بيتزا هــــــــــــــــــــــــــــــــــت!!!!!!
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
رماد اليل
-
طريقه العمل .....[/FONT
[FONT="diwani"]اولا ...نعجن العجينه وهي عباره عن كوب حليب دافئ ربع كوب زيت ملح وسكر باكنج بودر ملعقه وخميره فوريه ملعقه ودقيق للعجن ...تترك من ربع الى نص ساعه تخمر ....
ناخذ قطعه صغير ...ونفردها بصينيه الفرن ....
ندهنها بصلصه البيتزا والسر فيها ....وهي عباره عن 2 طماطم مقطعه قطع صغيره ...ملعقه كبيره صلصه الطماطم ...نصف عليه كتشب ..ملح مكعب ماجي ...شوي سكر ...زيت زيتون ...بهارات مشكله ....نعناع جاف اوطازج ...نخلطهم مع بعض ونخليهم على نار هادئه لحد ما يتسبكو .....
نبشر جبن الموزيرلا انا حطيت انوعيه هاذي ...
نرش الجبنه فوق العجينه ونكثر منها شوي .....بعدين نصف سلامي بقري ......
بهاذ الوقت محمين الفرن ..........وبعد ما دخلناهاالفرن من فوق وتحت ....
يارب تحوز على رضاكم .....جربوها