مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

الدجاج المحشي على الطريقه التركية

( دلوعة حبيبي ) 06:18 PM 09-03-2010





الدجاج المحشي على الطريقه التركية





المقادير:


1 دجاجه كبيره
كوب أرز
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة
ملح + فلفل أسود
طريقة التحضير:
اغسلي الدجاجة جيداً من الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.
.أحضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماما.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقة .





Coeur de Rjeem 06:24 PM 09-03-2010

ماشاء الله حبيبتي والله جوعتيني تسلم ايديكي


( دلوعة حبيبي ) 08:45 PM 09-03-2010
فرفوووشه 08:26 PM 09-04-2010
Tina 1988 01:16 AM 09-05-2010
( دلوعة حبيبي ) 01:19 PM 09-06-2010
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة فرفوووشه:



1 2  3 
كلمات ذات علاقة
المحشي , التركية , الدجاج , الطريقه , على