تورتة الفراولة بالجيلى المنعشة
مجتمع رجيم / المعجنات و الحلويات
كتبت :
habibat zaujaha
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتى من كم يوم نزلت صور كيكة فى موضوع جولة سريعة فى بيتى
وكانت فى الضيافة تورتة وعدت بتنزليها فى القسم
تورتة الفراولة بالجيلى
نبداء بسم الله
المقادير
4 بيضات **1 كوب سكر عادى**2 فنجان قهوة صغير حليب **
2 فنجان قهوة صغير زيت**1 فنجان عصير عى نوع
2 كوب ناقص ملعقتين دقيق **1ملعقة اكل خميرة بيكنج بودر
ملعقتين كاكاو منخول**رشة ملح
الطريقة
بنخفق المواد السايلة مع بعض حتى تصبح زى الكريمة
بنضيف باقى المواد ونستمر فى الخفق
نضعها فى صينية على شكل قلب
ونخبزها فى فرن 150 درجة حتى تنضج فى الرف الوسط
الحشو
كريم شانتى بالشوكولاتة
كريم باتيسير جاهز اتبعت المقادير الى على العلبة
فراولة انا كان عندى فراولة فى الفريز
استعملتها بحيت عملتها فى الفود برسر بوريه واضفتلها شوية جيلى فراولة
شوووية فستق ناعم
بعدما نضج الكيكة نتركها تبرد ونقسمها بالنص بخيط عشان تكون متساوية
نضع فى الكريم باتيسير وفوقها كريم شانتى بالشوكولاتة
ونضع حبات فراولة
ونزين الكيكة
وطبعا بنزين اطراف الكيكة بفوهة قمع الكريمة على شكل نجمات
ونضع الفراولة المخلوطة بالجيل فى وسط التورتة
ونتحصل على تورتة الفراولة المنعشة
وطبعا بنتركها بالثلاجة حتى تبرد
ونقطعها بخيط عشان لاتخرب الكيكة افضل من تقطيع السكين
شوفوها هده قطعة منها
ونقدمها بجانب النكسافيه او الشاى ياسلالالام
