الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

كبدة مشرملة جزائرية

الصورة الرمزية ام البنات المؤدبات
ام البنات المؤدبات
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
تاريخ الإنضمام: May 2010
رقم العضوية : 63484
العمر:
المشاركات: 8,569
نشاط ام البنات المؤدبات
  • قوة السمعة : 103
  • الإعجاب: 5433
    قديم 08-03-2010, 09:00 PM
    #1
    000054645546 كبدة مشرملة جزائرية
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اليوم راح اقدم لكن كيفية عمل الكبدة المشرمله هيك نسميها في الجزائر هو طبق تقليدي تحب الاسرة الجزائرية التفنن فيه كلا بطريقته الخاصة ونحب نعمله في رمضان انا احب هذه الاكله جدا وان شاء الله تعجبكم وتجربوها

    المقادير

    كبد مقطع شرائح
    كبدة مشرملة جزائرية 1_89_1939_38.jpg

    زيتون اخضر منزوع النواة

    كسبرة
    كبدة مشرملة جزائرية image471.jpg
    فلفل قناوي او احمر على شكل بودرة
    ملح فلفل اسود
    عصير ليمون
    ملعقة ثوم مدقوق
    كبدة مشرملة جزائرية 521352839.jpg
    كبدة مشرملة جزائرية 20090828214644.gif
    في طنجرة نضع كلا من الثوم 2\3من الكسبرة الملح الفلفل الاسود الفلفل قناوي ثم شرائح الكبد نغطي الطنجرة ونضعها في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة حتى تتشرب الكبدة التتبيلة وبعدها في مقلاة نقلي شرائح الكبد بعد القلي ننزعها من المقلاة وفي نفس المقلاة وبنفس الزيت نضيف له الزيتون المقطع شرائح والمغلى مسبقاونضيف له التتبيلة التي كانت فيها الكبدة نضيف نصف كاس من الماء وعند الغليان نرجع شرائح الكبد المقلية سابقا وعندما يتشرب المرق نضع ملعقتين من عصير الليمون و نتركها خمس دقائق ونطفء النار تقدم في اطباق تزين بباقي الكسبرة وشرا ئح الليمون او حسب الرغبة


    كبدة مشرملة جزائرية 0xecbw20u.jpeg
    حاولت اقرب لكن الصورة قدر الامكان

    شهية طيبة
    كبدة مشرملة جزائرية bulbcwmt5ota69m9ob3.
    الصورة الرمزية Coeur de Rjeem
    تاريخ الإنضمام: Jun 2010
    رقم العضوية : 63874
    العمر:
    المشاركات: 21,518
    نشاط Coeur de Rjeem
  • قوة السمعة : 2681
  • الإعجاب: 30372
    قديم 08-03-2010, 09:35 PM
    #2
    افتراضي رد: كبدة مشرملة جزائرية

    تسلم ايديكي ام البنات
    يعطيك الصحه نموت في الكبده
    عندي سوال الصور من عندك و لا منقوله

    الصورة الرمزية ام البنات المؤدبات
    ام البنات المؤدبات
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: May 2010
    رقم العضوية : 63484
    العمر:
    المشاركات: 8,569
    نشاط ام البنات المؤدبات
  • قوة السمعة : 103
  • الإعجاب: 5433
    قديم 08-03-2010, 09:40 PM
    #3
    افتراضي رد: كبدة مشرملة جزائرية

    تسلم ايديكي ام البنات
    يعطيك الصحه نموت في الكبده
    عندي سوال الصور من عندك و لا منقوله
    راكي كما انا نموت على الكبدة بكل انواعها الطريقة تاعي الخاصة اما الصور منقولة
    اراوحي راكي معرودة في رمضان وقوليلي واش انديرلك مع الكبده؟
    الصورة الرمزية فرفوووشه
    فرفوووشه
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: Jun 2008
    رقم العضوية : 19958
    العمر:
    المشاركات: 6,792
    نشاط فرفوووشه
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 444
    قديم 08-04-2010, 06:45 PM
    #4
    افتراضي رد: كبدة مشرملة جزائرية
    الصورة الرمزية ام البنات المؤدبات
    ام البنات المؤدبات
    رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
    تاريخ الإنضمام: May 2010
    رقم العضوية : 63484
    العمر:
    المشاركات: 8,569
    نشاط ام البنات المؤدبات
  • قوة السمعة : 103
  • الإعجاب: 5433
    قديم 08-04-2010, 08:24 PM
    #5
    الصورة الرمزية habibat zaujaha
    habibat zaujaha
    رحيق الوردات مشرفة سابقه لها عبير الورد مبدعة المعجنات مشرفة رئيسية
    تاريخ الإنضمام: Jun 2010
    رقم العضوية : 64461
    العمر:
    المشاركات: 5,109
    نشاط habibat zaujaha
  • قوة السمعة : 100
  • الإعجاب: 107
    قديم 08-19-2010, 06:45 PM
    #6
    افتراضي رد: كبدة مشرملة جزائرية
    تسلمى يالغلاء وصفة شهية
    اضافة رد

    العلامات المرجعية

    كبدة مشرملة جزائرية


    « كيكه الشيكولاته بالصور من مطبخى كريب محشى بالنيوتلا بشكل حلووو »

    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع


    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    اللهجة جزائرية * عطر الياسمين * تراثنا العربى الأصيل 9 01-13-2014 08:00 PM
    حلويات جزائرية وردة الروح المعجنات و الحلويات 13 06-19-2010 04:15 PM
    كبدة بالجنزبيل *القلب الطيب* الاطباق المتنوعة 4 06-26-2009 06:30 AM
    كبدة اسكندراني عصفور الجنة الاطباق المتنوعة 8 04-29-2009 11:26 AM
    اكلات جزائرية وردة الروح الاطباق المتنوعة 9 01-07-2008 09:30 PM

    الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش الساعة الآن 11:35 AM. : .
    المواضيع و التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي مجتمع رجيم ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
    جميع الحقوق محفوظة Rjeem 2015
    Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
    Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
    System exit pages by mr.AmRaLaA
    منتدى رجيم منتدى مستقل