وصفه الشيف حسن

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
غدور
احترت كثيرا في عمل وصفه ناجحه للكنافه خاصه انني مبتدئه في صنعها
وبعد البحث اكتشفت ان السر وراء نجاحها يكمن في ما نضعه علي الكنافه نفسها قبل خبزها لان الحشوه اي كانت فهي من اختيارنا الشخصي
وجربت فركها بالسمن او اضافه الحليب والزيت عليها قبل وضعها بالصينيه لخبزها
ثم طريقه الشيف حسن بفركها بالسكر البودره ثم بالسمن وانا استخدمت القليل من السمن والزيت
وادرجت لكم النتائج بالصور في موضوع خاص بقسم اللامنقول(اطباقنا الخاصه للمعجنات والحلويات)
وبما ان طريقه الشيف حسن كانت هي الاكثر نجاحا معي


سأنقل لكم الوصفه كامله من يد الشيف حسن وبالصور وصدقوني جربوها ولن تندموا







والان اترككم مع نقلي للوصفه من يد الشيف حسن ويارب اكون افدتكم






الشيف حسن برنامج من كل بلد اكلة وبرنامج المطبخ طريقة عمل الكنافة بالكريمة بالخطوات والصور









1/2 ك كنافة – 200 ج سكر بودرة – 200 ج سمن سايح – 250 ج سيرب تقيل بارد


1/2 ك حليب – 20 ج كورن فلور







الطريقة

نضع الحليب فى حلة على النار لحد ما يغللى
نزوب الكورن فلور فى شوية ماء صغيرين ثم نضعها على الحليب اول مايغلى ويادوب تقليبتين حتلاقى المهلبيه تخنت تطفى النار وتغطيها بكيس نايلون علشان متعملش وش
نضع على الكنافه سكر البودرة ونخلطهم كويس ثم نضع السمنة السايحه ونخلطها كويس ثم نضع نصها فى الصينية ونكبسها كويس ثم نضع المهلبية فى النص ونفردها بالراحه بحيث متصلش للجناب خالص ثم نضع باقى الكنافة ونساويها على الوش ونضغط بالراحه بأيدنا وايبها شوية تريح ثم ادخلها فرن متوسط الحرارة لمدة نص ساعه وبعد ماتطلع نسقيها بالسيرب التقيل البارد







الكنافه (الافضل الاطلاق) get-2ouoyl60.jpg





الكنافه (الافضل الاطلاق) get-xs4qkez0.jpg





الكنافه (الافضل الاطلاق) get-bejahoz3.jpg





الكنافه (الافضل الاطلاق) get-vc147c59.jpg






الكنافه (الافضل الاطلاق) get-2zwzk30h.jpg





الكنافه (الافضل الاطلاق) get-uc9fr8p3.jpg







الكنافه (الافضل الاطلاق) get-l9d3xc6s.jpg





الكنافه (الافضل الاطلاق) get-z1jk3t2x.jpg





الكنافه (الافضل الاطلاق) get-o7wui14j.jpg





الكنافه (الافضل الاطلاق) get-60cxh3z3.jpg















Coeur de Rjeem
مشكووووووووووووره حبيبتي تسلمي ان شاء الله
غدور
الشكر لك انت ياقمر علي مرورك الطيب
رسولي قدوتي
تسلمي أختي الغالية
أنا بعد عندي نفس المشكلة مع الكنافة
لكن بإذن الله أجرب طريقتكِ

الله يعطيكِ العافية
ويحقق أمانيكِ
غدور
رسولي قدوتي
اسعدني جدا مرورك
وجربيها مع النصائح الاخري بالموضوع التاني وصدقيني راح تطلع معك روعه
ان شاء الله
زوجي لما اكلها قال انها مثل الحلاوني
بس اكبسيها زين في الصينيه
فرفوووشه
الصفحات 1 2 

التالي

شوربة طماطم بالطريقة المصورة

السابق

عايزة تاكلي ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

كلمات ذات علاقة
لعمل , الشخصيه , الشيف , الكنافه , افضل , تجربتي , حسن , صينيه , عن , وصفه , طريقه