مجتمع رجيموصفات اللحوم

طريقتي في الكفتة بالطحينية

http://www.rjeem.com/up/images/na6ix3gesm3zm4fwrhn8.gif
يا هلا بالحلوات
يا رب تكونوا جميعا بخير
اليوم معايا طريقة الكفتة بالطحينة مع الصور من عندي
وان شاء الله تعجبكم
المقادير
*نصف كيلو لحمة مفرومة (مع بصل وبقدونس )
*حبتين او ثلاثة بطاطا حسب الحاجة
*3 او 4 حبات بندورة
*2 ليمون (او حسب الرغبة )
*طحينة حمرا نصف كوب
او 7 ملاعق كبيرة

الطريقة
*بتجيبي الصينية اللي هتعملي فيها
وهذا شكل صينيتي

وبدهنيها بالسيرج شوية صغيرة
*بتفردي اللحمة المفرومة فيها
على هذا الشكل



*بتكوني قطعتي البطاطا شرائح مدورة

وبتقليهم


وبعدين بتفرديهم فوق اللحمة بهذا الشكل




*بتقطعي البندورة شرايح مدورة وبتحطيها فوق البطاطا بهذا الشكل



*بتحطي مقدار نصف كوب طحينة ومع الليمون في مع 2كوب ماء تقريبا
ومعاهم شوية ملح وبتخلطيهم في الخلاط



وبتحطيهم على الصينية بهذا الشكل



وبعدين بتحطيهم على النار لحد ما تستوي اللحمة وباقي المكونات
و تلاقي المية اللي عليها جمدت شوية
بعدها بتحطيهم في الفرن وبتحمريهم
وبستنى اول تطبيق والصورة بعد التحمير
لان اختكم سبلة الجعانة ههههههههههههه
نسيت تصور الكفتة بعد التحمير واكلتها على طول لان طعمها لذيذ
سامحوني
وبالهنا والشفا حبيباتي
ههههههههه سبله انتي اكلت قبل التصوير يعني ما راح اكل انا واسرق الطبق
تسلم الايادي يا قمر نور القسم باشتراكاتك
لا تحرمينا من الجديد لكن لاتاكلي قبل التصوير
يعطيك العافيه
سلمت يمينك يا سبله ..

باين عليها تجنن ...ولاتقاوم..

علشان كذا ما خلتينا نشوفها >>>ههههههه

سلمت يمينك ..
ههههههههههههههههههه
بالهنا والشفا

ومبرو ك الوسام

كل سنة وانتى طيبة
هههههههههههههههه

مفيش مشكله حبيبتي الف صحه وعافيه عليك
تسلمممم اييييدك حبيبتي نهوووووله ابدعتي مااشاءالله
1 2  3