وصفه الشيف حسن

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
غدور
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
احترت كثيرا في عمل وصفه ناجحه للكنافه خاصه انني مبتدئه في صنعها
وبعد البحث اكتشفت ان السر وراء نجاحها يكمن في ما نضعه علي الكنافه نفسها قبل خبزها لان الحشوه اي كانت فهي من اختيارنا الشخصي
وجربت فركها بالسمن او اضافه الحليب والزيت عليها قبل وضعها بالصينيه لخبزها
ثم طريقه الشيف حسن بفركها بالسكر البودره ثم بالسمن وانا استخدمت القليل من السمن والزيت
وادرجت لكم النتائج بالصور في موضوع خاص بقسم اللامنقول(اطباقنا الخاصه للمعجنات والحلويات)
وبما ان طريقه الشيف حسن كانت هي الاكثر نجاحا معي


سأنقل لكم الوصفه كامله من يد الشيف حسن وبالصور وصدقوني جربوها ولن تندموا







والان اترككم مع نقلي للوصفه من يد الشيف حسن ويارب اكون افدتكم






الشيف حسن برنامج من كل بلد اكلة وبرنامج المطبخ طريقة عمل الكنافة بالكريمة بالخطوات والصور









1/2 ك كنافة – 200 ج سكر بودرة – 200 ج سمن سايح – 250 ج سيرب تقيل بارد


1/2 ك حليب – 20 ج كورن فلور







الطريقة

نضع الحليب فى حلة على النار لحد ما يغللى
نزوب الكورن فلور فى شوية ماء صغيرين ثم نضعها على الحليب اول مايغلى ويادوب تقليبتين حتلاقى المهلبيه تخنت تطفى النار وتغطيها بكيس نايلون علشان متعملش وش
نضع على الكنافه سكر البودرة ونخلطهم كويس ثم نضع السمنة السايحه ونخلطها كويس ثم نضع نصها فى الصينية ونكبسها كويس ثم نضع المهلبية فى النص ونفردها بالراحه بحيث متصلش للجناب خالص ثم نضع باقى الكنافة ونساويها على الوش ونضغط بالراحه بأيدنا وايبها شوية تريح ثم ادخلها فرن متوسط الحرارة لمدة نص ساعه وبعد ماتطلع نسقيها بالسيرب التقيل البارد







الكنافه (الافضل الاطلاق) get-2ouoyl60.jpg





الكنافه (الافضل الاطلاق) get-xs4qkez0.jpg





الكنافه (الافضل الاطلاق) get-bejahoz3.jpg





الكنافه (الافضل الاطلاق) get-vc147c59.jpg






الكنافه (الافضل الاطلاق) get-2zwzk30h.jpg





الكنافه (الافضل الاطلاق) get-uc9fr8p3.jpg







الكنافه (الافضل الاطلاق) get-l9d3xc6s.jpg





الكنافه (الافضل الاطلاق) get-z1jk3t2x.jpg





الكنافه (الافضل الاطلاق) get-o7wui14j.jpg





الكنافه (الافضل الاطلاق) get-60cxh3z3.jpg















Coeur de Rjeem
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
مشكووووووووووووره حبيبتي تسلمي ان شاء الله
غدور
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
الشكر لك انت ياقمر علي مرورك الطيب
رسولي قدوتي
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
تسلمي أختي الغالية
أنا بعد عندي نفس المشكلة مع الكنافة
لكن بإذن الله أجرب طريقتكِ

الله يعطيكِ العافية
ويحقق أمانيكِ
غدور
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
رسولي قدوتي
اسعدني جدا مرورك
وجربيها مع النصائح الاخري بالموضوع التاني وصدقيني راح تطلع معك روعه
ان شاء الله
زوجي لما اكلها قال انها مثل الحلاوني
بس اكبسيها زين في الصينيه
فرفوووشه
آخر تحديث: 30 سبتمبر, 2020
الصفحات 1 2 

التالي

شوربة طماطم بالطريقة المصورة

السابق

عايزة تاكلي ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

كلمات ذات علاقة
لعمل , الشخصيه , الشيف , الكنافه , افضل , تجربتي , حسن , صينيه , عن , وصفه , طريقه