العنب .. فاكهة الجنة
مجتمع رجيم / الاعشاب الطبيعية والتغذية
كتبت :
كلمة صدق
-
العنب
فاكهة الدنيا، وفاكهة أهل الجنة في الآخرة،
يحمل الكثيرمن الأسرار التي تنطق بعظمة الخالق الرازق المبدع،
ولايعرفها الكثير من الناس.
أما فوائده فهي لا تحصى.
وقد ورد ذكر العنب في القرآن الكريم إحدى عشرة مرة في عشر سورهي
الإسراء،عبس،البقرة،الأنعام،الرعد،النحل “تكرر ذكره مرتين”،الكهف،المؤمنون،يس،النبأ،
ومنها قوله الله تعالى: “إن للمتقين مفازا حدائق وأعنابا” (النبأ:31-32)،
“ومن ثمرات النخيل والأعناب تتخذون منه سكرا ورزقا حسنا إن في ذلك لآية لقوم يعقلون” (النحل: 67)،
“وينبت لكم به الزرع والزيتون والنخيل والأعناب ومن كل الثمرات إن في ذلك لآية لقوم يتفكرون” (النحل: 11).
وعن رسول الله صلى الله عليه وسلم انه قال: “خير طعامكم الخبز وخير فاكهتكم العنب”،
وقال صلى الله عليه وسلم: “خلقت النخلة والرمان والعنب من فضل طينة آدم عليه السلام”،
وقال صلى الله عليه وسلم: “كلوا العنب حبة حبة فإنه أهنأ وأمرأ”،
وقال عليه الصلاة والسلام: “ربيعأ متي العنب والبطيخ”فأوحى الله إليه: “كل العنب الأسود فإنه يذهب الغم”.
وقال ابن القيم عن العنب انه من أفضل الفواكه وأكثرها منافع،
وهو قوت ودواء وشراب،ومن منفعته أنه يسهل الطبع ويسمن ويغذي وينفع المعدة والكبد والطحال
ونافع في وجع الحلق والصدرو الرئة والكلى والمثانة.
أما ابن البيطار فيقول عنه: إن أجوده الرقيق القشر ، القليل البذر،والأحمر أعدل،
وهو أشهى الفاكهة وأجودها غذاء،
يصلح الهزال ويصفي الدم،
وهوجيد للمعدة ويصلح للمرضى ويقوي القلب،
والحصرم غض العنب. ومن فوائده انه نافع لنفث الدم العارض وشرابه قابض،
مقو للمعدة نافع لمن عسر هضمه للطعام،
ويستعان بشراب الحصرم على تلطيف الحرارة وقطع العطش وتليين البطن.
والعنب شجيرات من الفصيلةالكرمية تدعى بالدوالي لها أنواع مختلفة الثمار،
وهو فاكهة قديمة،
ومن الثابت أن العنب أكثر الفواكه فائدة على الإطلاق،
فله دوره الفعال في بناءخلايا الجسم وترميم أنسجته وتقويته،
وله قدرة على وقاية الإنسان من عدد من الأمراض.
وقدعرف العنب منذ القدم حيث تناوله الصينيون والهنود رغبة في القيمة الغذائية العالية،
ويوجد بألوان عدة منها الأبيض والأخضر والأسود والأحمر،
ويتميز باحتوائه على نسبةجيدة من المواد السكرية سريعة الامتصاص وسهلة الهضم
وهو غني بالفيتامينات ويحتوي على نسبة جيدة من العناصر المعدنية،
وتؤكد دراسة حديثة أن عصير العنب يعتبر أحسن غذاء لمرضى التهاب الكلى والكبد والنقرس وفقر الدم كما انه يقاوم السل والسرطان.
كتبت :
سرااب@@
-
جزاكِ الله خيرا وبارك فيكِ
