طاجن فول بالبيض من إبتكاري غير منقول
مجتمع رجيم / الأطباق الرئيسية
كتبت :
زهرة الليمون
-
يا جماعة ياللي جعانين تعالو كلو معايا ألذ طاجن فول بالبيض إتفضلووووو
{المقادير}
فول,ـبيض حسب عدد الأسرة,ـ فلفل أخضر حار أو بارد حسب الرغبة,ـ طماطم مكعبات
فلفل أسود وكمون ,ـ زيت أو سمن
{ الطريقة}
هنجيب الزيت او السمن نسخنه علي النار
نقطع الفلفل الأخضر مكعبات ونحطه في الزيت او السمن نترك حتي يدبل
نجيب الطماطم المكعبات ونحطها علي الفلفل ونتركها تتسبك ونحط شوية ملح مع الفلفل الأسود والكمون علي الخلطة وبعد كدة نحط الفول عليهم ونظبط الملح ونسيبهم شوية علي النار حتي يتشربو وبعد كدة نجيب البيض ونتقشه علي الوجه ولا نقلبه ونرش شوية ملح قليل علي البيض وشوية فلفل إسود
ونكون مسخنين الفرن ونضع فيه الطاجن ونتركه لمدة ربع ساعة وبالهنا وممكن نقدم معه سلطة أو مخلل بالهنا ليكم كلكم
{المقادير}
فول,ـبيض حسب عدد الأسرة,ـ فلفل أخضر حار أو بارد حسب الرغبة,ـ طماطم مكعبات
فلفل أسود وكمون ,ـ زيت أو سمن
{ الطريقة}
هنجيب الزيت او السمن نسخنه علي النار
نقطع الفلفل الأخضر مكعبات ونحطه في الزيت او السمن نترك حتي يدبل
نجيب الطماطم المكعبات ونحطها علي الفلفل ونتركها تتسبك ونحط شوية ملح مع الفلفل الأسود والكمون علي الخلطة وبعد كدة نحط الفول عليهم ونظبط الملح ونسيبهم شوية علي النار حتي يتشربو وبعد كدة نجيب البيض ونتقشه علي الوجه ولا نقلبه ونرش شوية ملح قليل علي البيض وشوية فلفل إسود
ونكون مسخنين الفرن ونضع فيه الطاجن ونتركه لمدة ربع ساعة وبالهنا وممكن نقدم معه سلطة أو مخلل بالهنا ليكم كلكم
كتبت :
habibat zaujaha
-
تسلم الايادى حبيبتى
بارك الله فيك
بارك الله فيك
كتبت :
قلب المنتدى
-