مجتمع رجيموصفات اللحوم

كباب بالكبده والبطاطس والجزر لحمله سماء الابداع من ام روان



http://www.rjeem.com/up/images/997lhxlworczm7brkblm.gif








السلام عليكم حبيباتي
اليوم فكرته اعمل ايه للغداء وكنت مكسله
واخيرا قلت استغل الكبده العندي واعمل منها غداء سريع وجميل



المقادير
4 بطاطسات وجزر وفلفليه خضراء وبصله وقرن شطه خضراء ثوم جنزبيل وبهارات وماجي وملح وبهارات -----والكبده والزيت وعلبه شوب طماطم او طماطم فرش


المقادير كامله



الطريقه



نقطع البطاطس والجزر والفلفليه مربعات-------ننظف البصله ونفرمه ناعم في الفود بروسسر-------نقطع الكبده مربعات-----بعد نفرم البصله نضعه في الزيت حتي يصير لونه زهبي ------نضع فيها الكبده والملح والتوم ونبشر الجنزبيل وشويه من البهارات ونقلبهم مع بعض------نحمر البطاطس وبعده الجزر وبعده الفلفل الرومي ----نضعه في القدر الفيهو الكبده والبصل-----ونقلبهم ونضع علبه الشوب طماطم او نفرم طماطم ونضعه في القدر مع باقي البهارات والشطه حتي تتشرب الماء واخليكم مع الصور


قطعنا البصل ووضعناها في الفود بروسسر





فرمنا البصل ناعم


وضعنا البصل في الزيت وبدانا في تصفير البصله


البطاطس في الزيت بتتحمر


حمرنا الجزر وبعده الفلفل الرومي


بعد ماصار البصل زهبي وضعنا الكبده والثوم والجنزبيل والبهارات


اضفنا البطاطس المقليه


ثم اضفنا الجزر والفلفل الرومي والشطه والماجي


نضيف الشوب طماطم مع معلقه صلصه لو حبيتي مع باقي البهارات وبعد ماتتشرب الطماطم تكون جاهزه للتقديم


داء الشكل النهاي للكبده


مع صحن سلطه


وماتنسو صحن الشطه الحاره


وبالهناء والعافيه علي قلوبكم

ام روووووان حبيبتي انا جبت الشطه وجيت

http://www.rjeem.com/up/images/fbw61gwz2oozuo8ev8s.jpg
عشان ما يقولوش اني انا مفتريه اخدت هاد وخليت الطبق
شفتو الكرم
تسلم الايااااادي حبيبتي والله اكلك بيشهي
واحلى تقييم لاحلى اكل من احلى ام روووووان
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة nehla:
ام روووووان حبيبتي انا جبت الشطه وجيت

http://www.rjeem.com/up/images/fbw61gwz2oozuo8ev8s.jpg
عشان ما يقولوش اني انا مفتريه اخدت هاد وخليت الطبق
شفتو الكرم
تسلم الايااااادي حبيبتي والله اكلك بيشهي
واحلى تقييم لاحلى اكل من احلى ام روووووان
هههههههه الشطه عملتها ليك جاهزه خديها بس
هههههوالله ضحكتيني حبيبتي بس عازرات اخدتي القدر كلو لانك اليوم لافطرتي ولا اتغديتي
تسلم عيونك حبيبتي
وتشتهيك الجنه يارب
وتتوسمي بالفرح يارب
كلك زوق اختي الحبيبه
مرورك اسعدني
يامفتريه يانهوله وووووين الكرم
انتبهي على نفسك الكبده يقولوا فيها فايروس هذه الايام انا حذرتك
أم روان حبيبتي وصفه رآآآآآآآآئعه عجبتني جدا جدا
انا احب الابتكارات وبيني وبينك الجوع بيطلع وصفااااات ولا اروع
أبدعتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي وتسلم الايادي الحلوه
ماااشاءالله شكلها بتشهههههههي
تسلم الايادي حبيبتي ام روان
ماشاء الله يا ام روان

ابدعتى صرااحه

عجبتنى اوى فكره البطاطس

تسلم الايادى حبيبتى

دمتى مميزه

:)
1 2  3  4