اخواتي الحبيبات انا من عشاق الفول النابت وبصراحه ماكنت احب شراؤه جاهز ابدا كنت انتظر بفارغ الصبر اي واحده في الاسره تعمله وتتذكرني بطبق صغير اقعد اكل منه طول اليوم ومره شاهدت هنا علي المنتدي طريقه لاختنا زهره الليمون جزاها الله خيراعن طريقه تنبيت الفول النابت في البيت وعمله
وفعلا بدأت التجربه في تنبيت الفول ولكن طبخته بطريقتين مختلفتين والنتيجه يابنات كانت
اروع فول نابت اكلته بلا مبالغه
احلي من الجاهز واروع من اي طبق اخدته هديه مع احترامي الشديد لكل من اهداني يوما طبق فول نابت وطبعا قلت لازم انزل لكم الطرقتين عشان كل واحده بتحب الفول النابت تستمتع بيه مثلي 1-اولا بغسل الفول جيدا ونلفه في فوطه نظيفه او قطعه قماش ونبللها بالماء ونضع عليه بعض الماء تماما كأننا هنزرع الفول بس هنحطه في الثلاجه انا هنا لفيته بقطن مش خساره فيه كيس قطن طبي
وهنا لفيته بفوطه نظيفه ده في مره تانيه
2-هنتركه في الثلاجه في الرف السفلي ثلاث اربع خمس ايام براحته وكل يوم نصبح عليه ونزوده ميه لو احتاج لغاااااااااااااايه ما ينبت ولو الجو بارد ممكن نتركه خارج الثلاجه هينبت اسرع
3-نبدأبقي الشغل هنشيل القماش او القطن ونغسل الفول في مصفاه ونجهزالاتي بصل مقطع ثوم مفري فلفل اخضر حار او بارد حسب الرغبه انا طبعا حطيت حار
وتوابلنا هي الملح الفلفل الاسود الكمون الشطه الكزبره الناشفه وهنحتاج شوربه لحم ساخنه لو غير متوفره يبقي نعمل شوربه بمكعب ماجي وبصله صغيره وهيل وطماطم معصوره وملعقه صلصه 4- ونبدأ الطريقه الاولي نحمر البصل والتوم في قليل من الزيت ولما يصبح لونهم شفاف هنضيف قطع من الفلفل الاخضرانا ضفت حبه فلفل كامله ايضا ثم نضيف الفول والتوابل ونتركه مع التقليب حوالي خمس دقايق ثم نضيف الشوربه الساخنه عليه ونتركه حتي ينضج وتنضج قشرته
ثم يقدم واهم شئ مع التقديم الليمون لانه بعصير الليمون طعم تااااااااني
5-الطريقه الثانيه عملت بيها نص الكميه بحمر البصل علي النارفي قليل من الزيت حتي يصبح شفاف ثم نضيف له الفلفل الاخضر المقطع قطع كبيره نسبيا ثم ملعقه الصلصه واقلب شويه ثم الطماطم المعصوره واتركها تتسبك
بعدها اضيف الفول والتوابل السابقه ماعدا الكزبره واتركه حوالي خمس دقائق ثم اضع الشوربه الساخنه واتركه علي النار حتي ينضج وبعد نضجه احضر اناء اخر اضع فيه بعض الزيت واحمر التوم مع الكزبره تماما مثل مابعمل تقليه الملوخيه ثم اضعها علي الفول وعند التقديم رجاااااااااااااااااااء لاتنسوا الليمون
ييييييييييييييييييييييي اول طبق لي مشكوره ياقمر علي الوصفه الروعه انا بحب الفول خالص وممكن اكلو في ال3 وجبات تسلم الايادي
كتبت :
✿ موكآ فرآولة ✿
-
ماشاء الله عليك غدووووووووووووووور
شكل الطبق لذيذ خاصة انه من ايدينك الحلوين
تسلمين يا عسسسسسسسسسل
وتستاهلين التقييم وخمس نجوووم
:)
كتبت :
فرفوووشه
-
لا لا لا لا لا استطيع ان اقاااااوم شكلها رووووووووعه ومشهي جدا جدا انتبهوا على نهوووله لا يغمى عليها تسلم الايااااااااااااااااادي غدور رووووعه بمعنى الكلمه
كتبت :
Coeur de Rjeem
-
اككككيد ده ليا
تسلم اديك احلىىىىىىىىىىىىىىى غدووووورتي
ما شاء الله ناويه تجننيني انتي و المغتربه
حبيبتي و الله اكلك عن تجربه لا يعلى عليه
مش عارفه اقول ايه غير انو الطبق ده مع فلفل حار و خبز معمول في الدار يااااااااا ه روعه
تسلم اديكِ و طبعا انتظري تطبيقي
كتبت :
Coeur de Rjeem
-
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة فرفوووشه: لا لا لا لا لا استطيع ان اقاااااوم شكلها رووووووووعه ومشهي جدا جدا انتبهوا على نهوووله لا يغمى عليها تسلم الايااااااااااااااااادي غدور رووووعه بمعنى الكلمه