مجتمع رجيمالحمية و الرشاقة و الرجيم

همبرغر لرجيم وخبز دايت بيدى وبالصور

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم

همبرغر لرجيم وخبز ولااروع والكالورى يكاد يتعدم






حبيباتى اليوم عندى لكم خبيزات اتجنن صحية مية مية والكالورى الى فيها قليل جدا واهم شى تنفع لدايت او حتى للمحافظة على الوزن المتالى

اهم شى استعنت بيه لتكون وجبة متكاملة وصحية هو الصوص والحشو والخضروات

وانا استفدت من هالخبيزات جدا وحااشرح بالتفصيل لاانى حابة الجميع يستفيدو استحملونى شووووية بس

نبداء بسم الله

المكونات

4 اكواب دقيق شعير بالنخالة*

1\2 كوب دقيق عادى

ملح

شوية سكرمع1ملعقة خميرة بيرة

2ملاعق زيت الزيتون

1ملعقة حليب بودرة

زيتون أخضر وأسود الى موجود عندك مفروم

وطبعا الصوص كان خردل وبصل مفروم ناعم ولم استعمل مايونيز استعملت صوص فلف حار وهو قليل الدسم وجبنة شرايح وبادنجان شرايح مشوى دهنته بقليل من زيت زيتون


والحشو الاهم كان قطع كفتة مشوية بدون دهن يعنى لحم مفروم احمر


وهنا بعدما اضفتله الباربكيو صوص يعطيها طعم غنى وملح وبهارت وشويتها فى الفرن وشويها فى فرن بدون دهن نهائى


وكدلك قطعت فلفل رومى ملون وطبخته على البخار ورشيت عليه حبة ملح وعصير ليمون طيب جدا

وكدلك جزر مبشور وممكن تستعملى اى نوع من الخضار والصوصالخفيف

وهنا صورة جماعية للحشو وكلها مكونا لايت قليلة الدسم



ومهم ان نقدمها الخبيزات بشكل مميز حتى نحس بالشبع ونكمل الرجيم بنجاح ولانحس بالحرمان

الطريقة

نخلط الدقيق مع الملح وحليب البودرة والزيت

نضيف الخميرة ونجمع بالماء دافي


نضيف الدقيق ونعجن بشرط ان تكون العجينة غير متماسكة يعنى لينة

نتركها تختمر 2ساعة حتى نتحصل على خبيزات صحية وخفيفة من جوا

نضيف الزيتون المفروم ونعجن ونتركها ايظا تختمر 30 دقيقة او اكتر شوية


بعدين ناخد صحنين عميقين اول به ماء والتانى به دقيق شعير

نغطس ايدنا ونبللها فى الماء وناخد من العجينة قبضة بحجم مناب ونكورها وندحرجها فى الدقيق الشعير

تما نصفها فى صينية الفرن ونقطع من المنتصف بسكين حااااد


وجزء من العجينة عملته كرة فى صينية صغيرة لعمل سندوتش رائع


ونترك الخبز تختمر نص ساعة ونخبزهها فى فرن ساخن حتى تنضج

وهنا بعدما طلعتها من الفرن


شوفو شكلها من جوا ماشاء الله


وهنا بعدما طلعتهم من الفرن


نتركها تبرد ونقطعها من المنتصف وندهن الخبز بصوص الخردل والبصل الناعم ونضع المعدنوس المفروم وشريحة اللحم المشوية وشرايح الطماطم والجبن


جزء قدمته كهمبورغر


وجزء اخر من الخبز سويته سندوتشات

وهده الخبيزات



وهنا الخبزة الى خبزتها بصينية قطعتها شرايح وحشوتها بطبقات من شرايح ااحم وباقى الحشو


شوفو ماشاء الله انا متاكدة لو جربتوه مش حاتحسو بالجوع او الاحساس بالحرمان من الاكل

مع همبرغر حبيبة لرجيم لاجوع بعد اليوم

وصدقونى ان الطعم والسفرة تعجب حتى من لايعمل رجيم


واخيراااااااا انتهيت

هااا عجبكم ياغاليات صدقونى حتى الى مايتبع رجيم بعد هدا الخبز راح ايسوى رجيم
وااااااااااااااااااااااو رووووعه .. على طوووووول حفظ للمفضله

تبارك الرحمن عن جد روعة
انا من بكرا اعمل دايت
تسلمى حبيبتى دايما متميزة
كثيييير رااااائع حبيبه زوجها

فتحت نفسي للريجيم
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة بأذن الله بنحف:
وااااااااااااااااااااااو رووووعه .. على طوووووول حفظ للمفضله

مشكورة حبيبتى
اسعدنى تواجدك
1 2  3  4  ... الأخيرة