ميني بيتزا باللحم المفروم .............من مطبخي والطعم روووووووووووعه حياكم الله
مقادير العجينة
نصف كيلو طحين 3 ملعقة حليب بودرة ثلث كاس زيت 2 ملعقة سكر ملعقة خميرة ملعقة بكينك باودر ملعقة شاي ملح كاس ماء دافيء للعجن
طريقة عمل العجينة نخلط الطحين مع الحليب مع البكينك باودروالملح وبعدها نضيف الزيت ونخلطهم مع بعض جيدا ونخلط باقي المقادير معا ونتركهم دقائق وبعد ها نضيفهم للطحين ونعجنهم مع بعض ونغطي العجينة ونتركها لمدة ساعة حتى تتخمر العجين وهذا شكل العجين بعد ان اختمر
الحشوة قيمة مكونة من لحم مفروم وبصل وملح وبعد ان استوت أضفتلها فلفل اخضر مفروم جبن شرائح مربعة صلصة الطماطة
طريقة العمل نحضر صينة الفرن ونغطيها بورق الزبدة ناخذ قطعة من العجينة ونشكلها على شكل كرة ونضعها بالصينية ونفتحها بالايد بالحجم الي نريده
وبعد ذلك ندهن دوائر العجين بصلصة الطماطة وبعدها نضيف مقدار من الحشوة
وهنا وضعنا الجبن وبعدها دخلنا الصينية للفرن
وهذا شكلها بعد الشوووووووي
وهنا صور اقرررررررررررررب
ان شاء الله تعجبكم تحياتي للجميع
كتبت :
بنتـ ابوها
-
كتبت :
ألمغتربة
-
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة بنتـ ابوها:
كتبت :
um rawan
-
تسلم ايدك شكلها شهي اكيد حانجربها
كتبت :
ألمغتربة
-
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة um rawan:
تسلم ايدك شكلها شهي اكيد حانجربها
كتبت :
قمر الكووون
-
واااااااو روووووعــه ان شاء الله اجربها بعد الدايت