مساء النور تقريبا كلنا بنحب البطاطا المقليه خلونا اليوم ننوع فيها
اول وصفه
بطاطا مقطعه مكعبات و مقليه بقايا دجاج او تونه بيض جبن بقدونس زيتون بصل مقطع صغير جدا
بنخلط كل شيء و نحطو بقوالب صغيره و نخليه بالفرن
شهيه طيبه
الوصفه الثانيه
نبشر البطاطا نحطلها ملح فلفل اسود و نقليها في شويه زبده
الوصفه الثالثه نقطع البطاطا اصابع شوي عريضه نقليها عادي نحضر الصلصه بصل مبشور زبده ملح فلفل اسود بقدونس اطراف دجاج بنخلي الكل على نار هادئه و لما نشوف انو الماء الي في البصل نشف نضيف نص كاس ماء وهاد ل 3 مرات و بعدها بنصب كميه بحيث يتغطى الدجاج الى ان يطبخ نحمره في الزبده نخلط البطاطا مع المرق ونضيف عصير نصف ليمونه و البقدونس