بلح الشام و اسرار نجاحه فقط *لسماء الابداع*

مجتمع رجيم / ركن الحلويات
habibat zaujaha
اخر تحديث
بلح الشام و اسرار نجاحه فقط *لسماء الابداع*

الابداع* zx9qx05dawrl4sykd0j.

الابداع* ar551085e8xrhwxvhk9v
الابداع* a4txxnx6qds67slaw3p3
الابداع* jb12891144831.gif

حبيباتى من كم يوم طلبت االاخت سكر زياد ه طريقة مظبوطة لبلح الشام لانها ماتظبط معها وبتكون نية من جوا
والغالية جورى الاسلام طلبته منى مرة وحبيت اشاركم معاى
فى طريقتى لعمل بلح الشام والحمد لله دائما بتنجح معاى مع اسار نجاح بلح الشام
وكنت راح انزله الجمعة بس النت فصل منى
عارفة انى رغاية كتيررر بس لازززم اشرح لحبيباتى كل شى بالتفصيل
بلح الشام وسر نجاحه من مطبخى وبالخطوات المصورة اكيد
الابداع* jb12891179783.jpg

الابداع* jb12891177944.jpg

الابداع* jb12891144832.gif
2ونص كوب دقيق**2ونص كوب ماء**
4 بيضات بحرارة المطبخ**1ملعقة اكل سكرناعم**رشة ملح
3ملاعق زبدة مليانة
السر للحصول على بلح شام مقرمش وخفيف وناضج من جوا هو
3ملاعق سميد ناااعم**3ملاعق نشاء**
الشربات
4 كوب سكر+2ونص كوب ماء **نص ليمون
ملعقة عسل تضاف بعد نضج العسل وملعقة ماء زهر وهدو اختيارى
الشربات بنخلط الماء السكر ونص ليمونة ونحرك انا اعرف ان الشربات جاهز لما يتغير لون نص الليمونة وتصبح معسلة
نطفى النار ونضيف ملعقة العسل
الابداع* jb12891174043.jpg
الطريقة
بنسخن الماء والزبدة والملح والسكر
الابداع* jb12891144833.jpg
اول مايغلى المزيج
بنضيف الدقيق فقط ونحرك
تقريبا 2دقيقة بعدين بنزل الطنجرة عن النار
الابداع* jb12891144834.jpg

انا وضعتها فى اناء اخر لتبرد
وحركته كل مرة عشان يبرد تماما
الابداع* jb12891144835.jpg
ونستمر فى التحريك شوية شوية عشان يبرد الخليط ونضع البيض
نتاكد ان الخليط بارد تما نضع بيض ونحرك حانلاقى صعوبة فى تماسك العجينة
لكن مع الخفق وتحريك المزيج راح يتماسك ونستمر فى اضافة البيض الى ان يكمل
الابداع* jb12891174041.jpg
ناتى الان لنقطة الهامة
وهى السبب فى قرمشة ونجاح بلح الشام
نضيف النشاء والسميد
ونحرك المزيج حتى يتجانس
الابداع* jb12891174042.jpg
نحركه المزيج تانى
الابداع* jb12891175261.jpg
نضع الخليط فى انبوبة الكريمة
الابداع* jb12891175262.jpg
والسر التانى لنجاح بلح الشام وحتى لايكون ناضج من برا ومن الداخل نى اليكم السر التانى
نضع بلح الشام فى زيت بااارد ولما نكمل نفتح النار بدرجة مرتفعة على الطاوة وراح يسخن الزيت بسرعة

هده الطريقة تجعل من بلح الشام مقرمش من برا ومن جوا ناضج وهش
لاحضو الزيت كيف بارد والطاوة عبيتها بلح الشام
الابداع* jb12891176121.jpg
وبعدييييين لاحضو الزيت لما رفعت النار كيف ابتدى يغلى
الابداع* jb12891176122.jpg
بعدما نلاحض احمرار لونه شوية نشيله من النار ونضعه على فوطة نضيفة لامتصاصا الزيت
الابداع* jb12891177941.jpg
وبعدين حطيته فى الشربات
الابداع* jb12891179782.jpg

وقدميه وذوقى احلاء بلح شام
الابداع* jb12891177942.jpg
والشربات تكون باردة وبلح الشام دافى شوية مش سخن
الابداع* jb12891177943.jpg
ونتركهم 4 دقايق فقط فى الشربات
الابداع* jb12891177944.jpg
وصحة وعافية
هنا صحن عملته بلح شام رفيع شوية لنفسى لانى بحبه يكون رفيع لكن باقى المقدار عملته بالحجم العادى
الابداع* jb12891177945.jpg
جربوه وراح تدعولى فعلا بلح شام حقيقى
الابداع* jb12891179783.jpg











كلمة صدق
يا سلاااااااااااام سلم
بلح الشام بيتكلم يا جماعة ..
ايه الحلاوة دي يا حبيبة ..
تسلم ايدك
والله حرام عليك كده ... هتخليني اقوم اعمله دلوقت
*قمرهم كلهم*
الله الله بلح الشام بيتكلم عربى ياناس
بلح الشام على اصوله فعلا
الله يجزاك الخير والله انك شرحتيه خطوة خطوة
تسلم اياديك الى يتلف بها الحرير
ارقى نفسك ياحبيبة العين حق
habibat zaujaha
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة كلمة صدق:
يا سلاااااااااااام سلم
بلح الشام بيتكلم يا جماعة ..
ايه الحلاوة دي يا حبيبة ..
تسلم ايدك
والله حرام عليك كده ... هتخليني اقوم اعمله دلوقت
هلا بكلمة نورتى ياقمر
شفتى ياكلمة بلح الشام بيتكلم عن جد وبيصبح عليكى كمان هههههه
نورتى ياقمر
flower1
تسلم الاياااااااااادي
حبيبه زوجها

ان شاء الله ساطبقها واعطيكم النتيجه
habibat zaujaha
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة *قمرهم كلهم*:
الله الله بلح الشام بيتكلم عربى ياناس
بلح الشام على اصوله فعلا
الله يجزاك الخير والله انك شرحتيه خطوة خطوة
تسلم اياديك الى يتلف بها الحرير
ارقى نفسك ياحبيبة العين حق
مشكورة قمرهم
ههههه ضحكتينى بلح الشام صار بيتكلم وعربى كمان
منتحرمش من ردودك الى تفتح النفس
الصفحات 1 2  3  4  5  ... الأخيرة

التالي

فطيره التمر والمكسرات من مطبخ منال العالم منقول

السابق

نوتيلا من صنع نهوله حمله سماء الابداع

كلمات ذات علاقة
أسماء , الابداع , الشام , اسرار , بلد , فقط , وجاده