فطائر شهيه من عند نهوووله
مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت :
Coeur de Rjeem
-
السلام عليكم
فطائر شهيه من عند نهوله
المقادير
500غ طحين
بيضه
4 ملاعق سكر
كيس فانيلا
4 ملاعق حليب بودره
خميره الخبز ملعقه
ماء دافئ
5 ملاعق زبده طريه
التحضير
نخلط كل النواشف
ثم نضيف البيضه والزبده
ثم الخميره و نصب عليها الماء الدافئ
نعجن جيدا
نترك العجينه مده 30 دقيقه
ثم نرش مكا ن حل العجينه بالطحين مثل الصور
و بكوب نقطع دوائر وبالنسبه للفطائر
الي راح نعملها بالشوكولا نضيف لها ثقب في وسط الدائره بغطاء القاروره
نترك الفطائر ترتاح و تتخمر 15 دقيقه
ثم نقليها في زيت غزير وحار
نقطرها
ناخد مقص اكل ونفتح الفطائر الدائريه قليلا ونضع فيها مربى ثم نمررها في السكر
اما الثانيه فندهن سطحها بشكولا نوتيلا
ان شاء الله تعجبكم
