مينى كيك وجاتو سواريه بالكريم والشوكولاتة بالتفصيل
مجتمع رجيم / ركن الحلويات
كتبت :
habibat zaujaha
-
حبيباتى من كم يوم كنت افرفر فى المطبخ محتارة ايش بجهز لصديقاتى
بس ماترددت وقررت اعمل المينى كيك والجاتوه سواريه بكريمة الجبن والشوكولاتة
[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]نبداء بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
4بيضات *1كوب حليب*1كوب زيت*1/2 1كوب سكر*4ملاعق كاكاو منخول*2كوب دقيق منخول*فانيليا *1ملعقة اكل بيكنج بودر
الكريمة
باكو جبنة متلتات او جبنة كيرى *نص كوب زبادى *نص كوب حلى مكتف محلى*1ملعقة دقيق*2بيضة *فانيليا*كريم شانتى بس انا ماستعملتها لزينة
لان الكيك كان ماشاء الله مايحتاج زينة زيادة
[IMG]
[/IMG] لزينة لسطح الكيك
شوكولاتة قالب وبندوبها فى حمام مائى
[IMG]
[/IMG]بنمزج كل مقادير الكريمة فى الفود برسر حتى تتتمازج جيدا وتصبح سميكة
[IMG]
[/IMG]النحضير
بنمزج كل مقادير الكيك ماعادا الدقيق والخميرة حتى يتمازج المقدار كله
[IMG]
[/IMG]نضع الدقيق المنخول والخميرة ونخفق جيدا
نقسم الخليط قسمين جزء نصبه فى صينية فرن مستطلة
[IMG]
[/IMG]والجزء الاخر نضيفه لقوالب المينى كيك
[IMG]
[/IMG]ونخبزهم فى فرن متوسط الحرارة تقريبا 20 دقيقة
نطلعهم من الفرن
نصب مزيج الكريمة فوق المينى كيك
[IMG]
[/IMG]ونصب الجزء المتبقى من كريمة الجبن فوق الكيك المستطيل
[IMG]
[/IMG]وندخلهم للفرن مدة 7 دقايق مش اكتر فقط حتى تجمد الكريمة وتتتماسك
نطلعهم الفرن ونصب الشوكولاتة الدايبة فوق المينى كيك
[IMG]
[/IMG]وهنا صبيت الشوكولاتة فوق الكيكة المستطيلة
[IMG]
[/IMG]ونتركهم يبردو بالتلاجة
وهنا المينى كيك جاهز
قولو ماشاء الله
[IMG]
[/IMG]وهنا زززززوووووم للمينى كيك
[IMG]
[/IMG]وهنا قطعته بشكل مستطيلات حلوة ونتحصل على جاتوه سواريه يمى
[IMG]
[/IMG]وهنا ززززوووم احلاء
[IMG]
[/IMG]ويارب يعجبكم زى ماعجب صديقاتى
[IMG]
[/IMG]صدقونى طعمته خيااال والكل محتار على سر الكريمة البيضاء وانا باعتقادى سرها فى جبنة المتلتات التى تعطى طعم احلاء من كيرى وهدا ماتفاجاءة به بعد تجربتها
[IMG]
[/IMG] 
