بص وشوف ( دلوعة حبيبي ) بتطبخ ايه ...
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت :
( دلوعة حبيبي )
-
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة الشكر لله:
شكلهم كلهم لذيذين وبدنا طرقهم كلهم بس ممكن اسال
الخمير او المقصقص اول مرة اسمع بيها من وين هي الاكله وياريت طريقتها باسرع وقت
وتسلم ايدك يا عسل
شكلهم كلهم لذيذين وبدنا طرقهم كلهم بس ممكن اسال
الخمير او المقصقص اول مرة اسمع بيها من وين هي الاكله وياريت طريقتها باسرع وقت
وتسلم ايدك يا عسل
هلا والله اختي الغاليه
شكرا لتواجدك في الموضوع وفرحت كثير لان الاكل عجبك
وبخصوص الخمير هو من انواع المعجنات السهله جدا وهي وصفه من بلاد اليمن
وطريقتها سهله المواد المستخدمه دقيق ابيض 2 كاسات كبيره وملعقه خميره فوريه وربع ملعقه هيل مطحون وحليب سائل دافي كاسه ونص وكاسه سكر وشويه ملح وملعقتين زبده مدابه ودافيه اخلطي كل المقادير وخلي العجينه ترتاح ساعه تم
افرديها كلها وقطعيها مربعات صغيره تم اقليها بالزيت وبالهنا والعافيه