فراخ مشويه على زجاجات المياه الغازيه
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
نانا فراشه
-
[mark=#00FF66][type=362117][gdwl] السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وصفه اليوم هى تميز لمنتدانا فقط و حصريا علي منتدى ريجيم
انا مصريه واشهر زجاجات المياه الغازيه عندنا هي الكولا هاتي زجاجه واغسليها جيدا من الخارج واملايها حتى حافتها بالماء ثم اغسلي الفرخه جيدا وضعي عليها بصله مبشوره ومفروكه بالملح والفلفل الاسود والبهارات التي تحبينها ثم اتركيها لمدة ساعتين او اكثر ثم ضعي هذه الفرخه فوق الزجاجه المملوئه بالماء بحيث تكون الزجاجه داخل جسم الفرخه وهي واقفه بالطول بحث تكون ارجلها الى اسفل والرقبه الى اعلي بمعنى ان تلبس الزجاجه الفرخه ثم ضعيها داخل صنيه بها كوب من الماء وضعيها في الفرن علي الشبكه لمدة ساعه(في فرن متوسط الحراره)واخرجيها وقدميها مع اورق البقدونس وهتكلي احلي فراخ مشويه وميزة الطريقه دية ان الزجاجه التي تكون داخل الفرخه تكون ساخنه جدا تسوي الفرخه من الداخل ومتخفيش الزجاجه مش هتفرقع او تنكسر فقط املئيها بالماء حتي حافتيها وماتندهشيش الوصفه مجربه كتييييييييييييييييييييييييييييير جداااااااااااااااااااااااااااا ورررررررررررررررراااااائعه وممكن تعملي اكثر من فرخه في نفس الوقت
[/gdwl][/type][/mark] 
