أوراق الخس تساعد علي النوم
مجتمع رجيم / مقالات غذائية للاكلات الصحية
كتبت :
بنتـ ابوها
-
القاهرة: أكد خبراء التغذية أن تناول صحن كبير من أوراق الخس قبل النوم يعمل كمسكن للألم، وينصحون بعدم تقطيعه إلا قبل تناوله مباشرة لكي يحتفظ بعناصره الغذائية.
وأوضح الخبراء أن أوراق الخس الخضراء الداكنة اللون غنية بمادة بيتاكاروتين المقاومة للتأكسد، كما أنها من أهم المصادر الغنية بحمض الفوليك المفيد للحوامل، وقد أثبتت الدراسات فاعليات الخس في الوقاية من مرض الزهايمر، فضلا عن احتوائه علي الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء.
وافادت أحدث الدراسات الطبية بأن الغذاء الغني بحمض الفوليك والقليل من الدهون كالخس يقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
