رجيمات منتدي رجيم اي رجيم عايزاهو اتفضلي
مجتمع رجيم / أنظمة و برامج الرجيم
كتبت :
um rawan
-
رجيم لعشرين يوم ينزل 10 كيلو
اليوم الأول
من الصباح إلى المساء4 كاسات حليب مع 3 قطع خبز أسمر أو رغيفين أسمر
اليوم الثاني والثالث
الفطور
كأس حليب مع قهوة أو شاي بدون سكر + نصف رغيف أسمر + نصف ملعقه كوب زبدة + ملعقه شاي عسل.
الغذاء
صحن شوربه ماجي أو مرقة لحم + قطعة لحم مسلوقه أو مشويه بقدر 150-200 غم (سمك, دجاج بدون جلد, لحم عجل, كبدة أو أي نوع آخر بدون شحم) + ملعقتين بازلاء خضراء مسلوقه + نصف رغيف خبز أسمر.
العصر
شاي أو قهوة بدون سكر.
العشاء
بيضتين مسلوقتين أو قطعه جبن بيضاء 50 غم + قطعة لحم مسلوقه أو مشويه 100-150 غم + نصف رغيف + شاي.
اليوم الرابع والخامس
الفطور
تفاحتين + شاي أو قهوة بدون سكر أو حليب.
الغذاء
صحن شوربة خضار مطبوخه بالزيت خاليه من البقول والبطاطا والحبوب وبدون لحم أو مرقه + صحن سلطة + قطعة خضار مسلوقه أو مشويه + قطعة خبز.
العصر
تفاحتين
العشاء
صحن سلطة + خبز + شاي او قهوة بدون سكر.
ملاحظات:
(1)يتم تكرار الجدول حسب الموجود أعلاه كل يومين ما عدا اليوم العاشر والذي سيكون قاسياً والخ…
(2)كل أنواع الحلو والمعجنات والمكرونا والرز والبرغل والمقالي والكرزات أو المكسرات ممنوعه.
(3)يتم تطبيق الجدول بحذافيره.
كتبت :
um rawan
-
جيم يخفف من 4 إلى 5 كيلوجرامات خلال أسبوعين
هناك الكثير من الحميات الغذائية ولكن هذه الحمية مخصصة لمشاهير هوليوود لتحضيرهم للأدوار الهامة والحفلات والمناسبات وجلسات التصوير. وضع هذا النظام طبيب مختص بالتغذية واللياقة البدنية لنجوم السينما في هوليوود. ويعتمد هذا النظام على المواد الغذائية ذات الوحدات الحرارية القليلة أي ما يعادل 500 إلى 800 وحدة حرارية يومياً. يحتوي هذا الريجيم على كل العناصر الغذائية.
إتباع هذا النظام يمكن أن يخفف الوزن من 4 إلى 5 كيلوجرامات خلال أسبوعين، كما يمكن أن يعاد هذا الريجيم كل عدة أسابيع مرة.
الإفطار: يوميا يجب تناول فنجان قهوة سوداء بدون سكر أو محلى بمحليات صناعية + 2 ثمرة برتقال.
كل يوم مقسم الى وجبة غداء وعشاء.
اليوم الأول:
- قطعة لحم مشوية "150 جراماً"+ سلطة بدون زيت+ ثمرة برتقال أو قطعة طماطم.
- سلطة فواكه بدون سكر "400 جرام".
اليوم الثاني:
- سلطة خيار+ 2 ثمرة برتقال.
- 2 بيضة مسلوقة+ سلطة+ ثمرة برتقال.
اليوم الثالث:
- 2 بيضة مسلوقة+ قطعة خبز توست محمصة+ ثمرة تفاح.
- قطعة خبز توست محمصة+ 2 ثمرة برتقال.
اليوم الرابع:
- قطعة لحم من صدر الدجاج "125 جراماً"+ 2 قطعة طماطم مشوية+ قطعة واحدة من فاكهة الكيوي+ شاي أو قهوة بدون سكر.
- قطعة لحم عجل مشوية "100 جرام"+ قطعة طماطم+ ثمرة برتقال.
اليوم الخامس:
- قطعة لحم خروف مشوية "150 جراماً"+ سلطة+ بيضة+ مكسرات "40 جراماً".
- بيضة مشوية+ قطعة خبز توست محمصة+ ثمرة برتقال
اليوم السادس:
- ثمرة برتقال+ بيضة مسلوقة+ قطعة طماطم+ مكسرات "40 جراماً".
- قطعة لحم+ 2 ثمرة برتقال+ طبق سلطة+ مكسرات "40 جراماً".
اليوم السابع:
- بيضة+ 2 ثمرة برتقال+ قطعة طماطم.
- 2 بيضة+ قطعة طماطم.
اليوم الثامن:
- قطعة خبز محمصة+ 2 ثمرة برتقال+ قطعة لحم سمك مشوية "200 جرام".
- 2 بيضة+ 2 طبق سبانخ بدون دسم+ قطعة خبز محمصة+ 2 ثمرة برتقال.
اليوم التاسع:
- لحم مشوي "150 جراماً"+ 2 ثمرة برتقال+ قطعة طماطم.
- قطعة لحم "150 جراماً"+ قطعة طماطم+ قطعة خيار.
اليوم العاشر:
- لحم مسلوق "150 جراماً"+ سبانخ "200 جرام" بدون دسم+ 2 ثمرة برتقال.
- بيضة واحدة+ قطعة طماطم+ قطعة خبز محمصة+ خيارة.
اليوم الحادي عشر:
- قطعة لحم غنم "200 جرام"+ طبق سبانخ بدون دسم+ ثمرة برتقال.
- قطعة خبز محمصة+ قطعة طماطم+ لبنة أو قريش "150 جراماً"+ ثمرة برتقال.
اليوم الثاني عشر:
- قطعة لحم بقري مشوية مع سلطة بدون زيت+ 2 ثمرة برتقال.
- قطعة لحم عجل مشوية "125 جراماً"+ طبق سلطة بدون زيت+ ثمرة برتقال.
اليوم الثالث عشر:
- قطعة لحم عجل مشوية+ قطعة طماطم مشوية+ قطعة خبز محمصة+ 2 ثمرة .
طماطم مشوية+ قطعة خبز محمصة+ 2 ثمرة برتقال.
- لحم مسلوق "200 جرام"+ 2 قطعة طماطم+ ثمرة برتقال.
اليوم الرابع عشر:
- قطعة لحم ديك حبش مشوية+ طبق خضار مشكل+ قطعة طماطم+ مكسرات "40 جراماً".
- قطعة لحم عجل مشوية "200 جرام"+ طبق سبانخ بدون دسم..
هناك الكثير من الحميات الغذائية ولكن هذه الحمية مخصصة لمشاهير هوليوود لتحضيرهم للأدوار الهامة والحفلات والمناسبات وجلسات التصوير. وضع هذا النظام طبيب مختص بالتغذية واللياقة البدنية لنجوم السينما في هوليوود. ويعتمد هذا النظام على المواد الغذائية ذات الوحدات الحرارية القليلة أي ما يعادل 500 إلى 800 وحدة حرارية يومياً. يحتوي هذا الريجيم على كل العناصر الغذائية.
إتباع هذا النظام يمكن أن يخفف الوزن من 4 إلى 5 كيلوجرامات خلال أسبوعين، كما يمكن أن يعاد هذا الريجيم كل عدة أسابيع مرة.
الإفطار: يوميا يجب تناول فنجان قهوة سوداء بدون سكر أو محلى بمحليات صناعية + 2 ثمرة برتقال.
كل يوم مقسم الى وجبة غداء وعشاء.
اليوم الأول:
- قطعة لحم مشوية "150 جراماً"+ سلطة بدون زيت+ ثمرة برتقال أو قطعة طماطم.
- سلطة فواكه بدون سكر "400 جرام".
اليوم الثاني:
- سلطة خيار+ 2 ثمرة برتقال.
- 2 بيضة مسلوقة+ سلطة+ ثمرة برتقال.
اليوم الثالث:
- 2 بيضة مسلوقة+ قطعة خبز توست محمصة+ ثمرة تفاح.
- قطعة خبز توست محمصة+ 2 ثمرة برتقال.
اليوم الرابع:
- قطعة لحم من صدر الدجاج "125 جراماً"+ 2 قطعة طماطم مشوية+ قطعة واحدة من فاكهة الكيوي+ شاي أو قهوة بدون سكر.
- قطعة لحم عجل مشوية "100 جرام"+ قطعة طماطم+ ثمرة برتقال.
اليوم الخامس:
- قطعة لحم خروف مشوية "150 جراماً"+ سلطة+ بيضة+ مكسرات "40 جراماً".
- بيضة مشوية+ قطعة خبز توست محمصة+ ثمرة برتقال
اليوم السادس:
- ثمرة برتقال+ بيضة مسلوقة+ قطعة طماطم+ مكسرات "40 جراماً".
- قطعة لحم+ 2 ثمرة برتقال+ طبق سلطة+ مكسرات "40 جراماً".
اليوم السابع:
- بيضة+ 2 ثمرة برتقال+ قطعة طماطم.
- 2 بيضة+ قطعة طماطم.
اليوم الثامن:
- قطعة خبز محمصة+ 2 ثمرة برتقال+ قطعة لحم سمك مشوية "200 جرام".
- 2 بيضة+ 2 طبق سبانخ بدون دسم+ قطعة خبز محمصة+ 2 ثمرة برتقال.
اليوم التاسع:
- لحم مشوي "150 جراماً"+ 2 ثمرة برتقال+ قطعة طماطم.
- قطعة لحم "150 جراماً"+ قطعة طماطم+ قطعة خيار.
اليوم العاشر:
- لحم مسلوق "150 جراماً"+ سبانخ "200 جرام" بدون دسم+ 2 ثمرة برتقال.
- بيضة واحدة+ قطعة طماطم+ قطعة خبز محمصة+ خيارة.
اليوم الحادي عشر:
- قطعة لحم غنم "200 جرام"+ طبق سبانخ بدون دسم+ ثمرة برتقال.
- قطعة خبز محمصة+ قطعة طماطم+ لبنة أو قريش "150 جراماً"+ ثمرة برتقال.
اليوم الثاني عشر:
- قطعة لحم بقري مشوية مع سلطة بدون زيت+ 2 ثمرة برتقال.
- قطعة لحم عجل مشوية "125 جراماً"+ طبق سلطة بدون زيت+ ثمرة برتقال.
اليوم الثالث عشر:
- قطعة لحم عجل مشوية+ قطعة طماطم مشوية+ قطعة خبز محمصة+ 2 ثمرة .
طماطم مشوية+ قطعة خبز محمصة+ 2 ثمرة برتقال.
- لحم مسلوق "200 جرام"+ 2 قطعة طماطم+ ثمرة برتقال.
اليوم الرابع عشر:
- قطعة لحم ديك حبش مشوية+ طبق خضار مشكل+ قطعة طماطم+ مكسرات "40 جراماً".
- قطعة لحم عجل مشوية "200 جرام"+ طبق سبانخ بدون دسم..
كتبت :
um rawan
-
ريجيم الماء يخلصك من الوزن الزائد في 11 يوماً
ريجيم الماء يخلصك من الوزن الزائد في 11 يوماً
==========
إن للماء علاقة وثيقة بجميع العمليات الحيوية التي تحدث داخل الجسم، بما في ذلك عملية التخلص من الفضلات والمواد الزائدة عن حاجة الجسم.. وآخر ما دعت إليه مراكز التغذية فيما يتعلق بالأنظمة الغذائية.. هو ريجيم الماء الذي يخلصك من الوزن الزائد دون أن يؤثر ذلك على التفاعلات الكيميائية في جسمك.
ويوضح الدكتور ماهر إسكندر أهمية الماء فيما يلى:
- يعمل الماء على التخفيف من الإحساس بالجوع.. لأنه يملأ المعدة والأمعاء مما يعطي إحساساً بالشبع.
- إن عدم شرب الماء بكميات كافية يؤدي إلى ترسيب الدهون في الجسم، الأمر الذي يسبب السمنة.. حيث إن شرب الماء بكميات كبيرة يعمل على نقل أكبر كمية ممكنة من المخلفات والدهون إلى خارج الجسم، خاصة تلك الدهون المعروفة بالدهون الورقية المسببة للسمنة.
- على أي شخص يتبع نظاماً غذائياً أن يهتم بالتوازن في سوائل جسمه.. أي يوازي بين كمية الماء الداخلة إلى الجسم وكمية الماء الخارجة منه عن طريق العرق.. وتقدر بـ 266 جراماً في اليوم للشخص الذي يبذل مجهوداً متوسطاً.. فمراعاة هذا التوازن يعمل على الإسراع في حرق السعرات الحرارية.. ويتيح للكبد التعامل مع الدهون غير المرغوب فيها بكفاءة.
يعتمد ريجيم الماء على وضع جدول خاص على مدى 11 يوماً.. يتدرج فيه الشخص بشرب الماء يومياً.. فيبدأ بـ 4 أكواب حتى يصل إلى 10 أكواب في اليوم 11، بعدها يستمر في شرب نفس المقدار من الماء لمدة 10 أيام.. طوال فترة الريجيم.
- اشرب الماء في أي وقت وعلى مدار اليوم كله.. ولا تضع في حسابك السوائل الأخرى التي تشربها مثل الشاي أو القهوة أو المياه الغازية.
- لا تشرب نصف الكمية المحددة في اليوم، على أن تعوّضها في اليوم التالي، لأن ذلك سوف يجعل جسمك غير متوازن في السوائل الداخلة والخارجة.
- لا تتناول أي أطعمة دسمة أو ذات سعرات حرارية مرتفعة بحجة تناول كمية كبيرة من الماء، ففي هذا النظام عليك أن تأكل باعتدال مع الإكثار من الخضراوات والفاكهة والأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة.
- عند وصولك للوزن المطلوب لا تتوقف عن تناول الماء.. لأن الجسم يحتاج إلى 10 أكواب يومياً.. حتى تحافظ على الوزن الذي وصلت إليه.
اليوم الأول:
الإفطار:
- كوب ماء دافئ على الريق.
بعد ساعة:
- بيضة مسلوقة.
- قطعة توست ريجيم.
الغداء:
- 2 كوب ماء دافئ قبل الأكل.
- طبق شوربة خضار+ 2 قطعة لحم مشوية.
- قطعة توست ريجيم.
بعد الغداء بساعة:
- ثمرة فاكهة.
العشاء:
- كوب عصير برتقال.
- كوب زبادي منزوع الوجه.
اليوم الثاني:
الإفطار:
- 2 كوب ماء دافئ.
بعد ساعة:
- كوب شاي باللبن.
- بيضة مسلوقة.
الغداء:
- كوب ماء دافئ.
- طبق شوربة فراخ.
- نصف فرخة مسلوقة.
- طبق سلطة خضراء.
- قطعة توست ريجيم.
بعد الغداء بساعة:
- كوب عصير برتقال.
العشاء:
- كوب لبن خالي الدسم.
- ثمرة فاكهة.
اليوم الثالث:
الإفطار:
- 2 كوب ماء دافئ.
بعد ساعة:
- قطعة جبن قريش.
- قطعة توست ريجيم.
الغداء:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- طبق خضار باللحم المفروم.
- قطعة توست ريجيم.
- 3 ملاعق أرز.
بعد الغداء بثلاث ساعات:
- كوب ماء دافئ.
العشاء:
- بيضة مسلوقة أو 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
- توست ريجيم.
اليوم الرابع:
الإفطار:
- 3 أكواب ماء دافئ.
بعد ساعة:
- 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
الغداء:
- 2 كوب ما دافئ.
بعد ساعة:
- شوربة سمك.
- طبق سلطة خضراء.
- 3 سمكات مشوية.
- 3 ملاعق أرز.
العشاء:
- كوب ماء دافئ.
- كوب زبادي منزوع الوجه.
- 2 ثمرة فاكهة متوسطة الحجم.
اليوم الخامس:
الإفطار:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- قطعة جبن أبيض خالي الدسم.
- قطعة توست ريجيم.
- كوب شاي باللبن بدون سكر.
الغداء:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- طبق شوربة لحم منزوع الدهن.
- 3 قطع لحم مشوية.
العشاء:
- 2 كوب ماء دافئ.
- بيضة مسلوقة.
- قطعة توست ريجيم أو كوب لبن منزوع الدسم.
اليوم السادس:
الإفطار:
- 4 أكواب ماء دافئ.
- كوب عصير فواكه طبيعية أو كوب شاى باللبن.
- 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
- قطعة توست ريجيم.
الغداء:
- 4 أكواب ماء دافئ.
- طبق سلطة خضراء.
- 4 قطع كبد مشوية.
- قطعة توست ريجيم.
العشاء:
- كوب عصير فواكه طبيعية.
- جبن خالي الدسم.
- قطعة توست ريجيم.
اليوم السابع:
الإفطار:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- قطعة جبن رومي أو قطعة جبن نستو.
الغداء:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- 3 سمكات مشوية.
- 3 ملاعق أرز أو مكرونة.
- طبق سلطة خضراء.
- ربع رغيف بلدي.
العشاء:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- ثمرة برتقال متوسطة الحجم.
- كوب زبادي منزوع الدسم.
اليوم الثامن:
الإفطار:
- 4 أكواب ماء دافئ.
بعد ساعة:
- 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
- ربع رغيف بلدي.
الغداء:
- 4 أكواب ماء دافئ.
- طبق شوربة لحم منزوع الدسم.
- 3 قطع لحم مشوية.
- طبق سلطة خضراء.
- قطعة توست ريجيم.
العشاء:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- كوب لبن منزوع الدسم.
يكرر اليوم الثامن لمدة 3 أيام أخري وبنفس كمية المياه المحددة، ثم نستمر في شرب نفس المقدار من الماء لمدة 10 أيام أخرى.
ريجيم الماء يخلصك من الوزن الزائد في 11 يوماً
==========
إن للماء علاقة وثيقة بجميع العمليات الحيوية التي تحدث داخل الجسم، بما في ذلك عملية التخلص من الفضلات والمواد الزائدة عن حاجة الجسم.. وآخر ما دعت إليه مراكز التغذية فيما يتعلق بالأنظمة الغذائية.. هو ريجيم الماء الذي يخلصك من الوزن الزائد دون أن يؤثر ذلك على التفاعلات الكيميائية في جسمك.
ويوضح الدكتور ماهر إسكندر أهمية الماء فيما يلى:
- يعمل الماء على التخفيف من الإحساس بالجوع.. لأنه يملأ المعدة والأمعاء مما يعطي إحساساً بالشبع.
- إن عدم شرب الماء بكميات كافية يؤدي إلى ترسيب الدهون في الجسم، الأمر الذي يسبب السمنة.. حيث إن شرب الماء بكميات كبيرة يعمل على نقل أكبر كمية ممكنة من المخلفات والدهون إلى خارج الجسم، خاصة تلك الدهون المعروفة بالدهون الورقية المسببة للسمنة.
- على أي شخص يتبع نظاماً غذائياً أن يهتم بالتوازن في سوائل جسمه.. أي يوازي بين كمية الماء الداخلة إلى الجسم وكمية الماء الخارجة منه عن طريق العرق.. وتقدر بـ 266 جراماً في اليوم للشخص الذي يبذل مجهوداً متوسطاً.. فمراعاة هذا التوازن يعمل على الإسراع في حرق السعرات الحرارية.. ويتيح للكبد التعامل مع الدهون غير المرغوب فيها بكفاءة.
يعتمد ريجيم الماء على وضع جدول خاص على مدى 11 يوماً.. يتدرج فيه الشخص بشرب الماء يومياً.. فيبدأ بـ 4 أكواب حتى يصل إلى 10 أكواب في اليوم 11، بعدها يستمر في شرب نفس المقدار من الماء لمدة 10 أيام.. طوال فترة الريجيم.
- اشرب الماء في أي وقت وعلى مدار اليوم كله.. ولا تضع في حسابك السوائل الأخرى التي تشربها مثل الشاي أو القهوة أو المياه الغازية.
- لا تشرب نصف الكمية المحددة في اليوم، على أن تعوّضها في اليوم التالي، لأن ذلك سوف يجعل جسمك غير متوازن في السوائل الداخلة والخارجة.
- لا تتناول أي أطعمة دسمة أو ذات سعرات حرارية مرتفعة بحجة تناول كمية كبيرة من الماء، ففي هذا النظام عليك أن تأكل باعتدال مع الإكثار من الخضراوات والفاكهة والأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة.
- عند وصولك للوزن المطلوب لا تتوقف عن تناول الماء.. لأن الجسم يحتاج إلى 10 أكواب يومياً.. حتى تحافظ على الوزن الذي وصلت إليه.
اليوم الأول:
الإفطار:
- كوب ماء دافئ على الريق.
بعد ساعة:
- بيضة مسلوقة.
- قطعة توست ريجيم.
الغداء:
- 2 كوب ماء دافئ قبل الأكل.
- طبق شوربة خضار+ 2 قطعة لحم مشوية.
- قطعة توست ريجيم.
بعد الغداء بساعة:
- ثمرة فاكهة.
العشاء:
- كوب عصير برتقال.
- كوب زبادي منزوع الوجه.
اليوم الثاني:
الإفطار:
- 2 كوب ماء دافئ.
بعد ساعة:
- كوب شاي باللبن.
- بيضة مسلوقة.
الغداء:
- كوب ماء دافئ.
- طبق شوربة فراخ.
- نصف فرخة مسلوقة.
- طبق سلطة خضراء.
- قطعة توست ريجيم.
بعد الغداء بساعة:
- كوب عصير برتقال.
العشاء:
- كوب لبن خالي الدسم.
- ثمرة فاكهة.
اليوم الثالث:
الإفطار:
- 2 كوب ماء دافئ.
بعد ساعة:
- قطعة جبن قريش.
- قطعة توست ريجيم.
الغداء:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- طبق خضار باللحم المفروم.
- قطعة توست ريجيم.
- 3 ملاعق أرز.
بعد الغداء بثلاث ساعات:
- كوب ماء دافئ.
العشاء:
- بيضة مسلوقة أو 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
- توست ريجيم.
اليوم الرابع:
الإفطار:
- 3 أكواب ماء دافئ.
بعد ساعة:
- 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
الغداء:
- 2 كوب ما دافئ.
بعد ساعة:
- شوربة سمك.
- طبق سلطة خضراء.
- 3 سمكات مشوية.
- 3 ملاعق أرز.
العشاء:
- كوب ماء دافئ.
- كوب زبادي منزوع الوجه.
- 2 ثمرة فاكهة متوسطة الحجم.
اليوم الخامس:
الإفطار:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- قطعة جبن أبيض خالي الدسم.
- قطعة توست ريجيم.
- كوب شاي باللبن بدون سكر.
الغداء:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- طبق شوربة لحم منزوع الدهن.
- 3 قطع لحم مشوية.
العشاء:
- 2 كوب ماء دافئ.
- بيضة مسلوقة.
- قطعة توست ريجيم أو كوب لبن منزوع الدسم.
اليوم السادس:
الإفطار:
- 4 أكواب ماء دافئ.
- كوب عصير فواكه طبيعية أو كوب شاى باللبن.
- 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
- قطعة توست ريجيم.
الغداء:
- 4 أكواب ماء دافئ.
- طبق سلطة خضراء.
- 4 قطع كبد مشوية.
- قطعة توست ريجيم.
العشاء:
- كوب عصير فواكه طبيعية.
- جبن خالي الدسم.
- قطعة توست ريجيم.
اليوم السابع:
الإفطار:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- قطعة جبن رومي أو قطعة جبن نستو.
الغداء:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- 3 سمكات مشوية.
- 3 ملاعق أرز أو مكرونة.
- طبق سلطة خضراء.
- ربع رغيف بلدي.
العشاء:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- ثمرة برتقال متوسطة الحجم.
- كوب زبادي منزوع الدسم.
اليوم الثامن:
الإفطار:
- 4 أكواب ماء دافئ.
بعد ساعة:
- 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
- ربع رغيف بلدي.
الغداء:
- 4 أكواب ماء دافئ.
- طبق شوربة لحم منزوع الدسم.
- 3 قطع لحم مشوية.
- طبق سلطة خضراء.
- قطعة توست ريجيم.
العشاء:
- 3 أكواب ماء دافئ.
- كوب لبن منزوع الدسم.
يكرر اليوم الثامن لمدة 3 أيام أخري وبنفس كمية المياه المحددة، ثم نستمر في شرب نفس المقدار من الماء لمدة 10 أيام أخرى.
كتبت :
um rawan
-
الفصيله AB" "
الفصيلة دي ليها نظام يجب معرفته جيداً
وكمان لازم تتعود على الأطعمة في كل من فصيلة A وفصيلة B
لأن فصيلة AB تحتوي على الإثنين مع بعض
فهناك بعض الأطعمة كالطماطم لا تناسب فصيلة A أبداً
و لكنها تناسب فصيلة AB جداً
كما أنها لا تناسب فصيلة B أيضاً
وذلك بسبب مادة الليستين Lectins
التي لا يستطيع أن يتحملها الأشخاص الذين ينتمون لكل من فصيلة A و B
فأشخاص هذه الفصيلة يتميزون بقلة أحماض معدية مما يجعل بعض اللحوم الحمراء غير مناسبة لهم فتختزن في الجسم كدهون في أجسادهم
وهذه الصفة موجودة في فصيلة A
بينما الصفة الأخرى التي يتميز بها أشخاص AB هي تعودهم على اللحوم
وهذه الصفة موجودة في فصيلة B
و لذلك فهذه الفصيلة نظمت جيداً على الأحماض القليلة في المعدة
وفي نفس الوقت التعود على إستهلاك البروتينات الحيوانية
وسوف أوضح أهم الأطعمة التي تساعد على زيادة و نقصان الوزن
الأطعمة التي تعمل على زيادة الوزن
اللحوم الحمراء
تهضم ببطء شديد وتخزن في الجسم كدهون
البقول القلوية
تثبت الأنسولين مما يسبب في انخفاض نسبة السكر
بالتالي يسبب انخفاض نسبة التمثيل الغذائي للطعام
البذور والحبوب
أيضاً تسبب انخفاض مستوى السكر في الدم
الذرة
يقلل من نسبة الأنسولين
القمح
يبطيء عملية التمثيل ويقلل نسبة الأنسولين
الأطعمة التي تساعد في إنقاص الوزن
التوفو
يزيد من سرعة التمثيل الغذائي للطعام
الأطعمة البحرية
تزيد من سرعة التمثيل الغذائي للطعام
مشتقات الحليب
تساعد على إنتاج الأنسولين
الخضار الخضراء
تساعد على التمثيل الصحيح
الأناناس
يساعد على هضم الأطعمة الغير مهضومة ويساعدعلىحركة الأمعاء
الكِلب ( KELP )
هو عشب بحري يساعد على إنتاج الأنسولين
يجب الإبتعاد عن الأطعمة المدخنة أو اللحوم المعالجة لأن هذه الأطعمة تسبب سرطان للمعدة بالنسبة للأشخاص الذين يتميزون بقلة الإفرازات الحمضية للمعدة
وهذه الصفة مميزة في الأشخاص من فصيلة A
اللحوم المفيدة لهذه الفصيلة هي
لحم الضأن – الحمل – الديك الرومي – الأرانب – الكبدة .
اللحوم الممنوعة لهذه الفصيلة هي
لحم – البقر – الدجاج – البط – الحسيل .
أما الكائنات البحرية فهي مصدر جيد للبروتينات
ولكن هناك بعض الصعوبات التي يمكن أن تواجهها في هضم الليسين في بعض الأسماك وإذا كان في تاريخ عائلتك أشخاص مصابين بسرطان الثدي لا سمح الله فيجب إدخال الحلزونيات في نظام طعامك وهذه الحلزونيات البحرية لها القدرة على التخلص من أمراض
الجلد والتخلص من المرض
المفيد من الأسماك لهذه الفصيلة
سمك السالمون – الساردين – الماكريل – التـــــونا – الكود – الرد سنابر
(RED SNAPPER ) – الحلزونيات – الحبارة – القرش – الكافيار .
الأسماك الممنوعة لهذه الفصيلة
الأخطبوط – الأصداف – الجمبري ( الربيان ) – الإستاكوزا – الضفادع – السلاحف –أبو مقص ( CRAP ) كابوريا
مشتقات الحليب و البيض
يعتبر البيض من المصادر الجيدة للبروتين ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول
كما أن الأشخاص المنتمون لهذه الفصيلة معرضون أيضاً لأمراض القلب والمشكلة هي الدهون المشبعة وليست المشكلة هي الأطعمة التي تحتوي الكوليسترول
نرى هنا أن البيض لا بأس به لفصيلة AB
ولكن الدجاج من الممنوعات وذلك بسبب مادة الليسين الموجود في عضلات الدجاج
بينما غير موجود في البيض
كما أحب أن أذكر أن هذه الفصيلة معرضة للإفرازات المخاطية للصدر فيجعلهم عرضة لإصابات الصدر التنفسية وكذلك الزكام وإلتهاب الأذن فلذلك يجب تناول الأطعمة المسموحة وتجنب الأطعمة الممنوعة للإبتعاد عن المشاكل الصحية
مشتقات الحليب المفيدة
جبن الموزاريلا – اللبن – حليب الغنم – جبن قريش – اللبنة – جبن الشيدر – الجبن السويسري – جبن الكريم ( الكاسات ) – حليب الصويا – جبن الصويا .
مشتقات الحليب الممنوعة
الزبدة – الآيس كريم – الحليب الكامل الدسم – زبدة الحليب – جبن البارميسان – الجبن الأزرق – الجبن الأمريكي .
الزيوت والدهون
يفضل استخدام زيت الزيتون عن الدهون الحيوانية فهو يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار فيالجسم ويرفع نسبة الكوليسترول المفيد في الجسم
الزيوت والدهون المفيدة
زيت الزيتون – زيت اللوز – زيت الكتان – زيت كبد الحوت
الزيوت والدهون الممنوعة
زيت الذرة – زيت القطن – زيت السمسم – زيت دوار الشمس
المكسرات والبذور
يجب تناول المكسرات بكميات قليلة وبانتباه فقد تكون مصدر جيد للبروتين ، ولكن جميع البذور تحتوي على مادة تخفض نسبة الأنسولين مما يؤدي إلى إنخفاض في السكر وإنخفاض عملية التمثيل
أما اللوز يعتبر مصدر جيد جداً لهذه الفصيلة
المكسرات المفيدة هي
اللوز – القعقع ( الجوز أو عين الجمل ) –اللوز البجلي – اللوز السوداني – زبدة اللوز – الفستق – الماكديميا – الكاجو – اللوز البرازيلي
المكسرات الضارة
بذور البابايا – بذور القرع ( الفصفص الدبة ) - زيت السمسم ( الطحينة ) – بذور دوار الشمس
البقول
يعتبر العدس من البقول المهمة التي تحارب الأطعمة المسببة للسرطان مع أن العدس غير جيد للأشخاصالذين ينتمون لفصيلة دم B
فالعدس يحتوي على مواد ضد الأكسدة للأطعمة المسببة للسرطان أما البقول القلوية تبطيء نسبة الأنسولين في الإنتاج
المفيد من البقول
جميع أنواع الفاصوليا البيضاء والحمراء والبقول القلوية والفاصوليا السوداء
الرقاق ( CEREALS )
يستحب أن لا تتناول كميات كبيرة من القمح ولكن يمكن أكل الرقاق بكميات محددة وخاصة الأنواع المصنوعة من الرز والشعير
الرقاق المفيد
هي المصنوعة من الشعير والرز والقمح
الرقاق الممنوع
الرقاق المصنوع من الذرة
الخبز والمعجنات
فهو يشبه الرقاق والحبوب في نوع الأطعمة فالقمح الكامل غير مسموح به وخاصة في حالة الأشخاص الذين يعانون من إفرازات مخاطية في الصدر أو عندهم زيادة في الوزن ففي هذه الحالة يكون دقيق الرز ودقيق الصويا هو أفضل بديل لهم وتجنب الخبز المصنوع من الذرة
المفيد من الخبز
الخبز المصنوع من الرز البني – الصويا – المصنوع من القمح الكامل والخبز البروتيني .
الممنوع من الخبز
هو المصنوع من الذرة
المكرونات
المفيد من المكرونات هو
المصنوع من الشعير والرز والقمح أي دقيق الرز والشعير والقمح كما أن كل أنواع الرز مسموحة .
الممنوع من المكرونات هو
نوع المكرونة المصنوعة من الحنطة السوداء أو الباستا أي المكرونة مع الأرضي الشوكي والمكرونات الجاهزة ( الإندومي )
الخضروات
تعتبر الخضروات مصدراً جيداً لحماية الجسم من أمراض القلب والسرطان وخاصة للأشخاص الذين ينتمون لفصيلة دم A أو AB لأن لديهم جهاز مناعة أضعف
المفيد من الخضروات
أوراق البنجر – البروكلي – الكرفس – الخيار – الباذنجان الأسود – الثوم –البقدونس –الكزبرة – البطاطس الحلوة – السبانخ – الكرنب – الجزر – البصل بأنواعه – القرع –الطماطم – المشروم – الخس – الزنجبيل – البامية – الزيتون بأنواعه
الممنوع من الخضروات
الأرضي الشوكي – الأفوكادو – الذرة البيضاء – الذرة الصفراء – الفلفل الرومي والأحمر والأصفر
الفواكه
بعض الفواكه الاستوائية كالمانجو والجوافة لا تصلح للأشخاص المنتمين لفصيلة دم AB
ولكن الأناناس يعتبر مساعد جيد للهضم
أما البرتقال فيجب تجنبه من النظام الغذائي لأنه يعمل على زيادة حساسية المعدة وهو يتدخل في الإمتصاص للمعادن الجيدة
ولكن الجريب فروت يعتبر حمضي كالبرتقال فهو جيد لهذه الفصيلة
و الليمون يعتبر مصدر ممتاز أيضاً لهذه الفصيلة لأنه يساعد على الهضم ويخلص الصدر من الإفرازات المخاطية
كما أن الموز مصدر جيد للبوتاسيوم ولكنه لا يناسب هذه الفصيلة ( فيمكن تعويضه بفواكه أخرى كالمشمش والتين والحبحب ( البطيخ ) بأنواعه والكيوي
الفواكه المفيدة
الليمون – الأناناس – البرقوق – الكيوي – العنب – الكرز – التفاح – الخوخ –التوت – التمر – الخربز – الكساب – الهندول – اليوسف أفندي – الزبيب – الكمثرى –البابايا .
الممنوع من الفواكه
الموز – النارجين – الجوافة – المانجا – البرتقال – الرمان
العصائر والسوائل
من المفيد لهذه الفصيلة أن يأخذ يومياً كوباً من الماء الدافئ مع نصف عصير الليمون وذلك
للتخلص من الإفرازات المخاطية المتراكمة خلال فترة النوم في الصباح ويمكن شرب كأس من الجريب فروت أو البابايا بعده
المفيد من العصائر هو
عصير العنب – عصير البابايا – عصير الكرفس – عصير الكرز الأسود – عصير الجزر – عصير التفاح – عصير الخوخ – عصير الجريب فروت – عصير الأناناس – عصير البرقوق
الممنوع من العصائر
عصير البرتقال .
البهارات
يعتبر الثوم مضاد حيوي جيد جداً لهذه الفصيلة كما أن السكر والشيكولاته مسموحة ولكن بكميات محدودة
تجنب الفلفل الأسود والخل لأنها حمضية
وسوف أوضح أهم البهارات النافعة والضارة للفصيلة AB
البهارات المفيدة جداً
بهارالكاري – البقدونس – الثوم – الشبت – الملح – الصويا صوص – السكر – التمر الهندي – الفانيلا –النعناع – العسل – الدبس – المسترد – القرنفل – الكمون – الأجار- الألماسية – القرفة – الهرد – الهيل – شيرة الرز
الممنوع من البهارات
شيرة الذرة – الفلفل بأنواعه – الخل بأنواعه –النشا
التوابل
يجب أن تضع في عين الاعتبار حذف جميع التوابل المخللة لأنها تسبب سرطان المعدة وتجنب أيضاً الكاتشب الذي يحتوي على الخل .
الأطعمة المحايدة التي لا ضرر منها
المربى من الفواكه المسموحة – الجيلي أيضاً من الفواكه المسموحة – المايونيز – المسترد – صلصة السلطة "مع مراعاة أن تكون من قليلة الدهن " .
الممنوعات
الكاتشب والمخللات
الشاي بالأعشاب
المفيد منه المكون من الجنزبيل – الجنسنج – الشاي الأخضر
المشروبات
شرب كوب أو كوبين من القهوة يزيد من حموضة المعدة ويحتوي على نفس الإنزيمات الموجودة في الصويا
فالشاي الأخضر والقهوة من أفضل المشروبات المفيد منها
القهوة بأنواعها – الشاي الأخضر
الممنوعات
الصودا ( بيبسي وخلافه ) – الشاي الأسود ( العادي )
الفصيلة دي ليها نظام يجب معرفته جيداً
وكمان لازم تتعود على الأطعمة في كل من فصيلة A وفصيلة B
لأن فصيلة AB تحتوي على الإثنين مع بعض
فهناك بعض الأطعمة كالطماطم لا تناسب فصيلة A أبداً
و لكنها تناسب فصيلة AB جداً
كما أنها لا تناسب فصيلة B أيضاً
وذلك بسبب مادة الليستين Lectins
التي لا يستطيع أن يتحملها الأشخاص الذين ينتمون لكل من فصيلة A و B
فأشخاص هذه الفصيلة يتميزون بقلة أحماض معدية مما يجعل بعض اللحوم الحمراء غير مناسبة لهم فتختزن في الجسم كدهون في أجسادهم
وهذه الصفة موجودة في فصيلة A
بينما الصفة الأخرى التي يتميز بها أشخاص AB هي تعودهم على اللحوم
وهذه الصفة موجودة في فصيلة B
و لذلك فهذه الفصيلة نظمت جيداً على الأحماض القليلة في المعدة
وفي نفس الوقت التعود على إستهلاك البروتينات الحيوانية
وسوف أوضح أهم الأطعمة التي تساعد على زيادة و نقصان الوزن
الأطعمة التي تعمل على زيادة الوزن
اللحوم الحمراء
تهضم ببطء شديد وتخزن في الجسم كدهون
البقول القلوية
تثبت الأنسولين مما يسبب في انخفاض نسبة السكر
بالتالي يسبب انخفاض نسبة التمثيل الغذائي للطعام
البذور والحبوب
أيضاً تسبب انخفاض مستوى السكر في الدم
الذرة
يقلل من نسبة الأنسولين
القمح
يبطيء عملية التمثيل ويقلل نسبة الأنسولين
الأطعمة التي تساعد في إنقاص الوزن
التوفو
يزيد من سرعة التمثيل الغذائي للطعام
الأطعمة البحرية
تزيد من سرعة التمثيل الغذائي للطعام
مشتقات الحليب
تساعد على إنتاج الأنسولين
الخضار الخضراء
تساعد على التمثيل الصحيح
الأناناس
يساعد على هضم الأطعمة الغير مهضومة ويساعدعلىحركة الأمعاء
الكِلب ( KELP )
هو عشب بحري يساعد على إنتاج الأنسولين
يجب الإبتعاد عن الأطعمة المدخنة أو اللحوم المعالجة لأن هذه الأطعمة تسبب سرطان للمعدة بالنسبة للأشخاص الذين يتميزون بقلة الإفرازات الحمضية للمعدة
وهذه الصفة مميزة في الأشخاص من فصيلة A
اللحوم المفيدة لهذه الفصيلة هي
لحم الضأن – الحمل – الديك الرومي – الأرانب – الكبدة .
اللحوم الممنوعة لهذه الفصيلة هي
لحم – البقر – الدجاج – البط – الحسيل .
أما الكائنات البحرية فهي مصدر جيد للبروتينات
ولكن هناك بعض الصعوبات التي يمكن أن تواجهها في هضم الليسين في بعض الأسماك وإذا كان في تاريخ عائلتك أشخاص مصابين بسرطان الثدي لا سمح الله فيجب إدخال الحلزونيات في نظام طعامك وهذه الحلزونيات البحرية لها القدرة على التخلص من أمراض
الجلد والتخلص من المرض
المفيد من الأسماك لهذه الفصيلة
سمك السالمون – الساردين – الماكريل – التـــــونا – الكود – الرد سنابر
(RED SNAPPER ) – الحلزونيات – الحبارة – القرش – الكافيار .
الأسماك الممنوعة لهذه الفصيلة
الأخطبوط – الأصداف – الجمبري ( الربيان ) – الإستاكوزا – الضفادع – السلاحف –أبو مقص ( CRAP ) كابوريا
مشتقات الحليب و البيض
يعتبر البيض من المصادر الجيدة للبروتين ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول
كما أن الأشخاص المنتمون لهذه الفصيلة معرضون أيضاً لأمراض القلب والمشكلة هي الدهون المشبعة وليست المشكلة هي الأطعمة التي تحتوي الكوليسترول
نرى هنا أن البيض لا بأس به لفصيلة AB
ولكن الدجاج من الممنوعات وذلك بسبب مادة الليسين الموجود في عضلات الدجاج
بينما غير موجود في البيض
كما أحب أن أذكر أن هذه الفصيلة معرضة للإفرازات المخاطية للصدر فيجعلهم عرضة لإصابات الصدر التنفسية وكذلك الزكام وإلتهاب الأذن فلذلك يجب تناول الأطعمة المسموحة وتجنب الأطعمة الممنوعة للإبتعاد عن المشاكل الصحية
مشتقات الحليب المفيدة
جبن الموزاريلا – اللبن – حليب الغنم – جبن قريش – اللبنة – جبن الشيدر – الجبن السويسري – جبن الكريم ( الكاسات ) – حليب الصويا – جبن الصويا .
مشتقات الحليب الممنوعة
الزبدة – الآيس كريم – الحليب الكامل الدسم – زبدة الحليب – جبن البارميسان – الجبن الأزرق – الجبن الأمريكي .
الزيوت والدهون
يفضل استخدام زيت الزيتون عن الدهون الحيوانية فهو يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار فيالجسم ويرفع نسبة الكوليسترول المفيد في الجسم
الزيوت والدهون المفيدة
زيت الزيتون – زيت اللوز – زيت الكتان – زيت كبد الحوت
الزيوت والدهون الممنوعة
زيت الذرة – زيت القطن – زيت السمسم – زيت دوار الشمس
المكسرات والبذور
يجب تناول المكسرات بكميات قليلة وبانتباه فقد تكون مصدر جيد للبروتين ، ولكن جميع البذور تحتوي على مادة تخفض نسبة الأنسولين مما يؤدي إلى إنخفاض في السكر وإنخفاض عملية التمثيل
أما اللوز يعتبر مصدر جيد جداً لهذه الفصيلة
المكسرات المفيدة هي
اللوز – القعقع ( الجوز أو عين الجمل ) –اللوز البجلي – اللوز السوداني – زبدة اللوز – الفستق – الماكديميا – الكاجو – اللوز البرازيلي
المكسرات الضارة
بذور البابايا – بذور القرع ( الفصفص الدبة ) - زيت السمسم ( الطحينة ) – بذور دوار الشمس
البقول
يعتبر العدس من البقول المهمة التي تحارب الأطعمة المسببة للسرطان مع أن العدس غير جيد للأشخاصالذين ينتمون لفصيلة دم B
فالعدس يحتوي على مواد ضد الأكسدة للأطعمة المسببة للسرطان أما البقول القلوية تبطيء نسبة الأنسولين في الإنتاج
المفيد من البقول
جميع أنواع الفاصوليا البيضاء والحمراء والبقول القلوية والفاصوليا السوداء
الرقاق ( CEREALS )
يستحب أن لا تتناول كميات كبيرة من القمح ولكن يمكن أكل الرقاق بكميات محددة وخاصة الأنواع المصنوعة من الرز والشعير
الرقاق المفيد
هي المصنوعة من الشعير والرز والقمح
الرقاق الممنوع
الرقاق المصنوع من الذرة
الخبز والمعجنات
فهو يشبه الرقاق والحبوب في نوع الأطعمة فالقمح الكامل غير مسموح به وخاصة في حالة الأشخاص الذين يعانون من إفرازات مخاطية في الصدر أو عندهم زيادة في الوزن ففي هذه الحالة يكون دقيق الرز ودقيق الصويا هو أفضل بديل لهم وتجنب الخبز المصنوع من الذرة
المفيد من الخبز
الخبز المصنوع من الرز البني – الصويا – المصنوع من القمح الكامل والخبز البروتيني .
الممنوع من الخبز
هو المصنوع من الذرة
المكرونات
المفيد من المكرونات هو
المصنوع من الشعير والرز والقمح أي دقيق الرز والشعير والقمح كما أن كل أنواع الرز مسموحة .
الممنوع من المكرونات هو
نوع المكرونة المصنوعة من الحنطة السوداء أو الباستا أي المكرونة مع الأرضي الشوكي والمكرونات الجاهزة ( الإندومي )
الخضروات
تعتبر الخضروات مصدراً جيداً لحماية الجسم من أمراض القلب والسرطان وخاصة للأشخاص الذين ينتمون لفصيلة دم A أو AB لأن لديهم جهاز مناعة أضعف
المفيد من الخضروات
أوراق البنجر – البروكلي – الكرفس – الخيار – الباذنجان الأسود – الثوم –البقدونس –الكزبرة – البطاطس الحلوة – السبانخ – الكرنب – الجزر – البصل بأنواعه – القرع –الطماطم – المشروم – الخس – الزنجبيل – البامية – الزيتون بأنواعه
الممنوع من الخضروات
الأرضي الشوكي – الأفوكادو – الذرة البيضاء – الذرة الصفراء – الفلفل الرومي والأحمر والأصفر
الفواكه
بعض الفواكه الاستوائية كالمانجو والجوافة لا تصلح للأشخاص المنتمين لفصيلة دم AB
ولكن الأناناس يعتبر مساعد جيد للهضم
أما البرتقال فيجب تجنبه من النظام الغذائي لأنه يعمل على زيادة حساسية المعدة وهو يتدخل في الإمتصاص للمعادن الجيدة
ولكن الجريب فروت يعتبر حمضي كالبرتقال فهو جيد لهذه الفصيلة
و الليمون يعتبر مصدر ممتاز أيضاً لهذه الفصيلة لأنه يساعد على الهضم ويخلص الصدر من الإفرازات المخاطية
كما أن الموز مصدر جيد للبوتاسيوم ولكنه لا يناسب هذه الفصيلة ( فيمكن تعويضه بفواكه أخرى كالمشمش والتين والحبحب ( البطيخ ) بأنواعه والكيوي
الفواكه المفيدة
الليمون – الأناناس – البرقوق – الكيوي – العنب – الكرز – التفاح – الخوخ –التوت – التمر – الخربز – الكساب – الهندول – اليوسف أفندي – الزبيب – الكمثرى –البابايا .
الممنوع من الفواكه
الموز – النارجين – الجوافة – المانجا – البرتقال – الرمان
العصائر والسوائل
من المفيد لهذه الفصيلة أن يأخذ يومياً كوباً من الماء الدافئ مع نصف عصير الليمون وذلك
للتخلص من الإفرازات المخاطية المتراكمة خلال فترة النوم في الصباح ويمكن شرب كأس من الجريب فروت أو البابايا بعده
المفيد من العصائر هو
عصير العنب – عصير البابايا – عصير الكرفس – عصير الكرز الأسود – عصير الجزر – عصير التفاح – عصير الخوخ – عصير الجريب فروت – عصير الأناناس – عصير البرقوق
الممنوع من العصائر
عصير البرتقال .
البهارات
يعتبر الثوم مضاد حيوي جيد جداً لهذه الفصيلة كما أن السكر والشيكولاته مسموحة ولكن بكميات محدودة
تجنب الفلفل الأسود والخل لأنها حمضية
وسوف أوضح أهم البهارات النافعة والضارة للفصيلة AB
البهارات المفيدة جداً
بهارالكاري – البقدونس – الثوم – الشبت – الملح – الصويا صوص – السكر – التمر الهندي – الفانيلا –النعناع – العسل – الدبس – المسترد – القرنفل – الكمون – الأجار- الألماسية – القرفة – الهرد – الهيل – شيرة الرز
الممنوع من البهارات
شيرة الذرة – الفلفل بأنواعه – الخل بأنواعه –النشا
التوابل
يجب أن تضع في عين الاعتبار حذف جميع التوابل المخللة لأنها تسبب سرطان المعدة وتجنب أيضاً الكاتشب الذي يحتوي على الخل .
الأطعمة المحايدة التي لا ضرر منها
المربى من الفواكه المسموحة – الجيلي أيضاً من الفواكه المسموحة – المايونيز – المسترد – صلصة السلطة "مع مراعاة أن تكون من قليلة الدهن " .
الممنوعات
الكاتشب والمخللات
الشاي بالأعشاب
المفيد منه المكون من الجنزبيل – الجنسنج – الشاي الأخضر
المشروبات
شرب كوب أو كوبين من القهوة يزيد من حموضة المعدة ويحتوي على نفس الإنزيمات الموجودة في الصويا
فالشاي الأخضر والقهوة من أفضل المشروبات المفيد منها
القهوة بأنواعها – الشاي الأخضر
الممنوعات
الصودا ( بيبسي وخلافه ) – الشاي الأسود ( العادي )
كتبت :
um rawan
-
فصيلة الدم A
انت أكثر رشاقة على نظام فصيلة الدم A إذا تعودت على أكل الأطعمة المسموح لك
بأكلها و حذف ما هو محظور أكله
فصيلة الدم A
أن أكل اللحوم يجعل الشخص من فصيلة A متعب وأقل حركة وطاقة
عن ما يأكله من البروتينات النباتية
ففصيلة الدم A تحتفظ بالماء في أجسام أصحابها عندما تبطء عملية التمثيل الغذائي
وتخزن اللحوم الموجودة في الطعام كدهون في الجسم
لذلك اللحوم الحيوانية تسبب السمنة بالنسبة للأشخاص من فصيلة الدم A
في الفصيلة A نسبة الحموضة منخفضة جداً
و للتكيف مع هذا النوع يجب الإعتماد على المحاصيل الزراعية
( أي التحول إلى شخص نباتي )
منتجات الألبان
تهضم بضعف وبطء شديد مع A لذا فهي مزعجة وسيئة بسبب تفاعلات الأنسولين لأن منتجات الألبان مشبعة بالدهون لذا تسبب أضراراً بالقلب وتسبب مرض السكر والسمنة .
القمح
يعتبر من العناصر المختلطة في A يمكن لهذه الفصيلة أكل القمح ولكن ليس بكثرة لأن كثرته تسبب حموضة في عضلات وأنسجة الجسم
وبالإضافة إلى أكل الأطعمة الصحية وقليلة الدهن والخضار والحبوب المتوازنة فإن فصيلة الدم A تحتاج للأكل الخفيف للحصول على الفائدة العامة والتأثيرات الجيدة 0
ولذلك سنعطي دليل سريع لأهم وأفضل الأطعمة التي تفيد أو تضر بالجسم .
فمن الأطعمة التي تساعد على زيادة الوزن : لأصحاب الفصيله A
اللحوم : بطيئة الهضم وتخزن في الجسم كدهون وتزيد سموم الهضم .
مشتقات الألبان : تبطيء عملية التمثيل الغذائي .
الفاصوليا القلوية : تتداخل مع إنزيمات الهضم وتبطيء عملية التمثيل الغذائي .
القمح : يوقف ويثبط الأنسولين .
زيت الخضار : يساعد على الهضم الجيد ويمنع حفظ الماء في الجسم .
الأطعمة التي تساعد على إنزال الوزن :
أطعمة الصويا : تساعد على الهضم وتمثيل الغذاء بسرعة .
الخضار : تساعد على التمثيل الغذائي الصحيح وتسرع من حركة الأمعاء
الأناناس : يساعد على سرعة حركة الأمعاء .
للحصول على أفضـل نتائج فصيلة A يجب عليها الإمتناع عن تـناول اللحوم في نظام أكلها فمن المفروض أن هذه الفصيلة أشخاصها معرضين للإصابة بأمراض القلب والسكر وسرطان المعدة
لذا يجب الإمتناع عن
المحظورات و أكل كل ما هو مفيد للجسم .
نكمل ما يخص الفصيله A من حيث الأغذيه الممنوعه والمفيده والمحايده :
المحظورات :
اللحوم الحمراء بصفة عامة - الكبد - القلب – الأرنب – – البط – الوز – البقر- الماعز .
المحايد :
الدجاج – الديك الرومي ( التركي ) – الفروج ( صغار الدجاج )
الأسماك :
المفيد منها : السارديـن – السالمون – الماكريل – الكود – السمك الأبيـض – الرد سنابر ( الحمراء ) – القرش – التونة – سمك السيف .
المحظورات من الأسماك :
الكافيار – الجمبري – الضفادع – الكلامب ( CLAMP ) - المحار – الأستاكوزا – السلاحف – الأخطبوط – السمك الأزرق – قط البحر – الأصداف
يمكن للأشخاص من فصيلة الدم A إستخدام منتجات الألبان ولكن يجب الإمتناع عن الأشياء المصنعة من الحليب الكامل الدسم
وتحدد كمية البيض المستهلك
كما يمكن استخدام حليب الصويا واللبن الرائب والزبادي الكريمة الغير مدهنة و حليب الماعز كبديل جيد للحليب الكامل – جبن الصويا – معظم مشتقات الألبان أو الحليب غير مهضومة جيداً عند الأشخاص من هذه الفصيلة
وذلك لأن هذه الفصيلة تنتج مضادات حيوية للسكر الموجود في الحليب الكامل الدسم مع الفيوكوز FUCOSE يمثل TYPE BANTIGEN
أي يمثل بروتين يسمى BANTIGEN
وهذه الفصيلة ترفض أي شيء من هذا المركب التي تسبب المناعة الطبيعية لهذه الفصيلة فالمضادات الحيوية التي تكونها هذه الفصيلة ترفض كل مشتقات الحليب الكامل الدسم
فإذا كنت تعاني من حساسية من الحليب الكامل الدسم هذا يعني أن إفرازات الصدر تكون كثيرة مما يؤدي إلى مشاكل في الجهاز التنفسي نتيجة إفراز كمية كبيرة من الإفرازات المخاطية التي تضر بالصدر
وعادة هذا النوع يفرز أكثر من غيره من فصائل الدم بالنسبة للإفرازات المخاطية
مشتقات الحليب المفيدة :
جبن الصويا – وحليب الصويا .
مشتقات الحليب الغير ضارة ( المحايده ) :
جبن الغنم – حليب الغنم – المازولا – اللبن الزبادي – واللبن المثلج – اللبن الزبادي بالفواكه - جبن الفيتا الغنمي .
المحظورات :
الجبن الأمريكي – الجبن الأزرق – الزبدة – زبدة الحليب – جبن الشيدر – الكوتينج – جبن الكريم ( الكاسات ) – الآيس كريم – جبن البارميسان السويسري – الحليب الكامل الدسم
الزيوت والدهون :
الدهون والزيوت غير مرغوبة لهذه الفصيلة إلا زيت الكتان و زيت الزيتون حيث يمكن استخدام ملعقة يومياً من زيت الزيتون للطبخ أو للسلطة لأنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول .
المفيد جداً : زيت الزيتون – زيت الكتان
المحظورات : زيت الذرة – زيت القطن – زيت اللوز – زيت دوار الشمس .
المكسرات والبذور :
بما أن هذه الفصيلة مسموح لها بقليل من البروتين الحيواني لذلك فإن البروتينات النباتية الموجودة في المكسرات مفيدة لهذه الفصيلة كبذور دوار الشمس وبذور القرع
( الفصفص الدبة ) واللوز البجلي واللوز السوداني مفيد جداً لهذه الفصيلة
يجب أكل اللوز دائماً لأن فيه مواد مضادة للسرطان
( Cancer Fighting Lectin )
ويجب أكل قشر اللوز إذا كنت تعاني من مشاكل في المرارة
ويجب أكل زبدة اللوز بكمية بسيطة بدلاً من أكل اللوز بأكمله
المفيد والمسموح :
اللوز السوداني – زبدة اللوز – بندق – بذر القرع ( الفصفص الدبة )
المسموح والمحايد :
زبدة اللوز – الماكاديميا – القعقع ( الجوز ، عين جمل ) اللوز البجلي – زبدة دوار الشمس بذور السمسم – زبدة السمسم ( الطحينة ) .
المحظورات :
المكسرات البرازيلية – الكاجو – الفستق .
البقول :
تعمل بقوة عظيمة بالنسبة لفصيلة A
ولكن هناك أنواع ضارة لإحتوائها على الـ Lectin الذي يخفض نسبة الأنسولين في الإنتاج مما يؤدي للسمنة أو مرض السكري .
المفيد منها :
الفاصوليا بأنواعها الخضراء والسوداء والحمراء – العدس المحلي والأخضر والأحمر واللوبـيا.
المحايد والممكن استخدامه بدون ضرر :
البازلاء الخضراء وأنواع من الفاصوليا
المحظورات :
نحاس الفاصوليا – الفاصوليا على شكل الكلى .
الرقاق ( CEREALS ) :
يستحب استخدام الحبوب الكاملة وليست التي مرت بعملية التصنيع
كما يجب الحذر من إكثار القمح لأنه يساعد على الإفرازات المخاطية في الصدر
المفيد من الحبوب :
الحبوب المكونة من الذرة - والشعير - والأرز .
المحظورات :
كريمة القمح وكثرة الأشياء المصنوعة من القمح
الخبز :
بالنسبة للخبز فإن الناس الذين يعانون من إفرازات مخاطية في الصدر نتيجة لحساسية الصدر يجب
الامتناع أو الابتعاد عن القمح الكامل وأخذ دقيق الصويا أو دقيق الرز كبديل لـها.
المفيد والمسموح للاستخدام :
دقيق الصويا – الكيك المصنوع من دقيق الرز – خبز القمح ( النخالة ) .
المحايد :
خبز الشعير والذرة .
المحظور :
خبز القمح الكامل والخبز البروتيني
المكرونه :
للمكرونة اختيارات وافرة وتحتوي على مصادر جيدة للبروتين النباتي ويمكن الحصول على مواد غذائية ضرورية
لا يمكن الحصول عليها من اللحوم الحيوانية
الابتعاد عن الوجبات المثلجة والمكرونة المحضرة من الصلصات أو خليط من الرز مع الخضار الجاهزة
ويحبذ صنع الغذاء في المنزل وعدم استخدام المأكولات الجاهزة
المفيد والمسموح به :
دقيق الرز – الباستا – الشعير ودقيقه .
المحظورات
الدقيق الأبيض – المكرونة المصنوعة من السبانخ والسميد والدقيق الكامل .
الخضروات :
الخضروات ضرورية لاحتوائها على المعادن والإنزيمات ومواد ضد الأكسدة وتؤكل نية أو بالبخار فمعظم الخضروات مسموحة ولكن هناك بعض المحظورات كالفلفل والباذنجان والطماطم والبطاطس والجزر اليماني
ومن الخضار المفيدة جداً والتي تمنع أو تحمي الخلايا الغير طبيعية من الانقسام بسبب الأكسدة هو : البروكلي و الثوم و الجزر و القرع والسبانخ واللفت والخضار الحديدية والورقية والبصل الأصفر وكذلك التوفو ( TOFO ) فهو من أفضل الخضار لهذه الفصيلة
الخضار المفيدة جداً :
الأرضي الشوكي – أوراق البنجر – البروكلي – الجزر – الخضار الورقية – الهدرباء البرية – البصل بأنواعه – السبانخ – الباميا – الخس – اللفت – الفجل – الثوم – البقدونس – القرع
المحايد والممكن استخدامه :
البنجر – الأفوكادو – القرنبيط – الكرفس – الذرة – الخيار - الخس – الفجل الأحمر .
المحظورات ( الممنوعات ) :
الكرنب الأحمر والأبيض – الباذنجان الأسود – المشروم ( عش الغراب – الفطر ) - الزيتون الأسود ( اليوناني –الأسباني ) – الفلفل بأنواعه ( الأحمر والأخض والأصفر ) – البطاطس – والجزر اليماني – الطماطم
الفواكه :
يجب أكل الفاكهة يومياً على الأقل ثلاث مرات في اليوم لتعادل الحموضة المتكونة من الحبوب ، فبعض الفواكه تكون ضارة كالبرتقال والبطيخ والخربز والفواكه الاستوائية كالمانجو والبابايا والموز
حيث أن بعضها يكون مفيد كالليمون والعنب والخوخ والتين .
الفواكه المفيدة :
الخوخ – التوت الأسود والأزرق – الكرز- التين – العنب – الليمون – الأناناس – البرقوق - الزبيب – المشمش 0
الفواكه المحايدة :
التفاح – البلح الأسود والأحمر الطازج – العنب بأنواعه – الجوافة – الكيوي – الحبحب – الخوخ – الكمثرى – الفراولة
والمربى من الفواكه المقبولة " بدون سكر " وكذلك الجيلي 0
المحظورات من الفواكه :
الموز – النارجــين – المانجو – الخربز ( الشمـام ) – الهنـدول – البرتقــال – البابايا – اليوسف أفندي .
العصائروالسوائل
يجب أخذ كأس من الماء الفاتر كل يوم في الصباح مع نصف ليمونه ( عصير ) للتخلص من الإفرازات المخاطية في الصدر .
العصائرالمفيدة :
عصير المشمش – الجزر – الكرفس – الكرز الأسود – الجريب فروت – الأناناس – البرقوق ( البخارا ) – عصير الليمون المخفف بالماء الفاتر .
العصيرات المحايدة :
عصير التفاح – عصير الكرنب – عصير الخيار – العنب – عصير الخضار .
المحظورات من العصيرات :
عصير البرتقال – عصير البابايا – عصير الطماطم .
البهارات :
تكون نافعة جداً في تركيبات معينة كالصويا وصلصة الصويا والميسو والتماري والسوسي والدبـس الأسود فهو مصدر جيد للحديد , ويستخدم رماد عشب البحر كمصدر لليـود والمعادن ، كما أن الخل يجب تجنبه لأنه يهيج جدران المعدة , ويمكن استخدام السكر والشكولاته ولكن بكميات بسيطة .
البهارات المفيدة جداً :
( الثوم – الزنجبيل – Miso – Tamari – Soya Sauce - الدبس الأسود
البهارات المحايدة :
الأجار – جميع الأبازير – الهرد – القرفة – القرنقل – النشا – النعناع – البقدونس – البابريكا – الأوريقانو – الزعتر – العسل – الكمون – كريمة الترتر صوس – شيرة الذرة – الفانيلا – الحمر – السكر الأبيض والبني – الملح – شيرة الرز .
المحظورات :
الجيلاتين – الفلفل الأسود والأبيض – جميع أنواع الخل .
التوابل :
المسترد ( الخردل ) يعتبر مفيد لفصيلة دم A , ويمكن إستخدام توابل السلطات الجاهزة على أن تكون قليلة الدهن
ويمكن إستخدام المخللات ولكن بشكل بسيط لأنها تساعد على حدوث سرطان المعدة بالنسبة
للأشخاص الذين لديهم نسبة حموضة منخفضة في المعدة .
المفيد من التوابل : الماسترد ( الخردل ) .
المحايد من التوابل : المخللات بشكل بسيط جدا 0
المحظورات : الكاتشب – المايونيز .
الشاي بالأعشاب :
يساعد على الحماية من السرطان ويزيد من نسبة حموضة المعدة .
المفيد من الشاي :
الشاي الصيني الأخضر – الزنجبيل – الجنسنج – Rose Hips – الشاي بالورد .
المحايد
الشاي بأوراق النعناع – أوراق الكرز – البقدونس
المحظورات : الشاي الأحمر العادي –شاي الليبتون .
المشروبات الغازية والشاي والقهوة :
المفيد منها : القهوة – الشاي الأخضر .
المحظورات :
جميع المشروبات الغازية ( الصودا " البيبسي وخلافه " ) – الشاي الأسود والعادي .
ولإتباع هذه التوجيهات يجب أيضاً القيام بالتمرينات الرياضية كالمشي والسباحة أو الجري
للتخلص من السمنة واليوقا ( ياريت تستبدل بالصلاة )من أفضل التمارين إن إستطعت .
انت أكثر رشاقة على نظام فصيلة الدم A إذا تعودت على أكل الأطعمة المسموح لك
بأكلها و حذف ما هو محظور أكله
فصيلة الدم A
أن أكل اللحوم يجعل الشخص من فصيلة A متعب وأقل حركة وطاقة
عن ما يأكله من البروتينات النباتية
ففصيلة الدم A تحتفظ بالماء في أجسام أصحابها عندما تبطء عملية التمثيل الغذائي
وتخزن اللحوم الموجودة في الطعام كدهون في الجسم
لذلك اللحوم الحيوانية تسبب السمنة بالنسبة للأشخاص من فصيلة الدم A
في الفصيلة A نسبة الحموضة منخفضة جداً
و للتكيف مع هذا النوع يجب الإعتماد على المحاصيل الزراعية
( أي التحول إلى شخص نباتي )
منتجات الألبان
تهضم بضعف وبطء شديد مع A لذا فهي مزعجة وسيئة بسبب تفاعلات الأنسولين لأن منتجات الألبان مشبعة بالدهون لذا تسبب أضراراً بالقلب وتسبب مرض السكر والسمنة .
القمح
يعتبر من العناصر المختلطة في A يمكن لهذه الفصيلة أكل القمح ولكن ليس بكثرة لأن كثرته تسبب حموضة في عضلات وأنسجة الجسم
وبالإضافة إلى أكل الأطعمة الصحية وقليلة الدهن والخضار والحبوب المتوازنة فإن فصيلة الدم A تحتاج للأكل الخفيف للحصول على الفائدة العامة والتأثيرات الجيدة 0
ولذلك سنعطي دليل سريع لأهم وأفضل الأطعمة التي تفيد أو تضر بالجسم .
فمن الأطعمة التي تساعد على زيادة الوزن : لأصحاب الفصيله A
اللحوم : بطيئة الهضم وتخزن في الجسم كدهون وتزيد سموم الهضم .
مشتقات الألبان : تبطيء عملية التمثيل الغذائي .
الفاصوليا القلوية : تتداخل مع إنزيمات الهضم وتبطيء عملية التمثيل الغذائي .
القمح : يوقف ويثبط الأنسولين .
زيت الخضار : يساعد على الهضم الجيد ويمنع حفظ الماء في الجسم .
الأطعمة التي تساعد على إنزال الوزن :
أطعمة الصويا : تساعد على الهضم وتمثيل الغذاء بسرعة .
الخضار : تساعد على التمثيل الغذائي الصحيح وتسرع من حركة الأمعاء
الأناناس : يساعد على سرعة حركة الأمعاء .
للحصول على أفضـل نتائج فصيلة A يجب عليها الإمتناع عن تـناول اللحوم في نظام أكلها فمن المفروض أن هذه الفصيلة أشخاصها معرضين للإصابة بأمراض القلب والسكر وسرطان المعدة
لذا يجب الإمتناع عن
المحظورات و أكل كل ما هو مفيد للجسم .
نكمل ما يخص الفصيله A من حيث الأغذيه الممنوعه والمفيده والمحايده :
المحظورات :
اللحوم الحمراء بصفة عامة - الكبد - القلب – الأرنب – – البط – الوز – البقر- الماعز .
المحايد :
الدجاج – الديك الرومي ( التركي ) – الفروج ( صغار الدجاج )
الأسماك :
المفيد منها : السارديـن – السالمون – الماكريل – الكود – السمك الأبيـض – الرد سنابر ( الحمراء ) – القرش – التونة – سمك السيف .
المحظورات من الأسماك :
الكافيار – الجمبري – الضفادع – الكلامب ( CLAMP ) - المحار – الأستاكوزا – السلاحف – الأخطبوط – السمك الأزرق – قط البحر – الأصداف
يمكن للأشخاص من فصيلة الدم A إستخدام منتجات الألبان ولكن يجب الإمتناع عن الأشياء المصنعة من الحليب الكامل الدسم
وتحدد كمية البيض المستهلك
كما يمكن استخدام حليب الصويا واللبن الرائب والزبادي الكريمة الغير مدهنة و حليب الماعز كبديل جيد للحليب الكامل – جبن الصويا – معظم مشتقات الألبان أو الحليب غير مهضومة جيداً عند الأشخاص من هذه الفصيلة
وذلك لأن هذه الفصيلة تنتج مضادات حيوية للسكر الموجود في الحليب الكامل الدسم مع الفيوكوز FUCOSE يمثل TYPE BANTIGEN
أي يمثل بروتين يسمى BANTIGEN
وهذه الفصيلة ترفض أي شيء من هذا المركب التي تسبب المناعة الطبيعية لهذه الفصيلة فالمضادات الحيوية التي تكونها هذه الفصيلة ترفض كل مشتقات الحليب الكامل الدسم
فإذا كنت تعاني من حساسية من الحليب الكامل الدسم هذا يعني أن إفرازات الصدر تكون كثيرة مما يؤدي إلى مشاكل في الجهاز التنفسي نتيجة إفراز كمية كبيرة من الإفرازات المخاطية التي تضر بالصدر
وعادة هذا النوع يفرز أكثر من غيره من فصائل الدم بالنسبة للإفرازات المخاطية
مشتقات الحليب المفيدة :
جبن الصويا – وحليب الصويا .
مشتقات الحليب الغير ضارة ( المحايده ) :
جبن الغنم – حليب الغنم – المازولا – اللبن الزبادي – واللبن المثلج – اللبن الزبادي بالفواكه - جبن الفيتا الغنمي .
المحظورات :
الجبن الأمريكي – الجبن الأزرق – الزبدة – زبدة الحليب – جبن الشيدر – الكوتينج – جبن الكريم ( الكاسات ) – الآيس كريم – جبن البارميسان السويسري – الحليب الكامل الدسم
الزيوت والدهون :
الدهون والزيوت غير مرغوبة لهذه الفصيلة إلا زيت الكتان و زيت الزيتون حيث يمكن استخدام ملعقة يومياً من زيت الزيتون للطبخ أو للسلطة لأنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول .
المفيد جداً : زيت الزيتون – زيت الكتان
المحظورات : زيت الذرة – زيت القطن – زيت اللوز – زيت دوار الشمس .
المكسرات والبذور :
بما أن هذه الفصيلة مسموح لها بقليل من البروتين الحيواني لذلك فإن البروتينات النباتية الموجودة في المكسرات مفيدة لهذه الفصيلة كبذور دوار الشمس وبذور القرع
( الفصفص الدبة ) واللوز البجلي واللوز السوداني مفيد جداً لهذه الفصيلة
يجب أكل اللوز دائماً لأن فيه مواد مضادة للسرطان
( Cancer Fighting Lectin )
ويجب أكل قشر اللوز إذا كنت تعاني من مشاكل في المرارة
ويجب أكل زبدة اللوز بكمية بسيطة بدلاً من أكل اللوز بأكمله
المفيد والمسموح :
اللوز السوداني – زبدة اللوز – بندق – بذر القرع ( الفصفص الدبة )
المسموح والمحايد :
زبدة اللوز – الماكاديميا – القعقع ( الجوز ، عين جمل ) اللوز البجلي – زبدة دوار الشمس بذور السمسم – زبدة السمسم ( الطحينة ) .
المحظورات :
المكسرات البرازيلية – الكاجو – الفستق .
البقول :
تعمل بقوة عظيمة بالنسبة لفصيلة A
ولكن هناك أنواع ضارة لإحتوائها على الـ Lectin الذي يخفض نسبة الأنسولين في الإنتاج مما يؤدي للسمنة أو مرض السكري .
المفيد منها :
الفاصوليا بأنواعها الخضراء والسوداء والحمراء – العدس المحلي والأخضر والأحمر واللوبـيا.
المحايد والممكن استخدامه بدون ضرر :
البازلاء الخضراء وأنواع من الفاصوليا
المحظورات :
نحاس الفاصوليا – الفاصوليا على شكل الكلى .
الرقاق ( CEREALS ) :
يستحب استخدام الحبوب الكاملة وليست التي مرت بعملية التصنيع
كما يجب الحذر من إكثار القمح لأنه يساعد على الإفرازات المخاطية في الصدر
المفيد من الحبوب :
الحبوب المكونة من الذرة - والشعير - والأرز .
المحظورات :
كريمة القمح وكثرة الأشياء المصنوعة من القمح
الخبز :
بالنسبة للخبز فإن الناس الذين يعانون من إفرازات مخاطية في الصدر نتيجة لحساسية الصدر يجب
الامتناع أو الابتعاد عن القمح الكامل وأخذ دقيق الصويا أو دقيق الرز كبديل لـها.
المفيد والمسموح للاستخدام :
دقيق الصويا – الكيك المصنوع من دقيق الرز – خبز القمح ( النخالة ) .
المحايد :
خبز الشعير والذرة .
المحظور :
خبز القمح الكامل والخبز البروتيني
المكرونه :
للمكرونة اختيارات وافرة وتحتوي على مصادر جيدة للبروتين النباتي ويمكن الحصول على مواد غذائية ضرورية
لا يمكن الحصول عليها من اللحوم الحيوانية
الابتعاد عن الوجبات المثلجة والمكرونة المحضرة من الصلصات أو خليط من الرز مع الخضار الجاهزة
ويحبذ صنع الغذاء في المنزل وعدم استخدام المأكولات الجاهزة
المفيد والمسموح به :
دقيق الرز – الباستا – الشعير ودقيقه .
المحظورات
الدقيق الأبيض – المكرونة المصنوعة من السبانخ والسميد والدقيق الكامل .
الخضروات :
الخضروات ضرورية لاحتوائها على المعادن والإنزيمات ومواد ضد الأكسدة وتؤكل نية أو بالبخار فمعظم الخضروات مسموحة ولكن هناك بعض المحظورات كالفلفل والباذنجان والطماطم والبطاطس والجزر اليماني
ومن الخضار المفيدة جداً والتي تمنع أو تحمي الخلايا الغير طبيعية من الانقسام بسبب الأكسدة هو : البروكلي و الثوم و الجزر و القرع والسبانخ واللفت والخضار الحديدية والورقية والبصل الأصفر وكذلك التوفو ( TOFO ) فهو من أفضل الخضار لهذه الفصيلة
الخضار المفيدة جداً :
الأرضي الشوكي – أوراق البنجر – البروكلي – الجزر – الخضار الورقية – الهدرباء البرية – البصل بأنواعه – السبانخ – الباميا – الخس – اللفت – الفجل – الثوم – البقدونس – القرع
المحايد والممكن استخدامه :
البنجر – الأفوكادو – القرنبيط – الكرفس – الذرة – الخيار - الخس – الفجل الأحمر .
المحظورات ( الممنوعات ) :
الكرنب الأحمر والأبيض – الباذنجان الأسود – المشروم ( عش الغراب – الفطر ) - الزيتون الأسود ( اليوناني –الأسباني ) – الفلفل بأنواعه ( الأحمر والأخض والأصفر ) – البطاطس – والجزر اليماني – الطماطم
الفواكه :
يجب أكل الفاكهة يومياً على الأقل ثلاث مرات في اليوم لتعادل الحموضة المتكونة من الحبوب ، فبعض الفواكه تكون ضارة كالبرتقال والبطيخ والخربز والفواكه الاستوائية كالمانجو والبابايا والموز
حيث أن بعضها يكون مفيد كالليمون والعنب والخوخ والتين .
الفواكه المفيدة :
الخوخ – التوت الأسود والأزرق – الكرز- التين – العنب – الليمون – الأناناس – البرقوق - الزبيب – المشمش 0
الفواكه المحايدة :
التفاح – البلح الأسود والأحمر الطازج – العنب بأنواعه – الجوافة – الكيوي – الحبحب – الخوخ – الكمثرى – الفراولة
والمربى من الفواكه المقبولة " بدون سكر " وكذلك الجيلي 0
المحظورات من الفواكه :
الموز – النارجــين – المانجو – الخربز ( الشمـام ) – الهنـدول – البرتقــال – البابايا – اليوسف أفندي .
العصائروالسوائل
يجب أخذ كأس من الماء الفاتر كل يوم في الصباح مع نصف ليمونه ( عصير ) للتخلص من الإفرازات المخاطية في الصدر .
العصائرالمفيدة :
عصير المشمش – الجزر – الكرفس – الكرز الأسود – الجريب فروت – الأناناس – البرقوق ( البخارا ) – عصير الليمون المخفف بالماء الفاتر .
العصيرات المحايدة :
عصير التفاح – عصير الكرنب – عصير الخيار – العنب – عصير الخضار .
المحظورات من العصيرات :
عصير البرتقال – عصير البابايا – عصير الطماطم .
البهارات :
تكون نافعة جداً في تركيبات معينة كالصويا وصلصة الصويا والميسو والتماري والسوسي والدبـس الأسود فهو مصدر جيد للحديد , ويستخدم رماد عشب البحر كمصدر لليـود والمعادن ، كما أن الخل يجب تجنبه لأنه يهيج جدران المعدة , ويمكن استخدام السكر والشكولاته ولكن بكميات بسيطة .
البهارات المفيدة جداً :
( الثوم – الزنجبيل – Miso – Tamari – Soya Sauce - الدبس الأسود
البهارات المحايدة :
الأجار – جميع الأبازير – الهرد – القرفة – القرنقل – النشا – النعناع – البقدونس – البابريكا – الأوريقانو – الزعتر – العسل – الكمون – كريمة الترتر صوس – شيرة الذرة – الفانيلا – الحمر – السكر الأبيض والبني – الملح – شيرة الرز .
المحظورات :
الجيلاتين – الفلفل الأسود والأبيض – جميع أنواع الخل .
التوابل :
المسترد ( الخردل ) يعتبر مفيد لفصيلة دم A , ويمكن إستخدام توابل السلطات الجاهزة على أن تكون قليلة الدهن
ويمكن إستخدام المخللات ولكن بشكل بسيط لأنها تساعد على حدوث سرطان المعدة بالنسبة
للأشخاص الذين لديهم نسبة حموضة منخفضة في المعدة .
المفيد من التوابل : الماسترد ( الخردل ) .
المحايد من التوابل : المخللات بشكل بسيط جدا 0
المحظورات : الكاتشب – المايونيز .
الشاي بالأعشاب :
يساعد على الحماية من السرطان ويزيد من نسبة حموضة المعدة .
المفيد من الشاي :
الشاي الصيني الأخضر – الزنجبيل – الجنسنج – Rose Hips – الشاي بالورد .
المحايد
الشاي بأوراق النعناع – أوراق الكرز – البقدونس
المحظورات : الشاي الأحمر العادي –شاي الليبتون .
المشروبات الغازية والشاي والقهوة :
المفيد منها : القهوة – الشاي الأخضر .
المحظورات :
جميع المشروبات الغازية ( الصودا " البيبسي وخلافه " ) – الشاي الأسود والعادي .
ولإتباع هذه التوجيهات يجب أيضاً القيام بالتمرينات الرياضية كالمشي والسباحة أو الجري
للتخلص من السمنة واليوقا ( ياريت تستبدل بالصلاة )من أفضل التمارين إن إستطعت .
كتبت :
um rawan
-
الفصيـــــــــله " O"
تعتمد هذه الفصيلة على البروتينات الحيوانية
ونتيجةعملية التمثيل الغذائي تتكون كمية من الأجسام الكيتونية العالية في البول
ويستخدم الكيتون بدل السكـر لحفظ مستوى السكر ثــابت
ومعظم اللحـوم المستهلكة في هذه الأيـام تحقن بـالدهـــن والهرمونات والمضادات الحيوية
و تتميز هذه الفصيلة " O " بأن بعض الأشخاص يفقدون أوزانهم بسرعة بمجرد حذف القمح من نظام غذائهم
وتعود زيادة الوزن للأشخاص الذين ينتمون لهذه الفصيلة إلى قلة تنظيم وإنتاج الغدة
الدرقية لهرمونها
وهذه الفصيلة مميزة لـقلة الأيودين فيها
وقلة إنتاج الغدة الدرقية تؤدي إلى إحتباس الماء في الجسم و زيادة في الوزن و فقدان في وزن العضلات والشعور بالتعب
وسوف أوضح بعض الأشياء التي تساعد على زيادة أو نقص الوزن على النحو التالي
الأطعمة التي تعمل على زيادة الوزن
القمح
يتداخل مع الأنسولين ويبطيء عملية التمثيل الغذائي
الذرة
يتداخل مع الأنسولين ويبطيء عملية التمثيل الغذائي
البقول القلوي
تفسد وتتلف حرق السعرات الحرارية
البقول أو الفاصوليا الزرقاء
تفسد وتتلف حرق السعرات الحرارية
العدس
يثبط تمثيل المواد الغذائية الصحيحة
الكرنب و القرنبيط
يثبط هرمونات الغدد الدرقية
المسترد الأخضر
يثبط إنتاج هرمونات الغدد الدرقية
الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن
الكِلب (KELP )
عشب بحري يحتوي على الأيودين ويساعد على إنتاج هرمونات الغدد الدرقية
المأكولات البحرية
تحتوي على الأيودين
ملح الأيودين
لإحتوائه على الأيودين .
الكبد
مصدر لفيتامين B ويساعد على التمثيل الصحيح
اللحوم الحمراء
تساعد على عملية التمثيل الغذائي الصحيح
السبانخ والبروكلي
تساعد على عملية التمثيل الغذائي الصحيح
"معدة الأشخاص المنتمون لهذه الفصيلة تتميز بالقدرة على هضم جميع اللحوم الموصوفة
دون أي مشاكل "
و لكن يجب إختيار الخضار و الفواكه المناسبة لكي لا تزيد حموضة المعدة والتي قد تسبب قرحة للمعدة وبالتالي تؤثر على جدار المعدة
اللحوم المفيدة لهذه الفصيلة
لحم البقر – لحم الغنم – الحسيل – الكبد – القلب
اللحوم المحايدة والتي يمكن أكلها دون ضرر
الدجاج – الديك الرومي – الأرانب – البط
اللحوم الممنوعة أو المحظورات
الوز – الأسماك .
الأسماك والأكلات البحرية
المفيد منها
السمك الأزرق – سمك الكود cod – التراوت – السالمون – الساردين – السمك الحمراء ( Red Snappers ) – سمك الماكريل .
المحايد من دون ضرر
المحار – الجمبري ( الربيان ) – الحبار- السلاحف – القرش –الأستاكوزا –الأصداف –الضفادع – الزرنباك
المحظورات والممنوعات من السمك
الكافيار – الأخطبوط – الأسماك المعلبة والمخللة ( التونة – الأنشوجة )
مشتقات الحليب
لا يفضل إستخدام الحليب الكامل الدسم ولكن يمكن إستخدام حليب الصويا و أجبان الصويا
المحايد من مشتقات الحليب بدون ضرر
الزبدة – جبن الموازاريلا – حليب وجبن الصويا – جبن الغنم
المحظورات والممنوعات
الجبن الأمريكي – والجبن السويسري – الألبان بأنواعها – جبن الكريم ( الكاسات ) – الجبن الأزرق .
الزيــــوت و الدهــــون
الزيـوت النافعـه والمفيـده
زيت الزيتون – زيت الكتان
الزيوت المسموحة أي المحايدة بدون ضرر
زيت كبد الحوت - زيت السمسم
الزيوت الممنوعة
زيت الذرة – زيت دوار الشمس – زيت القطن – زيت اللوز
المكــسرات و البذور
الأنواع المفيدة والنافعة
بذور القرع ( الفصفص الدبة ) – الجوز ( القعقع ، عين جمل )
المسموح والمحايد
اللوز البجلي – القعقع ( الجوز ، عين جمل ) – المكاديميا – بذور السمسم – بذور دوار الشمس – زبدة دوار الشمس
الممنوعات
الكاجو البرازيلي – الفستق – زبدة اللوز – اللوز .
البقــــــــــول
الأشخاص المنتمون لهذه الفصيلة لا يستفيدون من البقول جزئياً
ولكن بعض البقول تكون جيدة لجهازهم الهضمي المتميز بشدة الحموضة فهي تعادل هذه الحموضة وتمنع حدوث القرحة
النافع من البقـول
الفاصوليا الناشفة بأنواعها – البازلاء
الممنوعات من البقـول
العدس الأخضر و الأحمر و المحلي – مادة النحاس التي تتواجد في ماء النقع للفاصوليا – البقول على شكل الكلى ( الفول )
الشعير
هذه الفصيلة لا تتحمل كل أنواع الشعير ويجب الإمتناع عنها في نظام غذائك
فهو يعمل على زيادة الوزن ويبطيء عمليات التمثيل الغذائي مما يؤدي إلى السمنة
كما يجب الإمتناع عن الكويكر (الشوفان ) و الكورن فليكس والأشياء المصنوعة منالشعير
الخبز ومشتقاته
يعتبر الخبز مشكلة على هذه الفصيلة لإحتوائه على الشعير
فمن الصعب حذف الخبز من النظام الغذائي خاصة في الصباح
فـالعوامل الجينية لهذه الفصيلة لا تمتثل لإستهلاك هذه الحبوب
و الخبز المسموح في هذا النظام هو الخبز الضروري المصنع من دقيق الرز
والإبتعاد عن الخبز المكون من الشعير أو القمح الكامل و الخبز البروتيني العالي
المكرونات و الحبـــوب
ليس هناك أي من أنواع المكرونات التي تعتبر مفيدة لهذه الفصيلة
ولكن سنذكر الأشياء المسموحة والممنوعة
المسموح منها
رز بسمتي – الرز البني – الرز الأبيض – دقيق الرز – القمح بدون نخالة
الممنوعات منها
جميع المكرونات المصنوعة من السميد والسبانخ والشعير والدقيق الأبيض والدقيق الكامل
الخــــضـــــــــــروات
بعض الخضار مفيدة جداً لهذه الفصيلة والبعض الآخر مضر , مثلاً الكرنب و القرنبيط
و المسترد الأخضر يمكن أن يثبط وظائف الغدة الدرقية والتي تعتبر ضعيفة في هذه الفصيلة
أما الأوراق الخضراء كالسبانخ و الخس و البروكلي غنية بفيتامين K الذي يساعد على تجلط الدم فهو ضروري جداً لهذه الفصيلة
لأن هذه الفصيلة تفتقر لعوامل التجلط وتحتاج لهذا الفيتامين
فالكرنب والزيتون والمشروم ( الفطر ) كلها تعمل بحساسية في الدم للأشخاص الذين ينتمون لهذه الفصيلة
أما البطاطس والباذنجان فيؤثر على العظام والمفاصل
كما أن الذرة تؤثر في إنتاج الأنسولين مما يؤدي إلى مرض السكري أو السمنة
فيجب الإمتناع عن الذرة وخاصة إذا كنت تعاني من زيادة في الوزن أو تاريخ عائلي لمرض السكري
بينما الطماطم جيدة جداً لهذه الفصيلة ا
لمفيد من الخضار
الأرضي الشوكي – الشمندر – البروكلي – الخضار الخضراء – الثوم – الفجل –
الخس – البصل بأنواعه – الباميا – البقدونس – الفلفل – القرع –
البطاطس الحلوة ( الجزر اليماني ) – السبانخ – الطماطم – البازلاء – الكرفس – الزيتون الأخضر .
الممنوعات منها
الأفوكادو – الباذنجان – الكرنب – القرنبيط – المشروم ( الفطر ، عش الغراب ) الزيتون الأسود – البطاطس العادية .
الفــــــــــــــــواكه
معظم الفواكه ضرورية للجسم لإحتوائها على الألياف والفيتامينات والمعادن ولكن توجد
أنواع من الفواكه التي ترغبها ولكن ليست جيدة لصحتك لأنها تزيد من نسبة الحموضة وخاصة الفواكه ذات الألوان القاتمة كالتين والبرقوق
فـيجب معرفة الفاكهة المناسبة لك للإستفادة منها كي تعادل حموضة المعدة وعدم حدوث قرحة
فمثلاً البرتقال واليوسف أفندي والفراولة يجب إلغائها من نظامك لأنها تحتوي على أحماض عالية وكذلك الجريب فروت
كما أن جوز الهند لا يناسب هذه الفصيلة أبداً فهو يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة
و قليل الفائدة للجسم من المواد الغذائية
الفواكه المفيدة
التفاح – التين الفاتح – البرقوق الأحمر والأخضر – العنب – الجوافة
"معظم الفواكه ما عدا الممنوعات ".
المـــمــــنوعـــات
التوت الأسود – النارجين – البرتقال – الخربز – اليوسف أفندي – الفراولة – الهندول .
العصائر والسوائــــــــل
يعتبر عصير الخضار أكثر فائدة لهذه الفصيلة من عصير الفواكه لأنه قاعدي بينما تعمل
الفواكه أحياناً محيط حمضي بسبب إحتوائها على السكريات كعصير التفاح
بينما عصير الأناناس جيد لهذه الفصيلة .
العصائر المفيدة لهذه الفصيلة
الكرز الأسود – الأناناس – البرقوق – الخوخ – العنب – عصير الخضار – عصير الطماطم – الخيار- الجزر .
المــمــنوعات
عصير البرتقال – عصير التفاح – عصير الكرنب
البهــــــــــــارات
يمكن إستخدام البهارات لأن بعضها يعتبر نافع لإحتوائه على الأيودين كملح الطعام والعشب البحري Kelp
والبقدونس يساعد من تخفيف حموضة المعدة و تهيج جدراها .
النــافع والمــفيد من البــهــارات
الكري – البقدونس – الفلفل – القرنفل – الكمون – الشكولاته – الآجار – الشبت – الثوم – النعناع – السكر – التمر الهندي .
الممنــوعات من البهــارات
القرفة – شيرة الذرة – الفلفل الأسود – الفلفل الأبيض – الخل – الفانيلا
التــــــــوابــــــل
جميع الأطعمة المخللة تتعب الجهاز الهضمي لهذه الفصيلة مثل الكاتشب والمخللات والطرشي
شــاي الأعــشــــاب
الشاي المفيد هو المصنوع من النعناع والزنجبيل والورد والشاي الأخضر .
أما الممنوع
الشاي الأحمر والأسود العادي
المــــــشروبـــــــات
المفيد منها
الشاي الأخضر فقط
المـــمــنـــوعــــات
القهوة – الشاي الأسود العادي – أنواع الصودا – مشروبات الريجيم Diet Soda
تعتمد هذه الفصيلة على البروتينات الحيوانية
ونتيجةعملية التمثيل الغذائي تتكون كمية من الأجسام الكيتونية العالية في البول
ويستخدم الكيتون بدل السكـر لحفظ مستوى السكر ثــابت
ومعظم اللحـوم المستهلكة في هذه الأيـام تحقن بـالدهـــن والهرمونات والمضادات الحيوية
و تتميز هذه الفصيلة " O " بأن بعض الأشخاص يفقدون أوزانهم بسرعة بمجرد حذف القمح من نظام غذائهم
وتعود زيادة الوزن للأشخاص الذين ينتمون لهذه الفصيلة إلى قلة تنظيم وإنتاج الغدة
الدرقية لهرمونها
وهذه الفصيلة مميزة لـقلة الأيودين فيها
وقلة إنتاج الغدة الدرقية تؤدي إلى إحتباس الماء في الجسم و زيادة في الوزن و فقدان في وزن العضلات والشعور بالتعب
وسوف أوضح بعض الأشياء التي تساعد على زيادة أو نقص الوزن على النحو التالي
الأطعمة التي تعمل على زيادة الوزن
القمح
يتداخل مع الأنسولين ويبطيء عملية التمثيل الغذائي
الذرة
يتداخل مع الأنسولين ويبطيء عملية التمثيل الغذائي
البقول القلوي
تفسد وتتلف حرق السعرات الحرارية
البقول أو الفاصوليا الزرقاء
تفسد وتتلف حرق السعرات الحرارية
العدس
يثبط تمثيل المواد الغذائية الصحيحة
الكرنب و القرنبيط
يثبط هرمونات الغدد الدرقية
المسترد الأخضر
يثبط إنتاج هرمونات الغدد الدرقية
الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن
الكِلب (KELP )
عشب بحري يحتوي على الأيودين ويساعد على إنتاج هرمونات الغدد الدرقية
المأكولات البحرية
تحتوي على الأيودين
ملح الأيودين
لإحتوائه على الأيودين .
الكبد
مصدر لفيتامين B ويساعد على التمثيل الصحيح
اللحوم الحمراء
تساعد على عملية التمثيل الغذائي الصحيح
السبانخ والبروكلي
تساعد على عملية التمثيل الغذائي الصحيح
"معدة الأشخاص المنتمون لهذه الفصيلة تتميز بالقدرة على هضم جميع اللحوم الموصوفة
دون أي مشاكل "
و لكن يجب إختيار الخضار و الفواكه المناسبة لكي لا تزيد حموضة المعدة والتي قد تسبب قرحة للمعدة وبالتالي تؤثر على جدار المعدة
اللحوم المفيدة لهذه الفصيلة
لحم البقر – لحم الغنم – الحسيل – الكبد – القلب
اللحوم المحايدة والتي يمكن أكلها دون ضرر
الدجاج – الديك الرومي – الأرانب – البط
اللحوم الممنوعة أو المحظورات
الوز – الأسماك .
الأسماك والأكلات البحرية
المفيد منها
السمك الأزرق – سمك الكود cod – التراوت – السالمون – الساردين – السمك الحمراء ( Red Snappers ) – سمك الماكريل .
المحايد من دون ضرر
المحار – الجمبري ( الربيان ) – الحبار- السلاحف – القرش –الأستاكوزا –الأصداف –الضفادع – الزرنباك
المحظورات والممنوعات من السمك
الكافيار – الأخطبوط – الأسماك المعلبة والمخللة ( التونة – الأنشوجة )
مشتقات الحليب
لا يفضل إستخدام الحليب الكامل الدسم ولكن يمكن إستخدام حليب الصويا و أجبان الصويا
المحايد من مشتقات الحليب بدون ضرر
الزبدة – جبن الموازاريلا – حليب وجبن الصويا – جبن الغنم
المحظورات والممنوعات
الجبن الأمريكي – والجبن السويسري – الألبان بأنواعها – جبن الكريم ( الكاسات ) – الجبن الأزرق .
الزيــــوت و الدهــــون
الزيـوت النافعـه والمفيـده
زيت الزيتون – زيت الكتان
الزيوت المسموحة أي المحايدة بدون ضرر
زيت كبد الحوت - زيت السمسم
الزيوت الممنوعة
زيت الذرة – زيت دوار الشمس – زيت القطن – زيت اللوز
المكــسرات و البذور
الأنواع المفيدة والنافعة
بذور القرع ( الفصفص الدبة ) – الجوز ( القعقع ، عين جمل )
المسموح والمحايد
اللوز البجلي – القعقع ( الجوز ، عين جمل ) – المكاديميا – بذور السمسم – بذور دوار الشمس – زبدة دوار الشمس
الممنوعات
الكاجو البرازيلي – الفستق – زبدة اللوز – اللوز .
البقــــــــــول
الأشخاص المنتمون لهذه الفصيلة لا يستفيدون من البقول جزئياً
ولكن بعض البقول تكون جيدة لجهازهم الهضمي المتميز بشدة الحموضة فهي تعادل هذه الحموضة وتمنع حدوث القرحة
النافع من البقـول
الفاصوليا الناشفة بأنواعها – البازلاء
الممنوعات من البقـول
العدس الأخضر و الأحمر و المحلي – مادة النحاس التي تتواجد في ماء النقع للفاصوليا – البقول على شكل الكلى ( الفول )
الشعير
هذه الفصيلة لا تتحمل كل أنواع الشعير ويجب الإمتناع عنها في نظام غذائك
فهو يعمل على زيادة الوزن ويبطيء عمليات التمثيل الغذائي مما يؤدي إلى السمنة
كما يجب الإمتناع عن الكويكر (الشوفان ) و الكورن فليكس والأشياء المصنوعة منالشعير
الخبز ومشتقاته
يعتبر الخبز مشكلة على هذه الفصيلة لإحتوائه على الشعير
فمن الصعب حذف الخبز من النظام الغذائي خاصة في الصباح
فـالعوامل الجينية لهذه الفصيلة لا تمتثل لإستهلاك هذه الحبوب
و الخبز المسموح في هذا النظام هو الخبز الضروري المصنع من دقيق الرز
والإبتعاد عن الخبز المكون من الشعير أو القمح الكامل و الخبز البروتيني العالي
المكرونات و الحبـــوب
ليس هناك أي من أنواع المكرونات التي تعتبر مفيدة لهذه الفصيلة
ولكن سنذكر الأشياء المسموحة والممنوعة
المسموح منها
رز بسمتي – الرز البني – الرز الأبيض – دقيق الرز – القمح بدون نخالة
الممنوعات منها
جميع المكرونات المصنوعة من السميد والسبانخ والشعير والدقيق الأبيض والدقيق الكامل
الخــــضـــــــــــروات
بعض الخضار مفيدة جداً لهذه الفصيلة والبعض الآخر مضر , مثلاً الكرنب و القرنبيط
و المسترد الأخضر يمكن أن يثبط وظائف الغدة الدرقية والتي تعتبر ضعيفة في هذه الفصيلة
أما الأوراق الخضراء كالسبانخ و الخس و البروكلي غنية بفيتامين K الذي يساعد على تجلط الدم فهو ضروري جداً لهذه الفصيلة
لأن هذه الفصيلة تفتقر لعوامل التجلط وتحتاج لهذا الفيتامين
فالكرنب والزيتون والمشروم ( الفطر ) كلها تعمل بحساسية في الدم للأشخاص الذين ينتمون لهذه الفصيلة
أما البطاطس والباذنجان فيؤثر على العظام والمفاصل
كما أن الذرة تؤثر في إنتاج الأنسولين مما يؤدي إلى مرض السكري أو السمنة
فيجب الإمتناع عن الذرة وخاصة إذا كنت تعاني من زيادة في الوزن أو تاريخ عائلي لمرض السكري
بينما الطماطم جيدة جداً لهذه الفصيلة ا
لمفيد من الخضار
الأرضي الشوكي – الشمندر – البروكلي – الخضار الخضراء – الثوم – الفجل –
الخس – البصل بأنواعه – الباميا – البقدونس – الفلفل – القرع –
البطاطس الحلوة ( الجزر اليماني ) – السبانخ – الطماطم – البازلاء – الكرفس – الزيتون الأخضر .
الممنوعات منها
الأفوكادو – الباذنجان – الكرنب – القرنبيط – المشروم ( الفطر ، عش الغراب ) الزيتون الأسود – البطاطس العادية .
الفــــــــــــــــواكه
معظم الفواكه ضرورية للجسم لإحتوائها على الألياف والفيتامينات والمعادن ولكن توجد
أنواع من الفواكه التي ترغبها ولكن ليست جيدة لصحتك لأنها تزيد من نسبة الحموضة وخاصة الفواكه ذات الألوان القاتمة كالتين والبرقوق
فـيجب معرفة الفاكهة المناسبة لك للإستفادة منها كي تعادل حموضة المعدة وعدم حدوث قرحة
فمثلاً البرتقال واليوسف أفندي والفراولة يجب إلغائها من نظامك لأنها تحتوي على أحماض عالية وكذلك الجريب فروت
كما أن جوز الهند لا يناسب هذه الفصيلة أبداً فهو يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة
و قليل الفائدة للجسم من المواد الغذائية
الفواكه المفيدة
التفاح – التين الفاتح – البرقوق الأحمر والأخضر – العنب – الجوافة
"معظم الفواكه ما عدا الممنوعات ".
المـــمــــنوعـــات
التوت الأسود – النارجين – البرتقال – الخربز – اليوسف أفندي – الفراولة – الهندول .
العصائر والسوائــــــــل
يعتبر عصير الخضار أكثر فائدة لهذه الفصيلة من عصير الفواكه لأنه قاعدي بينما تعمل
الفواكه أحياناً محيط حمضي بسبب إحتوائها على السكريات كعصير التفاح
بينما عصير الأناناس جيد لهذه الفصيلة .
العصائر المفيدة لهذه الفصيلة
الكرز الأسود – الأناناس – البرقوق – الخوخ – العنب – عصير الخضار – عصير الطماطم – الخيار- الجزر .
المــمــنوعات
عصير البرتقال – عصير التفاح – عصير الكرنب
البهــــــــــــارات
يمكن إستخدام البهارات لأن بعضها يعتبر نافع لإحتوائه على الأيودين كملح الطعام والعشب البحري Kelp
والبقدونس يساعد من تخفيف حموضة المعدة و تهيج جدراها .
النــافع والمــفيد من البــهــارات
الكري – البقدونس – الفلفل – القرنفل – الكمون – الشكولاته – الآجار – الشبت – الثوم – النعناع – السكر – التمر الهندي .
الممنــوعات من البهــارات
القرفة – شيرة الذرة – الفلفل الأسود – الفلفل الأبيض – الخل – الفانيلا
التــــــــوابــــــل
جميع الأطعمة المخللة تتعب الجهاز الهضمي لهذه الفصيلة مثل الكاتشب والمخللات والطرشي
شــاي الأعــشــــاب
الشاي المفيد هو المصنوع من النعناع والزنجبيل والورد والشاي الأخضر .
أما الممنوع
الشاي الأحمر والأسود العادي
المــــــشروبـــــــات
المفيد منها
الشاي الأخضر فقط
المـــمــنـــوعــــات
القهوة – الشاي الأسود العادي – أنواع الصودا – مشروبات الريجيم Diet Soda
المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
الخصوصية وشروط الاستخدام حقوق النشر والتأليف الاتصال بنا
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
| LinkBack |
 LinkBack URL |
 About LinkBacks |
| Bookmark & Share |
 Digg this Thread! |
 Add Thread to del.icio.us |
 Bookmark in Technorati |
 Tweet this thread |