خبز الباجيت
مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت :
Coeur de Rjeem
-
السلام عليكن
خبز الباجيت
المقادير
700غ طحين
100 زبده طريه
فنجان صغير زيت
ملعقه كبيره خميره خبز مع ملعقه صغيره سكر في ماء دافئ
ملح
ماء
سمسم بيضه مع الحليب لدهن السطح
التحضير
نخلط جيدا الزت و الزبده و الطحين
نضيف المح و قليل من الماء
الخميره
و نضيف الماء الى ان تحصل على عجينه طريه
نشكلها على شكل باجيت
نضعها فوق ورق الزبده
ندهنها بالبيض نرش السمسم اختياري
نتركها 20 دقيقه
نطهوها في فرن مسخن
اترككم مع الصور
في اما ن الله