وصفه يحبوها الاطفال و الكبار

مجتمع رجيم / وصفات اللحوم

كتبت : Coeur de Rjeem

وصفه اليوم
بيحبها الاطفال عن تجربه
ان شاء الله تجربوها لاولادكم
تدعولي ربنا يرزقني الاطفال

المكونات
تقريبا 1كغ لحم مفروم
2 ملعقه طحين الذره
بيضه
ملح
فلفل اسود
نخلط الكل
نفرش ورق قصدير مدهون بالزيت
نبسط اللحم المفروم فوقه

مبشور بصله
مبشور 1 طماطم
ثوم
بقدونس
شويه جبن مبشور
نفرغ الخليط فوق اللحم

نلف اللحم بمساعده ورق القصدير

نتحصل على هذا الشكل
ثم نلفه جيدا بورق القصدير المدهون
ونضعه في صينيه الفرن

نضعه بالفرن
مع وضع اي قالب مملوء بالماء من تحت

يطهى حوالي ساعه

ملاحظه ستجدين صلصه قليله ممكن استعمالها مع الطبق او الاستغناء عنها حسب الرغبه

اتفضلو حبيباتي

الصوره هنا بعد التقطيع بتظهر الحشوه
انا ارفقت معاه سلطه فواكه
خليت الطبق نصف كانتالوب
اخدت ملعقه صغيره
ونزعت
الحشوه زي الايس كريم
وقطعت تفاح و خوخ وحطيت عليه شويه صلصه فروله