أجنحة الدجاج المقرمشة

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQYB1Ygn5UPO_BB7Q_JeRVnMr0qPC-iPV6PHg9MCewqmFVLDMg&t=1&usg=__49BDc0lb3sBmYJDqjo4uG4i4Ahk= بسم الله الرحمن...

مجتمع رجيم قسم الاطباق المنقولة
الكاتبة: um rawan

أجنحة الدجاج المقرمشة


بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير-------

12 قطعة أجنحة دجاج
2 ملعقة كبيرة طحين حمص
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2/1 كوب طحين أبيض
كوب ماء دافىء للعجن
زيت للقلي






الطريقة
تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة. .1
يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة. .2
يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب. .3

نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط. .4
تقلى الاجنحة بزيت غزير وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك. .5
تقدم ساخنة. بالهناء والشفاء وصحتين علي قلوبكم.


.
الكاتبة: um rawan

أجنحة الدجاج المقرمشة

ماعجبتكم ولا شو
الكاتبة: *تمر حنة*

أجنحة الدجاج المقرمشة

[CENTER][SIZE="5"][COLOR="DarkOrchid"]حلو اوى تسلم ايدك
روووعة

الكاتبة: um rawan

أجنحة الدجاج المقرمشة

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة *تمر حنة*:
[CENTER][SIZE="5"][COLOR="DarkOrchid"]حلو اوى تسلم ايدك
روووعة

انتي الاحلي حبيبه تسلمي كلك زوق

الكاتبة: فرفوووشه

أجنحة الدجاج المقرمشة

الكاتبة: جوري الاسلام80

أجنحة الدجاج المقرمشة

الصفحات 1 2  3  4 

التالي
السابق