طريقة التحضير نحضر القيمة بطبخ اللحم المفروم واضافة البصل والكرفس والملح واضفنا الحليب والملح الى البطاطة المهروسة وعجناهم جيدا وجهزناهم وهذه صورتهم
ندهن قالب صينة الفرن او اي قالب تحبون اني اختاريت هذا القالب ونرشة بالطحين اول طبقة ناخذ نصف كمية البطاطة ونضعها بالقالب ونساويها بالملعقة وبعدها نضيف الحشوة
نفرش الحشوة فوق طبقة البطاطة ونترك فراغ 1 سم من الطرف