تطبيق نهوله لشوارما فطومه
مجتمع رجيم / تطبيقات أطباقنا الخاصة
كتبت :
Coeur de Rjeem
-
اهلا حبيباتي
اليوم جبتلكم تطبيقي لوصفه من الذ ما اكلت للشوارما
من عند حبيبتي فطووووووومه محمد
اولا اهم شي لنجاح الوصفه
تتبيل صدورالدجاج بالثوم الملح و الكمون والفلفل و الزبادي و نتركها ليله كامله
نطبخها مع شويه زيت لغايه لما تنشف
نضيف لها شرائح البصل و الفلفل انا عملت فلفل الحار
وهنا لما انطبخت
شايفين الخبز الي قدام الشوارما هو ايضا من عند فطومه القموره
طريقه الخبز سهله و طعهو بيجنن
طريقه عملو
3 اكواب دقيق
1ملعقه سكر
ملح
كوب ماء دافئ
نصف ملعقه خميره
3ملاعق زيت
بيضه
3 ملاعق حليب بودره
نخلط السكر و الخميره و الماي و نخليهم 10دقايق و بعدين نضيف الباقي
ونعجن منيح
نعما كرات صغيره و نبسطها على مكان مرشوش و بين كل وحده ووحده نحط دقيق عشان ما يلصقوش ببعض
و لما نخلص نطبخهم على الجهتين في صاج ولا مقلاه تيفال
والان نحط الطحينه على الخبز الزيتون و خليط الشوارما ونلف
و اكيد الي راح تجربها راح تاكل كتير متلي
و هي الف مره احسن من شوارما برا
شكرا فطومه على الوصفه ربنا يجازيك الف خير حبيبتي
ويرزقك الخير كلو
طبعا فطومه اعطتني وصفه لسطله ترافق الشوارما لكن السلطه اكلوها قبل ما اصورها
انتظروني مع السلطه و طبق تاني للشيف فطوووووووووووووم
عن قريب ان شاء الله
لا تنسو الي ياخد ساندوتش يقيم الموضوع
