معمول امى بيدوب فى الفم *سماء الابداع*

مجتمع رجيم / ركن الحلويات
الابداع* jb12893978081.gif
الابداع* wike8lrzdp1q0chrwrtv
كل سنة وانتم طيبين باقتراب العيد السعيد ينعاد علينا وعليكم ةعلى كل المسلمين باليمن والخير والبركات
ااحنا بنسوى المعمول حتى فى عيد الاضحى
حبيت اعطيكم طريقتى المظمونة فى المعمول واحلاء شى فى المعمول انه ماياخد وقت زى المعمول التقليدى وهدا المعمول بطريقة امى الله يحفظها
معمول امى بيدوب فى الفم
الابداع* jb12893975973.jpg

الابداع* jb12893975971.jpg
المقادير
6اكواب سميد فرخة ناعم
2 كوب دقيق
1 ملعقة اكل خميرة بيكنج بودر
2 كوب زيت
نص كوب سمن او زبدة
1 كوب ماء دافى ممزوج بقليل من ماء الزهر (وممكن لو ماتحبى تستغنى عنه انا احب طعمته فى المعمول)
1كوب حليب
نص كوب سكر ناعم
الحشو
تمر عجوة منزوع النوى
انا سخنته على نار هااااادية مع سمسم وشوية زبدة وهيل وممكن تضيفى قرفة
اانا احب طعم الهيل اكتر
الابداع* jb12893966791.jpg
انا عملته كرات صغيرة وجهزتها للمعمول
الابداع* jb12893966792.jpg
والحشو ممكن تستعملى فستق مجروش مخلوط بسكر
لتغليف
سكر ناااعم
زوجى يحبه عليه شووووية قطر او شربات جزء من المعمول رشيته بالسكر والبعض الاخر صبيت عليه قليل من القطر
الطريقة
طبعا اغلب انواع المعمول لازم يبقى السميد فى السمن ليلة او ساعات طويلة
انا اتركه 4 ساعات المعمول فقط من 3 الى 4 ساعات مش اكتر
نخلط الدقيق والسميد والسكر والخميرة
الابداع* jb12893968541.jpg
ونسخن الزيت والسمن لدرجة الغليان ونصبه فوق السميد بحدر ونحركه بملعقة خشب
الابداع* jb12893968542.jpg
ولما يبرد شوية يبس باليد ونغطيه لمدة 4 ساعات او 3

الابداع* jb12893968543.jpg
ونسخن الماء الممزوج بماء الزهر ونصبه على الخليط ونعجن حتى نتحصل على عجينة قابلة لتشكيل
الابداع* jb12893968544.jpg

واتركم مع الصور
نقطع من العجينة قطع صغيرة نكورها بايدنا ونضع كرة التمر فى الوسط ونسكر الاطراف
الابداع* jb12893973181.jpg
ونضعها فى القالب ونضغط عليها تما نضعها فى صينية الفرن
الابداع* jb12893973182.jpg
ودرجة حرارة الفرن يتكون 160 وهو سرعان ماينضج
الابداع* jb12893973183.jpg
وهنا جاهز لفرن على طول
الابداع* jb12893973184.jpg
احلاء شى لما بيكون من تحت لونه اصفر شوية ومن فوق اصفر يعنى مايحمر لونه بيصير قاسى ومو حلو
وهنا بعد ما طلعته المعمول شوفو لونه من تحت
الابداع* jb12893974901.jpg

الابداع* jb12893974902.jpg
وتفضلو احلاء معمول وريحته زى المسك والطعم يم يم بيدوب فى الفم
الابداع* jb12893975973.jpg
الابداع* jb12893975972.jpg
شوفو من جوا التمر داااايب
الابداع* jb12893975971.jpg
زووووووم للحبايب
الابداع* jb12893975974.jpg
الابداع* jb12893975975.jpg
جربوه وذوقو احلاء معمول


randoda


ما شاء الله شكلها روعة بجد

ربنا يحفظها يا رب و يباركلك فيها و ابقى سلميلى عليها


*قمرهم كلهم*
معمول بيشهى وريحته وصلتنى
ماشاء الله حبيبة تسلم يديك وكل سنة وانتى طيبة
ربنا يحفظلك الوالدة يارب
ام البنات المؤدبات
ماشاء الله روعة انت مميزة فعلا
الله يحفظك ويحفظ الوالدة
مامت ناهد

كل عام و انتى بالف خير و ينعاد عليكى و على اهلك
و امه محمد بخير و سلام
ما شاء الله عليكى
طريقه سهله كثير وحلوة
ان شاء الله راح اجربها
تسلم ايديكى و ادين ماما
أم عمر و توتة
رووووووووووووعة .... تسلم الايادى حبيبة..و ربنا يبارك فى والدتك و يحفظها..
الصفحات 1 2  3  4  5  ... الأخيرة

التالي

تشيز المارس من مطبخ آهات مجتمع

السابق

كيك هش و لذيذ (حملة سماء الابداع)

كلمات ذات علاقة
معمول , الابداع , الخ , الفم , تخينة , سماء , في