى ثلاث وحدات دائرية متساوية.
- تُتبل قطعة بقليل من دبس الرمان وتُرش بحبة البركة، تُتبل القطعة الأخرى بزيت السمسم وتُرش بحبات السمسم، وتُتبل القطعة الثالثة بزيت الريحان وتُرش بالشبت المفروم.
- تُرص قطع السالمون في طبق التقديم، وتُزين بالخضار وقليل من دبس الرمان وزيت الريحان والسمسم.

وبالهنا والعافيه
منقول
الصورة الرمزية الدبة المملوحة
الدبة المملوحة
وردة مبدعة
قديم 05-23-2010, 05:55 AM
#2
تسلم دياتك الحلوة
الصورة الرمزية فرفوووشه
فرفوووشه
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 05-23-2010, 04:54 PM
#3
الصورة الرمزية um rawan
um rawan
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 05-23-2010, 04:59 PM
#4
بارك الله فيك حبيبه
الصورة الرمزية سمالينا
سمالينا
وردة مبدعة
قديم 05-24-2010, 03:49 AM
#5
مشكورين على مروركم الجميل ده
الصورة الرمزية ✿ موكآ فرآولة ✿
✿ موكآ فرآولة ✿
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
قديم 05-24-2010, 04:11 AM
#6







اضافة رد

العلامات المرجعية

سلمون ملفوف بالبخار


« الدجاج بالحبهان (الهيل) يخنى الدجاج بالخضار و الارز »

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فساتين زفاف رائعة وانيقة للمصمم رامي سلمون 2014 أمواج رجيم الموضوعات المميزه فى العروسة 3 04-27-2014 03:08 AM
السمك المطهى بالبخار 2014 , خطوات عمل السمك المطهى بالبخار عيوشــآ قسم الاطباق المنقولة 3 11-02-2012 03:07 PM
رندا سلمون بتقول دى عبايات وانا بقول لا فساتين سحر هنو أزياء المحجبات 5 08-09-2012 08:14 PM
سلمون مشوي مع البطاطس (طبق خفيف للريجيم) فوفو الرشيقه الحمية و الرشاقة و الرجيم 3 04-13-2011 07:34 PM
طبق الأرز بالبخار مع اللحم ♥قلب مسلمة♥ الاطباق المتنوعة 11 09-18-2010 03:06 AM

الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 07:55 AM. : .
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
منتدى رجيم منتدى مستقل