المقادير:5بيضات ملعقه صغيره فانيليا ملعقه صغيره بيكنج بودر كوب سكر كوب وربع دقيق كريمه للحشو الطريقه:يتم ايقاد الفرن أولا يضرب البيض جيدا لمدة خمس دقائق مع الفانيليا يضاف السكر الى البيض وضربهم معا جيدا بالمضرب الكهربائى يضاف الدقيق المضاف اليه البيكنج بودر للخليط السابق يصب الخليط فى صاج مدهون بالذبده ويدخل الفرن لمدة خمس دقائق ويتم اختبار النضج بواسطة وضع سكين اذا نظيفه يكون اكتمل النضج يترك حتى يبرد ثم يتم فرد الكريمه على وجهه ويتم لفه برفق يمكن تزيين الوجه بالكريمه وتقدم كتورته وبالهنا والشفا
