المعكرونه البيضاء من ايدين نهله
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
Coeur de Rjeem
-
مساء النووور حبيباتي
من منا لا يحب المعكرونه
خصوصا اذا نوعنا فيها
فمره حمراء و مره بالفرن و مره بيضاء
اليوم المعكرونه البيضاء على الطريقه الايطاليه
اتفضلو معي
ناخد شرائح من صدر الدجاج نقطعه قطع صغيره
نضيف له البهارات قليل من الزبده و خردل ديجون
قليل من الماء نتركه فوق النار حتى يطهى
فيصبح لدينا
نطهو المعكرونه الطويله المسطحه فهذا هو النوع المطلوب في هذه الوصفه
نضيف للدجاج
قشطه طريه
انا اضفت علبه صغيره
نضعها فوق النار لمده دقيقتين
ثم نضيف لها المعكرنه
ونمزجها جيدا بالصلصه
نفرغها في صحن التقديم
ونفرغ عليها
صلصه الجبن
لتحضيرها
نصف لتر حليب
3 ملاعق طحين الذره
5جبن مثلثات
100غ متزاريلا
100غ جبن شيدر
نتركها فوق النار حتى تصبح كثيفه ثم نضيف لها القليل من الزبده
