مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

حملة .... طعام الرسول عليه الصلاة والسلام

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة رسولي قدوتي:
ما شاء الله تبارك الله

موضوع متكامل وحملة طيبة


رائعة أنتِ بمعنى الكلمة

أسأل الله أن يجزيكِ خيرا وأن يبارك فيكِ

ويرزقكِ بذرية صالحة مباركة

تقبلي مروري
حبيبة قلبى
اختى الغالية
اسعدتنى كلماتك الطيبة والجميلة
يارب اكون عند حسن الضن
اللهم اميين يارب على دعواتك الطيبة
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة pinkro0ose:
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

جزاكي الله الف خير غاليتي

موضوع في قمة الروعه :)
هلا غاليتى
اسعدنى مرورك
بارك الله فيك يالغالية
بانتضار تطبيقاتك الحلوة
مجهوود جداا راائع مشكوووره والله يعطيك الف عاافيه
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ام البنات المؤدبات:
السلام عليكم حملة رائعة
اللهم صلي على محمدوعلى اله وصحبة
اشكر لك مجهودك الطيب
سلمتي وسلم لنا ابداعك حبيبتي
بارك الله فيك وجزاك على السنة خير الجزاء

بارك الله فيك اختى الغالية
اسعدنى مرورك الجميل
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة نسائم الإيمان:
بارك الله فيك حبيبه والله يجزاك خير على هالمجهود

فعلاً فكره رائعه ومميزه

وان شاء الله في ميزان حسناتك

اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم

وعلى اله الاطهار وصحبه الاخيار وسلم تسليماً كثيراً

ومن تبعهم باحسان الى يوم الدين

اختي الغاليه حبيبه على ما أعتقد يالغاليه ان الدباء هو القرع

وليس الكوسه وقد سمعته في برامج كثيره تتحدث عن الطب النبوي

وعن هدي النبي صلى الله عليه وسلم والله اعلم


هلا حبيبة قلبى
شرفتى واسعدنى حضورك
بالنسبة لدباء حبيبتى هى تشمل القرع الاحمر والقرع الاخض او مايسمى الكوسا
تفضلى هده اقوال اهل اللغة واهل الدين والشكر لله تم اللاخت طموحى داعية لكل المعلومات القيمة الى افادتنى بها

الدُّبَّاء هي اليقطين:
قال تعالى: {فنبذناه بالعراء وهو سقيمü وأنبتنا عليه شجرة من يقطين}.


اليقطين: اسم عربي مشتق من قطن المكان (أي سكنه أو أقام به).


قال الزمخشري: هو الدُّبَّاء. وكذا قال ابن القيم: (اليقطين المذكور في القرآن هو نبات الدُّبَّاء).
وإن كان الشكل مختلفاً...


وتطلق العرب كلمة اليقطين لتشمل الدُّبَّاء والقرع بأنواعه.


ومعلوم أن القرع هو الكروي البرتقالي اللون، وقد يسمى بالدُّبَّاء الرومي مقابل الدُّبَّاء الخضراء الطويلة والتي يسمونها بالدُّبَّاء العربي، وإن كان الشكل مختلفاً فإن كلا النباتين من الفصيلة نفسها.
ولها أوراق خاصة!
وللدُّبَّاء أوراق جعلت ستراً لنبي الله يونس (عليه السلام) عندما ألقاه الحوت في العراء لا ستر عليه ولا جلد.

قال القرطبي: خُص اليقطين بالذكر لأنه لا ينزل عليه الذباب، وتخصيص شجرة اليقطين من سائر الأشجار لتكون غطاء ووقاء ليونس
(عليه السلام) فيه إشارة علمية واضحة وإعجاز باهر في هذا النبات، وهذه الشجرة درأت عنه حر الشمس،
كما وقته من الهوام والحشرات بإذن الله إلى أن استعاد قوته ونشاطه.
وثمار وأشكال!
وللقرع ثمار لبية شحمية معنقة صلبة القشرة، وهي ثمرة كبيرة تزن أكثر من 7 كيلو جرامات وقد تتضخم فتزن حوالي 90 كيلو جرامات.
وأنواع وأجناس!


والدُّبَّاء أنواع منها دُبَّاء الملح وبيضة العش ودُبَّاء غطاء الصحن وتعرف باللوفا، ودُبَّاء الغليون وأفضلها للأكل دُبَّاء بيضة العش.
والفصيلة القرعية التي ينتمي إليها اليقطين تشمل 100 جنس و850 نوعاً منتشرة في المناطق شبه الاستوائية، زرع بعض أنواع الدُّبَّاء في البيرو منذ ألفي سنة، وتشمل الفصيلة القرعية كثيراً من محاصيل الخضر كالكوسة والشمام والبطيخ والخيار.
وهي غذاء مفيد!


الدباء اسم لمجموعة نباتات متدلية أو متسلقة تستعمل للزينة، وهي من الخضراوات قريبة الشبه بالكوسا واليقطين.
وتنمو الدباء طبيعيًا في براري إفريقيا والأمريكتين وآسيا وجزر المحيط الهادئ، ولها ثمار مختلفة الألوان والأشكال، وأوراق عريضة بأجزاء بارزة، وزهور صفراء.

بعض الدباء الصغيرة والأكثر جاذبية تشمل دباء الملح والفلفل، ودباء بيضة العش، ودباء غطاء الصحن التي تُعرف أيضًا بـ ليوفا أو لوفا.

وتمتلئ ثمارها الجافة بالألياف التي تكون غطاء للصحون أو إسفنجًا للحمام له رائحة عطرة. ويعتبر دباء بيضة العش الصغيرة جدًا من بين أنواع الدباء القليلة التي يمكن أكلها.

وللدباء التي تشبه الزجاجة ثمار كبيرة تستعمل أساسًا تُحَفًا وزينة.

وفي إفريقيا وآسيا تجفّف الثمار التي تشبه الزجاجة وتستعمل لحفظ الماء والسوائل الأخرى.
وتشمل الأنواع الأخرى المعروفة من الدباء دباء الغليون أو الكلباش والشبيهة بالتفاح أو البرتقال أو الكمثرى أو قرن البدرة أو مضرب هرقل.

و في الغيلانيات من حديث هشام بن عروة عن أبيه أن عائشة رضي الله عنها قالت: قال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم: يا عائشة إذا طبختم قدراً فأكثروا فيه الدباء فإنها تشد قلب الحزين.

قال ابن الجوزي في تفسيره للآية: قال ابن عباس: اليقطين هو القرع.
فإن قيل فما الفائدة من إنبات شجرة اليقطين دون غيرها؟ فالجواب أنه خرج كالفرخ وجلده قد ذاب فأدنى شيء يمر به يؤذيه، وفي ورق اليقطين خاصية أنه إذا تُرك على شيء لم يقربه الذباب فأنبته الله عليه ليقيه ورقها ويمنع الذباب ريحه أن يسقط عليه فيؤذيه.

و قال ابن كثير: وقد ذكر بعضهم في القرع فوائد منها سرعة نباته وتظليل ورقه لكبره ونعومته وأنه لا يقربها الذباب، وجودة تغذية ثمره وأنه يؤكل نيئاً ومطبوخاً.

قال ابن القيم: اليقطين وهو الدباء والقرع،, هو بارد رطب، ماؤه يقطع العطش ويذهب الصداع الحار.و هو ملين للبطن، وشديد النفع للمحمومين. وبالجملة فهو من ألطف الأغذية وأسرعها انفعالاً.

أنواعه:

و لليقطين نوعان: قرع اليقطين الكبير المضلع، ,القرع الطويل أو قرع الكوسا.

القرع الكبير أو القرع العسلي وهو الدباء Cucurbita maximas أو The Gourd وهو نبات عشبي حولي مدّاد من الفصيلة القرعية Cucurbitacae

أي فصيلة الكوستا نفسها لكنه يفوقها في القيمة الغذائية. وموطن زراعته حوض البحر الأبيض المتوسط. تطبخ ثماره كخضر مسلوقة أو مقلية ويمكن أن تصنع منها مربيات لذيذة. وهي غنية بالسكريات _ الكربوهيدرات _ [تبلغ نسبتها 6.5 %، ,يحتوي بروتينات 1.1 %، ودسم 0.02 % وماء 91 %] والفيتامين " آ " و" ب ". ويحتوي على الحديد والكلس.
ويحتوي على عناصر فعالة كالقرعين Cucurbitin والبيبورزين وعلى حوامض أمينية مثل التيروزين واللوسين.

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة رماد اليل:
الله يجزاك خير ياحبيبه ..والله افدتينا ..كنت بس اعرف اسمائها ..وما عمري تخيل اشكالها خاصه مرقه الدباء ...الله يوفقك ...ويرفع من قدرك ...ويجمعنا جميعا مع حبيبنا

ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم ....وينصنرا على من استهزء بنبنا وزواجاته ...امين يارب العالمين ...

تقبلي مروري ...
هلا بهلال العيد وينك ياعسل
ربنا يبارك فيك
سعدت جدا بتواجدك
بانتضار تطبيقاتك غاليتى
الأولى ... 6  7  8  9  10 11  12  13  14  ... الأخيرة