كل لحمة وهيص مع ولا احلى(حملة سماء الإبداع)

مجتمع رجيم / الموضوعات المميزة للمقالات الطبية
كتبت : ولا احلى
-

لحملة

سماء الإبداع

احلى(حملة الإبداع) ar551085e8xrhwxvhk9v
احلى(حملة الإبداع) 2kjzsmxsbnakq9droz6o

انا جيت ياحلوين
كل سنه وانتوا مبصوطين
وواكلين احلى(حملة الإبداع) 98.gifلحمه احلى(حملة الإبداع) smile21.gifومظأطتيناحلى(حملة الإبداع) 00000544.gif

وبمناسبه العيد واللحمه انا حبيت اجمع شويه معلومات عن اللحمه

احلى(حملة الإبداع) meatyuk.jpg
انواعها وفوايدها
احلى(حملة الإبداع) image.axd?picture=20
تشكل اللحوم عنصرا أساسيا في غذاء الإنسان؛
لكونها مصدراً للكثير من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، وفي مقدمتها البروتين
واللحم من أشهى المأكولات وألذها طعما،
واللحم له خطورته،
وهو منبع الكثير من الأمراض التي تجتاح الإنسان،
وفي الأعياد والمواسم يُذبح عدد لا يستهان به من الماشية، وتنتشر في هذه المواسم بعض الأمراض؛
لأن الميكروبات كلها لا تُقتل بالطهي.
أنواع اللحوم بين القيمة الغذائية وسهولة الهضم

من حيث النوع: ضأنماعزبتلوبقريجملي

(أ) لحم الضأن:
احلى(حملة الإبداع) Lamb_meat.jpg
أسهلها هضما، وأقلها غذاء، وأكثرها دسمًا، وأحسنها ما يذبح بين تسعة شهور إلى سنتين من عمره
(ب) لحم العجول:
احلى(حملة الإبداع) mk103432_a-3.jpg
أعسر هضمًا من الضأن، وأقل غذاء، يذبح العجل عادة ما بين الشهر الثاني والثالث من عمره، وإذا زاد عمره على العام أصبح لحمه خشنًا؛
(ج) اللحم البقري:
احلى(حملة الإبداع) 1386590481252110725.
صحي وهو أكثر تغذية من سائر أنواع اللحوم، وأسهل هضمًا من بعضها، وفي خلاصته جميع خواصه، ويكون غذاء مفيدا للمرضى وضعاف البنية،

د)لحم الإبل:
احلى(حملة الإبداع) product3.gif
يعتبر بعد الحليب، أهم منافعها الاقتصادية نظراً إلى الكميات الكبيرة من اللحوم التي توفرها الإبل
توصلت آخر الدراسات و الأبحاث إلى فوائد لحوم و ألبان الإبل ، اليكم بعض المعلومات عن فوائد لحوم الإبل،
بعنوان يقول الدكتور محمد الحموي: في مقالة نشرتها جريدة الإتحاد الأمارتية

فوائد لحوم الإبل

دور لحوم الابل في الوقاية من الإصابة بالسرطانات ومحاربة الالتهابات معروف منذ وقت طويل لدى أجدادنا القدماء
ويأتي مفعول لحوم الإبل في الوقاية من السكتة القلبية من خلال احتوائها على هذه الحموض الدهنية غير المشبعة



تناول اللحوم بشكل عام من قبل الكبير في السن يعد أمرا ضروريا لضمان صحة العضلات ومنع ترهلها
وبالتالي للوقاية من متلازمات ترهل العضلات إذاً يوجد نوع من اللحوم يناسب الكبار في السن وهو لحم الجمل.

ولحوم الابل جيدة لتخفيف الوزن

فلحم الجمل لا يحتوي على الدهن، فنسبة الدهن وسطيا 2 % أي أقل من نسبة الدهن في لحم الدجاج
الإبل عن باقي أنواع اللحوم الأخرى هومحتواها القليل من الدهن وأيضا فهي تحتوي على الطاقة اللازمة للإنسان وما يميزلحوم
.
ومن مميزاتها ايضا خلوها من التلوث
فالإبل مقاومة بطبيعتها للأمراض فلحومها خالية من ثمالات الأدوية البيطرية تماما كلحوم الغزلان ولم يطأ بيئتها أية تلوث لذلك تعتبر صحية تماما
فلحوم الإبل تحقق الرضى لدى أفراد العائلة لموافاتها بأغلب الشروط من حيث قلة احتوائها على الدهن وسهولة هضمها ونظافة بيئتها وغير ذلك مما ذكرته

وكشفت دراسة مقارنة بين لحم الجمل ولحوم الأبقار والخراف والماعز والدواجن،
تفوّق لحم الجمل على سائر اللحوم في صلاحيته لراغبي الريجيم أو التخسيس الغذائي ولأنه الأقل ضرراً على القلب نظراً لضآلة نسبة الدهون فيه مقارنة مع اللحوم الحمراء الاخرى.
ويقول استاذ الأغذية بجامعة اسيوط الدكتور محمد السيد»
وينصح بتناول لحم الجمل لمن يطبقون الريجيم الغذائي للتخسيس، ويرغبون في تقليل مستوى الكوليسترول في الدم،
ويوضح الدكتورمحمد السيد أن الدراسات أشارت إلى أهمية تناول لحم الجمل مع الخضر الطازجة والسلطة الخضراء أو مع البقدونس، ومن المفيد اضافة عصير الليمون إليها لزيادة معدلات امتصاص حديد اللحوم وتقليل امتصاص بعض الدهون إن وجدت، فضلاً عن أن ألياف هذه الخضر تعمل بدورها على امتصاص المواد الضارة الناتجة عن هضم اللحوم وطردها من الأمعاء ضمن الغائط خارج الجسم مما يؤدي إلى حماية القولون من تأثيراتها الجانبية الضارة)

ويعد اللحم الجملي من أهم مصادر البروتين الحيواني الذي يحتوي على نسبة قليلة من الكولسترول لذلك ينصح باستهلاكه للأشخاص الذين يعانون إضطرابات القلب والشرايين . وفى النهاية لا يبقى لنا سوى الوقوف في لحظة تأمل لمعجزات لا تعد ولا تحصى منحنا الله عز جل إياها وهي لا تقدر بثمن
أخطاء عند تجميد اللحوم
(1) ترك المجمدات الغذائية مثل اللحوم والدواجن والأسماك بدون طبخ فترة طويلة بعد تمام فكها، وإذابة ما بها من ثلج؛ حتى لا تتعرض لنشاط البكتيريا الضارة.

2) إعادة تجميد أي لحوم أو دواجن أو أسماك كانت مجمدة من قبل وتم إذابة الثلج منها.


(3)
البدء في طبخ المجمدات، وهي ما زالت محتوية على بعض ثلج التجميد؛ لأن هذا الثلجيقلل من التأثير القاتل لحرارة الطبخ على البكتيريا
وأفضل طريقة لفك المجمدات الغذائية إخراجها من المجمد "الفريزر" ليلاً، ووضعها في وعاء مناسب على آخر رف في الثلاجة، وتركها
اتمنى يكون الموضوع ععجبكوا
لا تنسوا الردود والتقييم يا قمرات
تحياتى لكم
كتبت : randoda
-


ما شاء الله موضوع رااائع حبيبتى تسلم ايدك ليكى احلى 5 نجوم


كتبت : ولا احلى
-
شكرا يا رندودة على التقييم

والمرور الرائع نورتى موضوعى

تحياتى لكى
كتبت : بنتـ ابوها
-
سبحان الله مشاااركه مفيده جداً
استفدت حبيبتي ولا احلى من المعلومات كثيررر
تسلم الايادي على المشاركه المميزه والف مبروك على الوسام
كتبت : ولا احلى
-
class="quote">اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة بنتـ ابوها:
سبحان الله مشاااركه مفيده جداً
استفدت حبيبتي ولا احلى من المعلومات كثيررر
تسلم الايادي على المشاركه المميزه والف مبروك على الوسام
اهلا يا بنوتة نورتى موضوعى

شكرا لردك يا بنوتة يا قمر

وسعيدة ان الموضوع عجبك تقبلى احترامى ومودتى
كتبت : sa semsema
-
الصفحات 1 2 

التالي

فقدان السمع الناجم عن المضادات الحيوية (فراشة رجيم)

السابق

تسجيل براءة اختراع سعودية لمحقنة تخدير متطورة تنهي معاناة الصغار والكبار في عيادات الأسنان ! (حملة سماء الإبداع)

كلمات ذات علاقة
ليلة , مع , الإبداع , احلىحملة , سماء , ولا , وهيص , كل