فطيره الفراخ بالبطاطس والجلاش بالجبنه ومعجنات من مطبخى ( حمله سماء الابداع )

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
كتبت : زهره الاسلام
-
بالبطاطس الابداع 1dbkigcml0si8ez7uvk.


بالبطاطس الابداع ar551085e8xrhwxvhk9v

بالبطاطس الابداع nk7u731kkximz3eo27d.


اليوم انا قمت بعمل عجينه لعمل فطيره الفراخ بالبطاطس بس العجينه طلعت كتير فقمت بعمل معجنات بلفات تعلمتها من حبيبه وقمت بعمل جلاش بالجبنه بحب طعمه جدا












اولا مقادير العجينه
2,5 كوب دقيق
1 معلقه بكنج باودر
3 معلقه سكر
كوب زبادى
كوب لبن
3 ملاعق كبيره زبده او ربع كوب زيت
ملح
خميره



الطريقه
قمت بعجن العجينه وتركتها ساعه ونصف
بالبطاطس الابداع zzmdn4f5m6hp3jbfvzno
مقادير البطاطس بالفراخ
2 صدور دجاج او ما توفر لديكِ
2 بطاطس مقطعه مكعبات
1 طماطم مفرومه
1 فلفل مفروم
زيتون
1 بصله مفرومه + فص ثوم
2 معلقه كريمه لبانى او 2 معلقه مايونيز
زعتر- ملح -فلفل اسمر - بهارات فراخ
بالبطاطس الابداع nlqhx9v5yf0uu0kep83.
قمت بعد ذلك بقلى البطاطس علشان تستوى ويكون لونها ذهبى
بالبطاطس الابداع lyac8w432koit4z909c.
قمت بتقطيع الفراخ قطع صغيره
بالبطاطس الابداع v64zknj8gtzf2b5y3xw.

قمت بتحمير البصل والثوم فى قليل من الزيت ووضعت عليه البهارات واول ما لونه اصفر وضعت عليه الفراخ
بالبطاطس الابداع yaj9r4yfr79jhaxav2g8
بعد ذلك وضعت الفلفل والزيتون وحمرتهم شويه وبعدين وضعت الطماطم والكريمه واغلقت عليها النار
بالبطاطس الابداع ct68cf7duvkslxw2f2kn

بعد كده اخذت جزء من العجينه فردته وحطيته فى قالب ودخلت العجينه فى كل جوانب القالب وبعدين حطيت فيه الفراخ والبطاطس

بالبطاطس الابداع 2l565nehor9l8u6nboez
بعد ذلك اخذت جزء من العجينه آخر وفردته على هيئه دائره علشان اغطى بيه الفطيره
بالبطاطس الابداع v2qzdtv2bnvvta47nuxn
بعد ذلك دهنتها بصفار بيضه ومعلقتين لبن وتركتها ترتاح ربع ساعه وبعدين دخلتها الفرن
بالبطاطس الابداع k5xfawd6tt0usgeohqfb
بعد ذلك قمت بقلبها
بالبطاطس الابداع 89fdl7ohnr905ycqkd5z
ودى بعد تقطيعها
بالبطاطس الابداع 0u4ihyiorwo55fjzxs2.

بالبطاطس الابداع rbmcn9xld3e53c90u2d.





بعد ذلك قمت بعمل حشو بالجبنه والفلفل والزيتون
بالبطاطس الابداع g5f3lq4s9bviqi0af2z.

وحشوه اخرى بالتونه والفلفل والزيتون
بالبطاطس الابداع 77q7b3b7yixzhhxd7hvl


ودى لفه الجبنه من حبيبه
بالبطاطس الابداع u71ja938ay3gkiqk18t.
ولفه التونه
بالبطاطس الابداع uceeaiynewnobdujwluo

ودى لفه التونه فى النهايه ونسيت اصور لفه الجبنه :)
بالبطاطس الابداع 7vi222mne77uketn6jed
بعد كده دهنتهم بصفار البيض واللبن وسبتهم يرتاحوا شويه ودخلتهم الفرن
وهذا فى النهايه
بالبطاطس الابداع 84q0to9rbtf7o4iv7k92

بالبطاطس الابداع scwcn0g57ngd6h8ijqa.



بالبطاطس الابداع rbmcn9xld3e53c90u2d.






بعد ذلك قمت بعمل الجلاش بالجبنه
المكونات
لفه جلاش
2 طماطم مقطعه شرائح
2 فلفل رومى مقطع شرائح
جبنه رومى
جبنه فيتا
جبنه شيدر
زيتون
ملح - فلفل اسمر - زعتر
بيضه
كوب لبن
زبده زائبه


الطريقه
اقسم لفه الجلاش الى قسمين
اقوم بعد ذلك بدهن الصينيه بالزبده واضع 3 ورقات
واضع بعد ذلك زبده و3 ورقات لحد ما يخلص النصف الاول
بالبطاطس الابداع nwxvbis37ysatxm6d9yi
بعد ذلك اضع الخلطه وهى عباره عن
الفلفل الرومى - الطماطم - الزيتون - جبنه فيتا - جبنه رومى - زعتر - فلفل اسمر - قليل من الملح
بالبطاطس الابداع q28uy8swf6f726yak43e
بعد ذلك اكمل باقى الورق واضع الزبده الى ان اصل لنهايه الورق ثم اقوم بتقطيعه مربعات
بالبطاطس الابداع ci7l9yba7hf1d1exs7cq
بعد ذلك احضر كوب اللبن واضع فيها البيضه وزعتر وفلفل اسمر واضعها على الجلاش حتى يتشربها وبعد ذلك ادخله الفرن
بالبطاطس الابداع r10exr4wa51srlrufdf.



بعد استواء الجلاش من اسفل الفرن اضع فوقه الجبنه الشيدر واتركها قليلا حتى تذوب
وهذا فى النهايه
بالبطاطس الابداع cxy9xf6q2cetqdep6ain


وهذا فى النهايه
بالبطاطس الابداع s28cfpj493yhambfojxl

يا رب الاكله تعجبكم :)

بالبطاطس الابداع xrlvazkv6comgi9o7xx2





كتبت : sa semsema
-
الله يازهرة تسلم ايدك ياقمر


ماشاء الله عليكى

وبما انى اول رد الاكل كله ليا طبعا اتعشي بيه
كتبت : كلمة صدق
-
ماشاء الله والله جوعتيني يا زهرة ..
تسلم ايدك يا قمر على الوصفات الهايلة دي
تقبلي مروري المتواضع
كتبت : فرفوووشه
-
ماشاء الله تبارك الرحمن
اطباق مميــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــزهـ

أبدعتي زهوره
كتبت : رماد اليل
-
ياربي عليكي يازهووره ..

دوختيني ...يم يم يم ..

خانني التعبير ..

مادري وش اقول ..

شي خيااال ..
كتبت : ولا احلى
-
يسلالالالالالالالالالالالالالالالالام


دا انا محظوظة انى دخلت المنتدى قبل ما انااام

ايوة كدة عشان احلم احلام جميلة يمكن احلم انى قاعدة مع الغالية زهرة وبتغدى اكل من ايديها

ياااااااااااااااااااه جعت تانى

شكرا يا غالية معجنات فعلا ولا احلى
الصفحات 1 2  3  4  5  ... الأخيرة

التالي

فطائر بالدجاج لحمله سماء الابداااع

السابق

خبز التوست بحبة البركة مشاركتى فى سماء الابداع

كلمات ذات علاقة
من , مطبخى , الابداع , الفراخ , بالبطاطس , بالجبنه , حمله , سماء , فطيره , ومعجنات , والحماس