سمسم تشاتني

المقادير
نعناع مفروم
كزبرة مفرومة
ورق كاري
فلفل أخضر حامي
عصير ليمون
تمر هندي
زيت زيتون
سمسم مُحمص
ملح و فلفل

الطريقـة
- يُخلط النعناع مع الكزبرة وورق الكاري والفلفل الأخضر الحامي، ثم يُضاف عصير الليمون
والتمر الهندي وزيت الزيتون.
- يُطحن السمسم المُحمص في الخلاط ، ثم يُضاف إليه الخلطة السابقة وُيفرم جيداً حتى يصبح ناعماً، ثم يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف إليه عصير الليمون وقليل من الزيت.
ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )

شكرا لك يا تاج القمر

يسلم ايديك حبيبتى

دائما متميزة باختيارك