الكبة ..وسلطة التورتة ...من مطبخى

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة

كتبت : habibat zaujaha

..وسلطة التورتة ...من offey11gijpjwxyd45ml

..وسلطة التورتة ...من shgfivqyh7yrrx9stsn.

حبيباتى عملت 3 وصفات لقريبتى عندها عزومة وصورت لكم بالتفصيل عشان الافادة تكون اكبر
الاطباق
الكبة
سلطة التورتة
البريك الحلزونى

نبداء بسم الله الرحمن الرحيم

هنا اوصفات التلاتة
..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852556751.j

..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852556751.j

..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852554343.j

الكبة

كيلو برغل ناعم منضف جيدا ومغسول
نص كيلو لحم مفروم بدون دهن *نص بصلة مفرومة ناعمة
ملح بهارت الكبة

الحشو
لحم مفروم معصج مع بصل وملح وفلفل اسود وقرفة وبهارت الكبة
ممكن تحطى صنوبر بس مااحد فى العيلة يحبه ماحطيته
..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852550181.j

..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852550181.j

زيت للقلى

الطريقة
بعدما نغسل البرغل جيدا نضيفله ماء بحيت يكون فوق مستوى البرغل ب1 سم
..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852548131.j

ونضعه على النار ونحركة قليلا لما بيشرب الماء نطفى النار ونغطيه مدة 10 دقايق
نفرم اللحم المفروم مرتين مع البصل
..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852552692.j

..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852552692.j

نضيف البرغل ونعجنهم مع بعض او نضعهم فى الفود برسر
..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852548132.j

ونضيف شوية ماء كلما حسيتى ان العجينة يابسة شوية
ناخد من عجينة البرغل بحجم البيضة نفتحها من المنتصف ونحشيها نسكرها
..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852550182.j

..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852550182.j

..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852554341.j

نستعين بكوب فيه ماء لتسهيل عمل الكبة ونعمل اطراف مستدقة شوية
..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852550184.j

نقليها بزيت غزير
..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852550185.j

وهنا جهزة الكبة
..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852554342.j

..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852554344.j

سلطة التورتة

المقادير
بطاطس مسلوقة
بنجر *جزر
تومة
ملح فلفل اسود
جبنة متلتات
مايونيز

التحضي
نسلق البطاطس والجزر والبنجر كلا على جدة وسهم بالشوكة
نشوى 4 سنون توم على الغاز وسهم بالتساوى بين البطاطس والجزر والبنجر
نخلط البنجر والجزر والبهارات
ونخلط البطاطس والجبنة والبهارات

..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852557851.j

..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852557851.j

نحطهم فى قوالب باشكال مختلفة البطاطس تحت ومزيج البنجر والجزر فوق

..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852557852.j

وطبعا نحطهم فى الثلاجة يبردو
..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852557854.j

نزيتهم بالمايونيز
..وسلطة التورتة ...من hh7net_12852557853.j

وصحة وعافية حبيباتى

كتبت : ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕

ماشاء الله حبيبه

انتى بجد مبدعه

وبرضه جوعتينى وانا صايمه هههههههههههههه

بس كده لينا عندك اكله (( البريك الحلزونى )) ؟؟؟؟؟؟؟؟

تسلم الايااااااااادى يارب وماننحرم منك ابدااااا

:)

كتبت : habibat zaujaha

class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة bosy:
ماشاء الله حبيبه

انتى بجد مبدعه

وبرضه جوعتينى وانا صايمه هههههههههههههه

بس كده لينا عندك اكله (( البريك الحلزونى )) ؟؟؟؟؟؟؟؟

تسلم الايااااااااادى يارب وماننحرم منك ابدااااا

:)

هلا حبوبتنا بوسى
هههههه خلاص ليكم عندى البريك الحلزونى راح انزله فى قسم المعجنات قريبا بادن الله
وتقبل الله صيامك
منورتنا يالغالية
وبيسعدنى تواجدك الجميل دائما

الكبة ..وسلطة التورتة ...من مطبخى

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة

عصيده خضر نهوله

اشهرالاكلات العراقية