فطائررررررررر غريبه جدا؟؟
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
هم شمعة حياتي
-
[CENTER][/CENIZ"][
[glint] ((( اللي تدخل تدعي لعائلتي ولي بالهدايه والصلاح وما اسامحكم إذا مارديتوا ))) [/glint]
اليوم جايبة لكم طرق جديدة ومميزة في تشكيل الفطائر اقدمها لكل وحدة شرفت الموضوع,,,, حياكم الله وتااااابعو لنهاية الموضوع .........
العجينة اللي استخدمتها عجينة العشر دقايق ,,,,
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
الشكل الاول
السمكة
والاداة المستخدمة في التشكيل نقوم برسم شكل سمكة صغيرة على ورق مقوى (انا استخدمت اللي يجي بالدفاتر ) ونقصة مثل الصورة
نضع اللشكل على العجين بعد فردها
ونقص
بعد ماقصيناه
تصف في صينية
تمسح ببيض
وهذي العيون بشريحة زيتون
[URL=http://www.rjeem.com/forum][/URL
نشكل الذيل بشوكة
ندخلها الفرن وبعد النضج نفتحها من النص ونحشيها
تونة+خس اوخيار+مايونيز
[glow=3366CC]((( م ن ق و ل)))[/glow]
[glint] ((( اللي تدخل تدعي لعائلتي ولي بالهدايه والصلاح وما اسامحكم إذا مارديتوا ))) [/glint]
اليوم جايبة لكم طرق جديدة ومميزة في تشكيل الفطائر اقدمها لكل وحدة شرفت الموضوع,,,, حياكم الله وتااااابعو لنهاية الموضوع .........
العجينة اللي استخدمتها عجينة العشر دقايق ,,,,
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
الشكل الاول
السمكة
والاداة المستخدمة في التشكيل نقوم برسم شكل سمكة صغيرة على ورق مقوى (انا استخدمت اللي يجي بالدفاتر ) ونقصة مثل الصورة
نضع اللشكل على العجين بعد فردها
ونقص
بعد ماقصيناه
تصف في صينية
تمسح ببيض
وهذي العيون بشريحة زيتون
[URL=http://www.rjeem.com/forum][/URL
نشكل الذيل بشوكة
ندخلها الفرن وبعد النضج نفتحها من النص ونحشيها
تونة+خس اوخيار+مايونيز
[glow=3366CC]((( م ن ق و ل)))[/glow]
كتبت :
كلمة صدق
-
جميل .. تسلم ايدك يا قمر
وربنا يصلح لك الحال
وربنا يصلح لك الحال