ساعدوني

انا مشتركة جديدة بالمنتدى واريد طريقة مضمونة لعمل البيتزا.وينكم ياصبايا ياحلوين

وينكم ماحد رد علي

انا جبتها قبل كده من الشيف من التليفزيون انا جبت الطريقة بس معملتهاش

دى الطريقة

كيلو دقيق

2 ملعقة خميرة

ذرة ملح

ذرة سكر

2 زيت زيتون

1/2 لتر ميه

ونحطهم مع بعض فى المكنه لغاية ما تلون العجينة وتكون بيضة

ونسبها تخمر وبعدين نفردها ونحط عليها الخلطة

بس كده حببتى ياريت اكون ساعدتك

هتلاقى بالمنتدى طرق كتير لعمل عجينه البيتزا
وتقدرى من قسم لا للمنقول تشوفى طرق العضوات لعمل البيتزا والمعجنات وتختارى منها وكلها طبعا مجربه من العضوات نفسهم

اطعم بيتزا مقادير العجينه والطريقه كاسة الجبنه الكبيره كوبين ماء وربع كوب زيت ونص ملعقه ملح وثلاث ملاعق حليب وملعقه كبيره خميره وفنجان قهوه سكر بس مو مليان واذا في زبادي ملعقه بس مو لازم وتخلطي المقاديردي كلها في الخلاط اليدوبعدين اجيني بالدقيق الين ماتصير عجينه شبه متماسكه يعني تمسكيها تكون تلصق في يدك شويه بعدين حطي شوي زيت في يدك وطبطبي عليها وغطيها بكيس وخليها نص ساعه نجي للخلطه بصل مفروم وزيت في طاوه يتشوح شوي بعدين حطي البندوره حبتين مفرومه وصلصه العلبه الصغيره كامله وشوي ماء ومكعب ماجي وفلفل اسودربع ملعقه وسكرملعقه صغيره وخليها تنطبخ واذاستوت الخلطه حطي الفلفل الرومي مقطع صغار وافردي العجينعه في صينيه وحطي الخلطه وجبن كرفت مبشوره ودخليه الفرن بس على فكره الفرن تشغليه قبلها يعني يكون حاربعدين تدخليها واذتبي فلفل حطي وبسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس يم يم يم اهم شي عيشي الدور

بالتوفيق يارب