دجاج باللبن الزبادي والفطر اللذيذ
مجتمع رجيم / قسم الاطباق المنقولة
1- ننظف الدجاج وننشفه ونضيف ملح وفلفل وفي مقلاة كبيرة نسوح 4 ملاعق زبدة ونقلي فيها الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيا وبعدها ننقله الى صينية
2- في نفس المقلاة نرش الطحين والبابريكا في المرقة التي نضحت من الدجاج المقلي في المقلاة ونحركه لمدة دقيقة ونضيف اللبن ثم نضعهم فوق الدجاج
3- في نفس المقلاة نضع الفطر ونتركه ليقلى قليلا بالزبدة المتبقية ونضيف الليمون ثم نضيفهم للدجاج.
4- نخبزهم في فرن محمى سابقا على حرارة 325 لمدة ساعة وربع.
يمكن تقديمه مع أرز أو سلطة حسب الرغبة وبألف هنا وشفا.
