غريبة الكاكاو ساهلة بس راقية من مطبخى
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
habibat zaujaha
-
غريبة الكاكاو ساهلة بس راقية
المقادير
5 ملاعق كبيرة سكر ناعم جدا *اقل او اكتر حسب ذوقك*
5 ملاعق نشاء
1 بيضة كوب زبدة لينة
ملعقة صغيرونة بيكنج بودر
2كوب دقيق ينقص او يزيد شوية
بشر نص ليمونة
رشة ملح
3ملاعق كاكاو منخول
حلوى ملبس لزينة او حبات كرز
الطريقة ***
* زى عجينة البيتفور تماما بنضرب السكر والزبدة حتى تصبح زى الكريمة
* تما نضيف البيضة وباقى المواد وجزء من العجينة نخلطه مع الكاكاو
* وبرش الليمون بيعطيها طعم حلو خاصتا مع الكاكاو
*نترك العجينة ترتاح ربع ساعة
*نجهز قالب زى الى فى الصورة او قالب دائرى الى تلقيه مناسب لشكل دائرة
وهدا شكل القالب
* نعمل كرات متوسطة مناسبة من العجينتين
* نضع فى القالب كرة بيضاء بجانب كرة بنى وهكدا 4 كرات فى القالب
*نضغط على الكرات بااليد
وشوفو الصور توضح اكتر
*تما نضعها فى صينية الفرن بعدما تكتمل عندنا العجينة كلها
*ونضع حبة ملبس فوق الغريبة او قطعة كرز صغيرة
* ندخلها فرن معتدل
* تخبز تقريبا 15 دقيقة
* وعينك على الغريبة مهم ان لايتغير لونها تيقى بيضاء
وانطلعها من الفرن
* وهدى الغريبة جاهزة
شوفوها ماشاء الله
* ان شاء الله تعجبكم ساهلة ولذيدة *
وطعمتها هشة وريحتها زكية جدا
صحتين على قلوبكم يارب